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烤香肠这件事本身不算很难。
只要将香肠里面所有的肉全部烤熟，烤烂之后。
再将肉里面所包含的油脂，全部烤出。
并流淌在香肠的一圈之后，一根烤肠就算是完成了。
在脑海中大概回忆了一下烤制的过程。
按照先前看到的说明书，江河在开关上摸索了一下，然后打开了阴火的开关。
顿时，一抹幽绿色的火焰，便从烤架下面冒了出来。
“这阴火的确对得起这个名称。”
哪怕江河离得很近，也完全感受不到丝毫火焰的温度，反而是有股阴森森的感觉。
让这种绿色的火焰稍微燃烧了一会之后，江河就把两根香肠放在了烤架上。
烤香肠这个事情没什么加速的手段，就只能是让香肠在烤架上慢慢的加热。
随着时间的推移，整个厨房当中，很快就被一股浓郁的肉香味儿所包围。
本就极为红艳的肉肠，在阴火的炙烤下，渐渐的变得更加的红晕。
与先前那种纯粹的火红不同，此时的红晕显得有些透明，从肠衣中，能够清晰的看到里面鲜嫩的肉正在火焰的刺激下，轻微的跳动着。
伴随着这种跳动，很快就有一股子油脂，从香肠里面渗透流淌而出，紧紧的贴在了肠衣上。
“滋滋滋……”
香肠中滴出的油脂滴落在火焰当中，发出了一阵悦耳的滋滋声。
江河拿着一个长长的小夹子，来回的转动着烤肠。
这样能够让香肠的每一个位置都均匀的受热，从这一步开始，接下来就比较考验技巧了。
大概多久需要翻动一次？
在什么样的情况下去翻动？
都是很有讲究的。
烧烤的时间慢慢的变长，香肠里面所散发出来的肉香味也越来越浓郁。
身为厨师的江河，这会儿简直遭了大罪。
他基本上是一边疯狂的吞咽着泛滥的口水，一边进行着香肠的制作。
看着眼前散发着油润光泽的烤肠，江河哪怕还没有吃过，就已经感觉到这个香肠的味道绝对非同一般。
那种纯正而浓郁的香肠味，绝对不是前世那种淀粉肠所能够比拟的。
“啊！爹爹，这是什么啊？好香啊。”
━=( )
不知道什么时候，江晓瑶已经从睡梦中醒了过来，看着对方那一副小馋猫的模样，江河就知道，对方肯定是被这股浓郁的香味给香醒的。
“瑶瑶起来啦？今天爹爹给你做新的好吃的。”
“哇！爹爹好棒啊，瑶瑶就说这个味道，怎么以前好像都没有闻到过。”
说完之后，她可爱的小鼻子还来回的嗅动了一下。
“是肉香味吗？”
江小瑶感觉自己的口水都快要流下来了，对于这股浓郁的香气，她完全没有丝毫的抵抗力，肚子里面的馋虫在疯狂的躁动。
她已经迫不及待的想要吃一口了。
别说江小瑶了，就算是江河自己也已经快要受不了了。
当香肠终于烤得差不多了时候，他从调料柜里面，拿出了一些孜然粉和辣椒面。
在一根香肠上只撒了些孜然粉，这个是给姜晓瑶的，小朋友还不能吃这种太辣的味道。
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