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“好处就是这份菜谱不会到其他酒楼掌柜桌上”柳月如说到
听了这话,赵天福拿着菜谱气呼呼的就走了。
过了三天,在望月楼的对面,开了一家飘香豆腐坊,整个店面不大,但是招牌却大的离谱,里面摆放了各种豆腐制品,什么素鸡豆腐,干豆腐。豆腐干,只要能做出来的豆制品,安夕瑶都做了出来,准备看看市场上的需求,然后再做取舍。
“夕瑶,再给我送一盘豆腐”来的是小兰,由于最近忙作坊的事情,夕瑶家的门面也顾不上了就给小兰家用了,小兰也借着和安夕瑶的关系弄了个豆腐的经销权,家里的生意好的不得了。
“小兰姐,今天生意不错啊”安夕瑶一边安排人送豆腐一边说到
“你姐夫研究了一种叫豆腐饼的东西,吃的人都排上队了,不和你说了,我也要回去帮忙了”说完就直接走了
整个飘香豆腐坊,是通过给各个分销商发货的模式,整体的经营范围覆盖了整个县城,现在全县就没有一个人不知道豆腐的。
“夫人,赶紧给望月楼送五盘豆腐”赵天福的小妾跑过来说道
“小玉,不是刚送去了5盘吗?”赵夫人急忙问道
“清风楼的掌柜和鸿运楼的掌柜都过来订餐了,一个麻辣豆腐就订了30份,酱豆腐也点了25份,还有好多呢”小玉焦急的说到
“小玉你替我在这儿看会儿,我去看看什么情况”说着就往对面跑了过去
安夕瑶揉了揉头“月如啊,赶紧想想办法,帮帮赵天福,这么搞下去,他肯定累死”
“夕瑶姐,别担心,我已经和赵掌柜商量好了,过几天就好了”月如说到
“你们要怎么解决啊”
“技术转让,到时候想合作的酒楼就会来买想要的菜谱的,拿了菜谱的人按月收费”
“要是人家学了菜谱以后不给钱呢”安夕瑶问到
“夕瑶姐,整个县城就我们一家做豆腐的,不听话就断货”柳月如眯起眼睛说到
“月如,你简直太坏了”
豆腐一盘盘的从豆腐坊出去,大量的银子铜钱,也流进了豆腐坊,经过一个月的正式经营,飘香豆腐坊的名声彻底打响了,就连存在感很低的小玉走到哪里都围绕着“齐掌柜,齐掌柜”的声音
“老爷,我们今天晚上要包下整个望月楼”小玉对在柜台上算账的赵天福小声的说到
赵天福抬了一下头就笑了“小玉,不,齐掌柜你知道包下我这望月楼一晚上要多少钱吗?”
“老爷,你就别取笑奴家了”小玉不好意思的说到
赵天福摆了摆手“谈生意,自然要称呼齐掌柜了,你们包酒楼又要干什么啊”
“我们要在这开庆功宴,还请赵掌柜行个方便”小玉也学着一脸严肃
“庆功宴,但是现在包下我这可不是个小数目,你知道我这一天的流水是多少吗?”
小玉放下一个小包袱“赵掌柜,你知道我们豆腐坊一天多少流水吗?”
赵掌柜打开包袱一看。三个十两的金锭子,赵天福眼睛就是一亮“嘿嘿,齐掌柜,有什么吩咐,您尽管吩咐”说着就把包袱收了起来
“老爷,别玩了,酉时前把人都清了吧,我们整个作坊的人都会过来,大概30来人,后厨就不用准备什么了,夕瑶说她亲自下厨”小玉交代着
“行啊,小玉你放心,肯定办好”赵天福小咪咪的说道
“那老爷,我先忙去了”小玉蹦蹦跳跳的就出了酒楼
到了下午,安夕瑶和赵夫人带着食材,就来到了望月楼。
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