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很快就眼睛一亮,伸手抓了一大把,往嘴里塞去。
一边咀嚼,一边吸气道:“好吃!好吃……”
刘备看向身旁的糜竺,微笑道:“子仲先生,我们也尝一尝吧——”
两人在不同的肉堆上,各自捏了一块,品尝一番。
“味道还算不错……”绵软易嚼,满口鲜香!
刘备点了点头,心中很是满意。
或许可以打开老人与小孩的市场,借此搜刮地方豪强的财富。
糜竺也连连点头,若不是因为矜持,他都想像身旁的张飞那样,大口吞咽了……
他们家族在沿海地区垦殖数代,自然也少不了煮盐捕鱼。
不过,他们之前也只能腌制一些咸鱼,却从来没有想过,居然还能把鱼肉制成如此模样!
仅仅只是鱼松的制作技术,就足以回报之前付出的钱粮物资了!
想到这些,糜竺看向刘备的眼神中,就更加满意了!
于是,他便后退一步,拱手说道:“使君,这样的鱼松若是能延长存储时间,就一定能在内陆地区,获得士族豪强的青睐!
我们首先应当立刻封锁消息,无论如何都不能让制作方法泄露出去!”
“这是自然!在制作之前,我就已经让心腹手下控制了四周!”
“接下来……”说着,刘备拍了拍糜竺的肩膀,道:
“这项生意就交给你们打理了!”
“多谢使君!”糜竺心中大喜,拱着手,深深的行了一礼。
随后,他们便把不同的海鱼制成鱼松,从中选出味道最好的,作为远销产品。
剩下的……则作为手下军民的肉食来源,以改善伙食。
如今,他们已经开始夯筑盐田了,每天都要消耗大量的体力,若是没有足够的肉食补充,怕是很难坚持下来……
而且,每天都有肉食供应,极大的提高了军民士气,改善了青壮劳力的体质。
等到日后整编训练,很容易就能变成精锐大军。
……
于此同时,刘备还把蒸汽消毒法告诉了糜竺,具体做法便是——
先把鱼松装进干净的陶罐中,放在蒸笼上,高温蒸煮一段时间,最后盖上盖子,用黄泥密封。
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