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成年人没有配额,但只要干活就一定有饭吃,不劳不食,而劳动一定会有回报,根据干的活会得到不同的贡献值,贡献值可以换成食物和布匹。
这套做法推行起来也不难,盗趾活着时就是类似的管理制度,九方燮只是在盗趾的基础上进一步完善。对于他选择延续与完善盗趾曾经的做法而非推翻,盗趾军的老人们也很满意,对盗趾临终前将盗趾军交给一个加入不久的前贵族也没刚开始那么大意见了。
要让人对生活抱有热情就得给人以后会更好的希望,九方燮不能让人过年还啃杂粮。
人族的下层贵族与庶人地主并不能像大贵族一般天天吃肉,因而过年时会杀年畜,将养肥的了家畜在过年时集中杀掉,或是冬狩猎取大量的肉食。
九方燮做为一个成熟的大人,两个都选。
种植辛原甜象草和猪草当饲料养鸡鸭鹅养豚,前三者过节时用来打牙祭,让大部分人都能尝到肉汤,后者则是过年时集中杀。
修的渠和池塘水库里养了鱼,过年前将大鱼都捞上来。
组织人手进山放开了狩猎。
九方燮送走鹄带领的狩猎队后便向食堂走去。
为了节省资源,盗趾军用餐都是在集中在食堂解决,同样多的燃料,大灶大锅能够煮更多的食物,烧更多的水。
食堂前有一片能容纳数百人的空地,空地上摆着许多的食案与木墩草席,让来用餐的人可以有个地方坐,但哪怕分批用餐,人也还是很多,因而仍旧有不少人在蹲地上用餐。
食堂打饭的碗都是特别烧的陶碗,说是碗不如说是盆,饭
和菜都在一个盆里,没有食案,端在手里就可以吃。
不过今天所有人都吃得有点不专心,眼睛不由自主的往旁边跑。
空地的西边被清了出来,摆着许多的架子与盆,一头又一头的肥豚被绑起来嗷嗷叫着,然后被一棒子敲晕,杀豚匠干脆利落的一刀捅下结束肥豚的生命。
待豚血流得差不多后立刻有人将豚解下来搬到烧开的沸水那处褪毛处理下水。
下水也不会扔掉,而是洗干净后弄熟了吃,也因为是下水,都是取出来后洗干净后马上拿去厨房做成食物给众人先解馋。
九方燮虽然不饿,但闻着下水的香味也忍不住用贡献值打了一盆饭一份猪肝一边端着吃蹲下来看了好一会杀豚。
豚肉用贡献值换不了,或者说,逢年过节时杀的所有家畜的肉都换不了,那是给所有人的,不需要用贡献值换,逢年过节时每个人都能分到一份尝个味。
九方燮将猪肝吃完的时候食堂已经宰了两百头豚,还没宰完,后面还有几百头豚待宰,而这还只是这座食堂的宰杀量。盗趾军十几万人没法全部驻扎在一起,分别驻扎在不同的地方,每个营地都有一座食堂,都在忙着杀豚。
养了一年的可以出栏的豚都会在这几天杀完,超过五千头豚,杀豚匠都换了好几个。
得到的肉在年宴后还有剩的话便用夷彭列岛送来的海盐腌制,再挂到厨房的顶上,食堂的灶昼夜不惜,不是在烧水就是在烧饭,整日烟熏火燎,豚肉很快便会脱水,可以保存很久。
这是辛原派来的先生与胥吏们带来的,不同的是辛原是将肉挂起来,辛原的自然环境会让肉类很快脱水,澜州是南方,气候温暖湿润,单纯的挂起来,要不了多久肉便得坏了,盗趾军的人无师自通了用烟和热来给肉食脱水。
因着肉里用了重盐,根本没法当食物吃,食堂都是当盐的代替品来卖的,主要面对的食客是干重体力活每天大量流汗的人。
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