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随着时间的推移,顾瀚手中的绳子不断地被拉起,最终螃蟹笼也被拉出水面。
螃蟹笼里面的螃蟹可是有着不少,可是林德义想要吃的青蟹却没有见着一只,笼子里更多的是兰花蟹和三眼蟹。
随着天气渐凉,这些螃蟹的个头似乎变得更大了一些。
每只螃蟹看起来都非常饱满,甚至有些螃蟹拿起来后,透过阳光可以清晰地看到它们壳内的蟹膏。
对于渔民来说,辨别螃蟹是否肥美的方法并不复杂。最简单的方法是轻轻按压蟹身,如果感觉稍微硬实一些,就表示它足够肥美;如果感觉柔软且容易按下,那么就意味着这只螃蟹刚刚换过壳不久,还不够肥美。
此外,拿起螃蟹对着阳光照射,如果蟹壳的尖角处能够填满光线,就表明这只螃蟹很肥美;反之,如果尖角处有空隙,就说明它不够肥美。
眼前的这些兰花蟹与三眼蟹,显然比起前段时间捕捉的要肥美许多,一个个生猛异常。
“姜葱炒螃蟹、面拖蟹、香辣螃蟹、还有清蒸螃蟹。”林德义咧着嘴一边绑着螃蟹,一边乐呵呵说着。
“你倒是懂得多啊?”顾瀚白了一眼林德义说道。
“嘿嘿,这不是听小婷跟小毅两个小家伙说的。上一次要不是受伤了,我肯定也要跟着去魔都,白白错过了那美食节。”林德义挠了挠头说道。
“得了,下一次有机会再去也可以。不过蔡澜先生那边,恐怕这段时间都没有空了。这一次官方跟蔡澜弄的那个美食节目大火,并且这一次主要的还是围绕着我们南方的城市。
我可是听蔡澜说了,这些天要开始忙活第二季的拍摄。而第二季主要集中的美食,都是在北方。
下一次举办这样的节目,可能要等到下一年了。”顾瀚连声的说道。
官方的那个美食节目火爆的程度完全超乎想象,但凡是在节目中出现的餐馆,都成了时下最为火爆的餐馆。
滨海省的那两集节目已经前后播出,伴随着这两集节目的播出之后,常乐海鲜舫也是彻底的火爆了起来。
毕竟常乐海鲜坊可是这两集节目当中最为亮眼的存在,其在节目当中展示的各种菜肴,完全具备了色香味俱全五大特点,更别说还展示出了很多人没有见过的海鲜品种,比如狼鳗、彩虹琵琶虾等等。
“没事,下一年再去。再说了,有机会还要去台州城还有羊城那边,尝一尝那个荣记跟利苑的味道才行。”林德义乐呵呵的说着。
简单的把螃蟹都给绑定完毕之后,拖网再一次的放入到海中。
相比起昨天放置拖网还有一些生疏来说,这一次放置拖网,顾瀚可是显得熟练许多。
偌大的一张网面投入到海中,在两边挡板的作用之后,这拖网也是缓缓的张开。
起航号再一次的启动,在起航号的拉拽之下,在水流的作用之下,拖网形成了一个巨大的口袋,开始把周遭的鱼虾蟹给笼罩起来。
“还不错,这第一网就有七八斤杂鱼了,还弄来了这么一条大真鲷。”顾瀚乐呵呵的举着一条有着两斤重的真鲷说道。
相比起昨天来说,今天第一网的收获还是比较的不错,仅仅是拖行了十数分钟,便已经捕获了十来斤的鱼。
而这一切还远没有结束,在开了一个好头的情况之下,接下来的好几网,也是收获不少,尤其是第五网的时候,侥幸碰到了鱼群。
一网兜下来,硬是兜了四十多斤的鱼出来,而这一网兜的鱼,大体都是以黄翅鱼为主。
这可是被蔡澜誉为世界上最好吃的海鱼,并且没有之一。
“四十多斤鱼,这黄翅鱼应该有着二三十斤了吧,这算是碰着了黄翅鱼群了。”林德义咧着嘴,神色激动的说道。
甲板上面的鱼,大体都是黄翅鱼,其中个头偏大的有一斤出头的规格,个头偏小的也有半斤左右的重量。
这么多的黄翅鱼,足以让林德义喜出望外。
毕竟这黄翅鱼的价格可比起其他杂鱼要高昂许多,一斤活的黄翅鱼,足以换上十斤的乌鲻鱼。
“这妈祖娘娘还是保佑我们啊,不像那幸运女神那样。”顾瀚也是满心欢喜的说着。
眼前的这二三十斤的黄翅鱼,足以顶得上好些渔民一个星期甚至是半个月的收益。
然而,让顾瀚惊诧的还远不止如此,最后一网的时候,竟然还捕捉到了十来条规格在一两以上的华夏对虾。
昨天大家伙才尝了这华夏对虾,作为岛城最为出名的大虾,也是岛城人民最为喜爱的大虾。
虽说在鲜甜程度上面比其麻虾或者小河虾要差一点,不过比起斑节对虾等虾还要强上一些。
个头足够大的情况之下,加上鲜甜味颇为不错的情况之下,这虾绝对是能够匹配上着数十元一只的价格。
如今顾瀚也没有想到今天的运气颇为的不错,竟然弄到了十来条规格颇大的华夏对虾。
“一斤九两,差一点就两斤了。瀚哥,这一次算是赚翻了,这么大规格的华夏对虾,方店长那边收的价格可高了,这随便一条应该也有个二三十块钱的价格了。
这总共十六条,少说也是能够买个三五百块钱。”林德义神色有些兴奋的说着。
“怎么?不打算留着自己吃了?”顾瀚看了眼林德义说道。
“不了不了,尝过就好了。这虾的价格那么贵,肯定还是要卖出去比较好。再说了,瀚哥你这些天把钱又拿来买船,又拿来捣鼓养殖场,这早就已经没有多少钱了。
要不是之前那个鲜红釉盘卖了钱,指不定都撑不下去。
这还是要卖了赚钱为主,养小婷可是要花不少的钱,村里面老人说的那样,男娃要穷养,女娃要富养。
现在我们生活好了起来,肯定要好好的养小婷才行。”林德义赶忙的摆手说道。
“放心好了,不差这一点。不过你说的对,有些东西尝过就好了。”顾瀚看了眼林德义说道。
“嘿嘿,那是当然。再说了,嫂子可是说了,你要存钱,要不然将来怎么讨老婆,这无论是苏小姐还是钱小姐,都是大户人家哈。
话说,瀚哥,到底是苏小姐还是钱小姐?”林德义看了眼顾瀚说道。
“滚犊子。”