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第67章 没一个能吃的!【1 / 1】

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江河一口气说完了自己全部的评价,只觉得浑身上下有一股酣畅淋漓的感觉。

这种感觉很难形容,怎么说呢,就比如你是一个动作类游戏大师,尤其是对于黑血狼仁这类需要操作的游戏,已经玩到了某种极致的地步,然后有另外一个相对水平差一些的人在你面前游玩。

在这种情况下,哪怕是平日里再温柔脾气再好的人,恐怕都会忍不住开口吐槽上那么几句。

这纯粹就是一种本能性的行为。

不过他这边倒是说舒服了,林依雯他们几个就彻底傻眼了。

在他们看来,这道狮子头虽然说不如江河炒的菜吧,这点他们也承认,可是也不至于就被江河批的这么一无是处吧?多少还是有点离谱了。

不过他们按照江河所评价的地方,再去回味刚才吃过的狮子头,发现江河是一点儿假话都没说啊,把这狮子头的缺点说的是无比的精准。

姜秋雨他们几个女的,碗里面还有一些没吃完的狮子头,这会儿再重新看过去,基本上都已经彻底丧失了欲望,根本不想再吃了。

江河虽然说确实是来找茬的,可是在他们看来,江河这所谓的找茬,却也并非是故意搞事情,因为他所评价的确实都是很客观的东西,也很在理。

所以众人也就没说什么,只是静静的等待第2道菜的到来。

这醉云楼也算是比较照顾客人,知道上了一道菜之后,后面的尽量不要隔得太久,否则的话客人吃完了第1道菜,第2道菜迟迟不上,这种感觉是最难受的。

所以基本上没过多久,第2道菜就已经被端了上来。

这次端上来的菜是一份清蒸鱼,属于是比较清淡的那种菜。

当这个鱼被端上桌之后,一股淡淡的清香味儿就传入了他们的鼻子当中。

鱼的样子基本上是完整的一整条,只是在身子上划拉了几刀,开了几个孔,这点倒是没什么奇怪的,毕竟鱼的腥味比较重,必须要划几个口子给里面加入一些浆,用来去腥。

而且在划了几道口子之后,在蒸鱼的过程中,各种料香味也能够更好的进入到鱼肉当中,除了鱼之外,在这个盘子里面还有一些鱼汤,这种鱼汤通常都是由各种酱料组成,再加上鱼肉本身的香味所蒸出来的。

有了刚才的经验,这次众人就没有第一时间动筷子了,全都是看着江河。

江河也是不负众望,当场就拿起了筷子,从碗里面夹了一大坨鱼肉,放进了自己的碗中。

他夹的这坨鱼肉是比较讲究的,刚刚好就是鱼头下方的那一块肉,这地方的鱼肉是最软的,也是口感最好的部分。

跟刚才一样,他先是用筷子感受了一下这个鱼肉的硬度,发现这个鱼肉显得非常的q弹,很明显是很有劲道的,这就让江河心里面默默的点了一下头,别的不说,至少人家这个火候的把握还是没毛病的。

不过江河却并没有急着去吃,他依旧是将脑袋凑了上去,在鱼肉上使劲的闻了几下,然后他就拿起了桌面上的大勺子把鱼汤舀了一些,放在了自己身边的一个空碗里。

接着他用筷子在鱼汤里稍微站了一下,接着又将筷子放进了自己的口中,稍微的抿了一下。

“啪!”

刚刚抿了这么一下,江河就把手中的筷子直接啪的一下,放在了面前的筷子架上。

“你们确定这醉云楼的饭能吃?”江河的脸色显得有些不太好看,既有无奈,又有少许的愤怒。

“这……”林依雯刚刚开口打算说点什么,就听到江河已经继续说下去了。

“咱别的不说吧,你做的这个菜既然是鱼肉,那最最基本的地方,就是应该先把鱼肉的腥味给去掉吧?但是你们可以尝一下他这个汤,全是咸腥味儿,连汤里面都有这么重的咸腥味,那这个鱼肉基本上也就不用吃了,绝对是腥的,没有任何意外。”

江河这句话一说,等于是把这道菜给彻底的判了个死刑,连一口都吃不成。

林依雯跟方一鸣他们那肯定是彻底傻眼。

再怎么说。醉云楼也是他们白云城最大的酒楼,而且还是整个朝廷境内的连锁酒楼,结果一道本身还算不错的菜,居然被江河那么轻轻的抿了一筷子之后。就直接说的是一无是处,这就让他们感到非常难以理解。

方一鸣跟曹浩之前没有吃过这道菜,那也就不说啥了。

可是林依雯他们之前可是经常到这地方来吃饭,对于这个清蒸鱼那印象也是很深刻的,而且南宫月跟夏雪都非常喜欢吃这道菜。

江河所说的那种鱼腥味,他们在吃的时候其实也能感受得到,只不过海鲜类的食品,尤其是鱼,或多或少的都会带上一些腥味,他们的要求并没有那么的严苛,觉得这点腥味完全是可以接受的。

“江老板,这个有点严格了吧,我觉得还好,可以接受,以前我最喜欢吃的就是这道菜。”南宫月满脸的惊愕,她自诩已经算是相对毒舌了,可是跟江河比起来就完全不够看啊。

江河却非常严肃的摇了摇头。

“无论做任何事情,态度和严谨都是最基本的,在做菜方面,我觉得要更加严谨才对,因为你不管出现任何的失误或者是处理不到位的地方,那最终所影响的必然是食物的口感,既然是海鲜品,那腥味是必须去除的,哪怕有一丝一毫的残留,那么这道菜都是失败的。”

或许一般人能够接受那点小小的腥味,可是对于江河而言,这是根本无法接受的。

不过有一点让林依雯他们感到难受的,就是原本满满的食欲,在被江河说了这么一通之后,感觉就没什么胃口了。

接下来一段时间,服务员又端着好几个特色菜上桌了。

可是这么来回端了几次之后,服务员就如同盲生一样发现了华点。

这一大桌子美味的菜肴,除了最开始的那个狮子头吃的差不多了,其他的菜居然都没吃几口,这就让服务员感到有些难以置信。

他们醉云楼的菜,居然会受到冷落???