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四名酒吧女郎的年龄都不超过25岁，她们穿着艾达特别设计的女仆装，青春靓丽，身材火爆，面容姣好，她们都已经成婚，但是丈夫不是去世就是下落不明，所以她们才能到橡树酒吧工作。
需要强调的是，酒吧女郎的工作全都在正常工作范围内，并没有其他服务项目，如果女孩们和客人看对眼，那么艾达也不会干涉她们之间的感情，但是如果涉及到金钱交易，艾达雇佣的另外四个布尔壮汉，会让她们后悔的。
兵痞们离开战场，就彻底放飞了自我，他们中的有些人是自暴自弃，有些人则是彻头彻尾的混蛋，或许还有其他原因，导致他们背上了“懦夫”这个屈辱的称号，但是在酒吧里，他们都表现得挺疯狂，这也是英国人的传统。
“有什么能喝的？别给我这些软绵绵的葡萄酒，给我来一杯朗姆酒！”
“嗨宝贝，我能不能知道你叫什么？”
“血腥玛丽是什么？给我来一杯血腥玛丽！”
大兵们像是发现了新大陆，无论是穿了女仆装的酒吧女郎，还是吧台后小黑板上的“新品速递”，都让他们大开眼界。
20世纪初的开普酒吧，出售的酒类品种还很单调，罗克熟知的那些鸡尾酒，基本上都没有出现，比如玛格丽特、比如血腥玛丽，又比如马天尼等等都没有出现。
既然没有，那罗克就毫不客气的把这些创意据为己有，每隔一段时间，橡树酒吧就会推出一种全新的鸡尾酒，艾达甚至还准备举行专题之夜，不过艾达并不准备推出红粉佳人，红粉佳人只属于艾达，艾达不准备和人分享。
“酷！这酒的味道太赞了！”第一个品尝过血腥玛丽的兵痞赞不绝口。
“快，给我也来一杯！”
“你特么能不能动作快点！”
“嗨宝贝，你真的不告诉我你叫什么吗？”
大兵们热情高涨，脏话当然也在所难免，对于这一切，年轻的酒保已经习以为常，他保持熟练的微笑，手上的动作不停，关注点更多的放在那个从走进橡树酒吧之后，就开始纠缠酒吧女郎的酒鬼。
其实就是个小家伙，看上去最多十六、七岁，脸上的雀斑和痘痘很显眼，一看就是个内分泌失调的家伙。
不过这样的小家伙，搞事情的本事却不小，十六七岁正是天不怕地不怕的年龄，天王老子第一他第二，酒喝多了打架手底下没个轻重，不管拿起什么，都敢随便往人身上招呼。
对于这样的事，酒保也是经验丰富，调配血腥玛丽的同时，给那个被纠缠的酒吧女郎递了个眼色，酒吧女郎会意，很干脆的转身离开。
“嗨宝贝，别走，你还没有告诉我你的名字呢。”小家伙不甘心被拒绝，追着酒吧女郎走向厨房。
“兄弟，前面是禁区，非请勿入。”坐在厨房门口桌子上的两名壮汉起身拦住小家伙。
这种壮汉也算是酒吧标配，酒吧里的客人喝多了之后闹事很正常，这时候就需要这些壮汉出面摆平，这些壮汉也有统一的风格，光头、纹身、满脸横肉、哪怕是冬天也要穿背心，动不动就要显摆胳膊上的四十斤肌肉，个个长得都跟《暴力街区》里的k2一样。
不过壮汉们也不是每一次都能摆平，或许是壮汉的布尔口音刺激到了小家伙，小家伙就像是被踩了尾巴的猫一样跳起来，一大堆不能写的话顿时喷涌而出。
“喂，你们两个要干什么？”酒吧里几十个大兵，马上就有人注意到壮汉和小家伙。
“这两个该死的布尔人找茬，他们说我们是懦夫。”小家伙倒打一耙的本事挺大。
“妹的，干他！”
“把布尔人全部干掉！”
“上，干死他们！”
大兵们群情激奋，一起向两名壮汉扑过去。
壮汉其实也是样子货，他们的价值就在那一身肌肉，如果肌肉吓不住人，那就失去了作用。
面对几十名群情汹涌的大兵，俩壮汉也不傻，他们面对单个的客人很有用，面对几十名大兵，还是英国大兵，俩壮汉都没犹豫，转身就跑。
“该死的，站住！”
“还敢跑，老子要把你卵子打出来！”
“冲啊！女王万岁！”
大兵们在战场上要是有这么勇敢，估计布尔人早就灭族了。
听到楼下的混乱，罗克仰天长叹，就知道，这种事迟早会发生。
两名壮汉也不傻，他们直接逃到天台，这时候，艾达才是他们的保护神。
罗克身上的警服还是有点威慑作用的，追到天台上的大兵们看到气定神闲的罗克和艾达，都有点意外，实在是罗克和艾达都太平静了，那种一切尽在掌握的平静，让人不自觉的收敛。
但是总是有些人没有眼力劲，比如刚才挑起事端的那个小年轻。
“你们俩老老实实过来，让我把你们打一顿，今天这件事就算了。”小年轻根本没在乎身穿警服的罗克，目光在艾达身上停留了下，最终还是把目标放在罗克和艾达身后的壮汉身上。
好吧，艾达这种优雅成熟，小年轻还不懂欣赏。
嗯，俩壮汉现在就像俩巨大无比的鹌鹑，正抱在一起瑟瑟发抖。
“先生们，酒吧是放松的地方，我请大家喝一杯，今天的事就这么算了吧。”罗克想息事宁人，西蒙斯堡还有好几百“懦夫”，他们都是橡树酒吧的潜在客户，罗克不想把关系搞得太僵。
“闭嘴，小警察，你管不着我们！”小年轻有点飘，好像并没有注意到罗克胸前的警衔。
其实小年轻也没说错，督察真的不算大，放在开普敦警察局，也就是分队队长这个级别，但是督察也绝对不小，外放到开普敦之外的任何一个开普城市，督察都可以担任警察局长了。
对于小年轻的话，艾达有点生气，所以艾达把杯子重重顿在茶几上，准备帮罗克出头。
罗克根本不需要，这样的小年轻，罗克一只手能打十个。