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“老母时常卧病,学医也是我的夙愿,无奈学成需要时日漫长,解决不了我家现在的囧境。”
王永胜道,“父母供我读书,家中负债累累,父亲去服徭役,母亲拗不过我,才同意我弃学经商。我也没有经商经验,若干其他生意怕赔个精光,所以我想先跟着你干,积累经验和资本,慢慢图之!”
还行,是个稳妥的主,没有被一时的激情冲昏头脑,我先带着他培养。
师傅领进门,修行靠个人,至于能不能上道,就看他的努力和造化了。
多丰满的理想,在现实的鞭策下都会变得瘦骨嶙峋。
第二天的坊市内,王永胜岂止是笨手笨脚这么简单。
洗菜不会,和面不会,模仿别人切个萝卜丁,差点把指头切了,此刻王永胜才明白,百无一用是书生是真话。
王永胜没有放弃。
他决定经商的那一刻起,就把穿长衫的荣耀放弃。
不会就学,直到学会为止。
任何一门学问都不收懒人,勤奋才是扣开成功人生的敲门砖。
他暗下决心,回家后一定要请教母亲切菜等厨房技艺,并反复练习,争取短时期内跟上趟。
然而,并不是所有的努力都会开花,王永胜废尽九牛二虎之力,也无法完成从书生到伙夫的蜕变。
孟青云清楚,不论王永胜如何努力,在厨师这个行业中都没有他的立锥之地。
无奈,孟青云只能安排他管账。
这个无心之举,却让孟青云看到了王永胜的优点,他在管账上有天分,稍加培养会成为一个优秀的账房。
然而王永胜加减计算速度比较慢,孟青云不由想起前世小学数学老师教授的速算法,加法凑十,减法破十、平十。
虽然那是一百以内的速算法,但领会贯通后,数位多也无所谓。
把这一套方法教给王永胜,他若领悟,将会被富户抢着聘为账房先生。
这日收摊后,孟青云说:“永胜,你随便出几个加减法题,咱俩比一下计算速度。”
孟青云说:“收藏快到碗里来!”