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正午,一行人正喝着茶,他们看到昨天抓的东西,不约而同的看向司徒茉,这些东西他们不会处理,况且还这么多。
“这些东西你们不用担心,我自有打算。”她一边喝着茶,漫不经心的说道。
这时,农场管家带着乡里的妇人们进来,“小姐,你让我找到人已经找齐了。”
“好!”
司徒茉起身走上前,看向她们,“各位大娘你们好,是这样的昨天我们抓了一些东西,想麻烦你们帮我们清理和处理一下,每人十文钱。”
妇人们摆摆手,示意自己不要那个钱,一位大娘代替其他人,和蔼的上前说道,“姑娘,我们早就听说朝廷派你们过来解决粮食问题,这是为我们造福,我们怎么能收钱呢?以后有什么要我们大家帮忙的,尽管告诉我们就是,别提钱多伤感情啊。”
其他人也陆续附和,“是啊,姑娘,有什么需要尽管叫我们就是。”
“大娘们,要你们处理的东西就在那边,我带你过去看看。”
司徒茉打开盖在上面的东西,大娘们看到后顿时被吓了一跳,“姑娘,这东西会夹人,而且夹起人来不松口的。”
“大娘们别怕,这玩意看着吓人,其实吃起来特别好吃,只是你们拿它的方式有些不对。”说着,司徒茉拿起一只小龙虾,动作利索的用刷子在它下身刷了刷,又在它的尾部第二个尾片一扯,一条细线从里面扯了出来,接着她又用剪刀它头剪掉。
在场的人顿时都看呆了,那东西这样拿着真的夹不到,看到她动作如此熟练,丝毫没有架子。她们走过去,拿起来的时候果然夹不到,随即,跟着她刚才的那个样子开始做了起来。
司徒茉又带着几个妇人,来到装满黄鳝和鱼鳅那里。正准备给他们演示一遍,就被她们阻止,“姑娘,这些东西我们经常处理,你不用给我们演示了。”
“哦,好,那辛苦你们了。”
门外一阵吵闹,只见十几个男人走了进来,为首的男人说道,“我们大家听说你们需要帮忙,特意过来看看有没有什么需要我们帮上忙的。”
“哦,正好我还打算过几天找你们大家呢?看来是不用找了。”司徒茉迎合说道。
“你们本来就是来帮我们的,能帮上你们,我们大家也开心。”
“是啊!”
司徒茉看了看抓的小龙虾,又看了这么多人,恐怕还不够大家塞牙缝的,“大哥你带着一些人去秧田多抓些这玩意过来,剩下的大哥们麻烦你们在院子里面修几个灶出来。”
“好,放心吧!”
司徒茉看着那边还在悠闲喝着茶的几人,“你们也别闲着,过来干活,把这些蒜剥了。”
他们看到地上满满的几袋蒜,各自起身拿着小板凳过来,安安静静的各自剥蒜。
整个院子里都坐满人,气氛一片祥和。司徒茉在临时搭建的案台上,一边动手备着菜,一边给说着,“大哥大娘,等到工具做好后,我们要先把田给犁了,咱们这的秧田的土太紧实了,必须要进行松松土;我们要拿出一块秧田,先把推平,把稻谷撒到里面,等到秧苗长了起来后,在进行移栽到其他秧田里面;等到把秧苗种完了,你们可以去山上弄些野蜜蜂来养,一方面蜜蜂可以给秧苗花授粉,另一方面还可以把蜂蜜拿到集市上去卖;对于秧田里面,你们可以养一些小鱼、小虾、小黄鳝、小泥鳅,还有鸭子,它们不仅可以对秧苗进行松土,它们的粪便可以为秧苗提供养分,使秧苗长得更加茁壮,鸭子在秧田来回里面游动,你们也不要担心损害秧苗,它们只是吃上面的虫,等到稻谷收获完后,你们可以将这些东西拿去换钱,也可以自己吃,来年又买就是,它们这种就叫共生模式。”
在场的人听完她的讲解,不禁惊呼,“哇,想不到竟然可以这样子做。”
“那下大雨,导致秧田里面很多水咋办?”
“这你们也不用担心啊,我观察到你们这里的秧田是阶梯状的,下大雨的时候,你们可以在每一处秧田挖开一个口子,让水流下去,接着在最下面挖出一个大坑使多余的水存在里面,如果你们发现那处没有水,直接从大坑里面挑水上去就是。”
听到这样的言论,太傅墨晔和国师不禁对司徒茉高看了几分,想不到竟然能这样解决,不仅能解决大雨天多水的问题,共生系模式还能让百姓们多一份收入,这是他们历年历代都没有人能想到的方法。
院子里,大家欢声笑语,呈现出一片祥和的景象。几口大锅已经架好,倒入油,等到油热后,一盆盆处理好的小龙虾倒入进去,炸制金黄在捞出来放到旁边备用。离洛和离修也过去帮忙,三人一人一口锅进行炸制着。
炸了快一个小时才炸完,司徒茉又往锅中倒入一些油,倒入准备好的备料。备料一入锅,香味就激发出来,闻的让人直流口水。几位大娘立即过去帮她用铲子搅动,看到差不多了倒入炸好的龙虾,又加入几大瓶白酒进去,倒入水淹没过小龙虾,搅动几下后。她们又转向下一口锅,和才刚才的步骤一样,只不过备料不同,而是加了很多的蒜末,司徒茉就在旁边看着放备料,几位大姐拿着铲子搅动……
天渐渐黑了下来,她们的菜已经做好,司徒茉兴奋的给大家说道,“麻辣小龙虾、蒜末小龙虾、还有麻辣鳝鱼,炸泥鳅都已经做好,大家准备开饭。
院子里早就摆放好了十几张桌子,乡民们早就回去把自己家的桌椅板凳全都拿了过来。每一张桌子上面都摆满了三大盆,众人们吞了吞口水,忍不住开动起来。
只见一个夹起一个龙虾尾,一口咬了下去,咬的嘎吱嘎吱响,引得其他人笑了起来。司徒茉笑着解释,“大哥,龙虾尾不是这样吃的,而是要把外面的壳给剥开,只吃里面的肉。
司徒茉用筷子夹起一个龙虾尾,三两下就把外面的壳给剥开了,才放入自己的口中。
在场的人看到顿时忍不住了,动手陆续夹了起来,学着刚才司徒茉把外面的壳剥开,吃里面的肉。一入口,肉质紧实、配上汤汁,味道简直绝了。
太傅吃了一口,也忍不住夸奖道,“想不到这玩意这么好吃,我终于明白为什么你会这么推荐了。”
“是啊,太好吃了。”国师剥壳剥的一个接一个的停不下来,把肉放入口中。