突然笑死提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
死亡剧情时刻威胁着,孟霜不敢再拖延,她想尽快逼得仙君表露身份,逼他传授功法学习仙术,成仙的机遇就在眼前,她想成仙,想随仙君飞升仙界。
她会好好学厨,但能不能做好,那就看仙君何时教她了。
秦焰径直带着孟霜去了处酒楼,十分恰好的这家酒楼也能做松鼠鱼,秦焰出钱打点好掌柜和大厨,便带着她进了后厨。
大厨是个体胖心宽的和善人,很乐意教孟霜,不过现在时间不早了,再过不久便到晚饭点,届时大厨也会忙起来。
胖大厨给孟霜找来纸笔道:“姑娘,今天时间不够,这样,我边做边说要点,你一步步记下来,这松鼠鱼得磨练刀工和火候,你记下之后回去反复练习,你放心吧,当初孟掌厨对我们倾囊相授,我们学了也不会藏着掖着。”
孟霜接过纸笔,道了谢。
“那我直接开始了,,姑娘你看好了,松鼠鱼的第一个要诀便是鱼,鱼肉切细丝鱼皮却不断……”
去头去骨去刺,鱼尾相连鱼肉切条状,去腥后裹上生粉,用手提着鱼尾下锅炸,注意火候复炸二次,炸得外酥里嫩色泽金光,再炒料浇上去,这一套下来大厨做得行云流水。
“大功告成1
孟霜也停下奋笔疾书,松了口气,这松鼠鱼看似简单,里面的学问可真不少,连用刀的角度都有门道。
胖大厨端着盘子到一旁桌上:“来尝尝我做的。”
孟霜上前夹了一块,惊奇道:“好吃,酸甜爽口层次丰富,外面明明都炸酥了,但里面的肉还是嫩的,真人你也来尝尝,今日你还没怎么吃东西呢。”
秦焰闻言,尝了一筷:“嗯,尚可。”
“这位真人说得没错,我这只能算尚可。”胖大厨乐呵呵道:“两位听说过松鼠鱼是如何扬名的吧,这可是能治病的菜,但我的还不行,和孟掌厨比那可差远了。”
孟霜若有所思,犹疑道:“这松鼠鱼,当真能治好那厌食症?那岂不是灵丹妙药了?”
她看向秦焰,到底为何这般神奇,秦焰心里最是清楚,只可惜秦焰对此充耳不闻毫不在意。
“可不就是灵丹妙药嘛1胖大厨一拍手道:“实不相瞒,那个被松鼠鱼治好的就是我女儿,小女不争气,为了个不知好歹的男人茶不思饭不想,最后生生把自己憋成了劳什子厌食症1
孟霜:“那可真是太不值得了。”
“可不是,那些日子她吃也吃不下,吃进去就全吐出来,没几天就瘦的不成人样。”胖大厨重重叹气,揪心道:“差点连命都交代进去,可把我们老两口给急坏了,得亏孟掌厨一道松鼠鱼,一吃进去厌食症竟然就好了1
外面渐渐来了时刻,小二拿着点菜单子进来,胖大厨停下唠嗑:“姑娘,我只能教你这么多,你回去好生练习,也能做的有模有样。”
回去的路上,孟霜买了两条鱼,还买了许多松鼠鱼要用的调料,且顺路去嘱咐送菜的农户每天都送两条鱼上山,她要天天做。
银钱都是秦焰出的,孟霜对此也没多问,反正她身上也没钱,只需要好好做鱼便是。
本章未完,请点击下一页继续阅读!