白日坐梦提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://www.qianyuwj.com），接着再看更方便。
136
等各色香料在核桃油里炸出了味儿, 罗九才把出了好的小龙虾给倒进油锅里，没有沥干的水和油交溶在一块，爆发出一大团四下飞溅的油星, 被罗九的锅盖给压制在了锅里。
“为什么要去头啊？”夏迟拿着本子在一旁记, 距离碰上箭毒蛙应景过去快一个小时, 肢体麻痹的不协调感也渐渐消失，他坐在罗九身边，看她处理几十只小龙虾, 本子上也勾画出线条简单却栩栩如生的画面。
罗九看了一眼, “画的挺好。”
夏迟有些受宠若惊, “大学专业是设计，美术功底是基础。”
罗九点头, 把锅盖揭开。
龙虾里头的汁已经跟油融在一起, 不会乱飞了。
她又加了水，料酒, 糖。
之后在生抽、老抽和酱油里犹豫。
“怎么了？这三个有问题？”夏迟停下笔。
罗九怕把小龙虾煮过头，又连着锅一起移开火源, 在小碟子里分别倒了生抽、酱油和老抽, 三种酱汁的颜色依次加深, 味道也越发咸鲜浓郁。
“试试。”说完, 她拿了一根筷子, 先从生抽开始蘸酱尝味道。
罗九从来没面对过种类如此繁多的调味品，绝大多数时候，是用手头现有的东西，互相加减用量，配合着做出更和谐的味道。
在末世十五年，调味品是稀罕的东西。
她知道光是酱油就分为好几种, 但没机会品尝。
现在她成了游戏内的九都品牌代言人，终于可以逐一尝试了。
她的兴奋一点也不输给夏迟。
之所以要用酱油，是她觉得光靠盐总还缺了点浓郁的味道。
而这一点，印象中的酱油似乎可以满足，她就一口气选了三种。
“你觉得怎么样？”罗九心里有了数，问夏迟，想看看他跟随自己至今，味觉有无长进。
“生抽味道清淡爽口，老抽色深味重过于浓郁，酱油在二者之间，是要放在小龙虾里面？”得了罗九的肯定，夏迟也尝了一口小龙
虾略有些清淡的酱汁，皱着眉思索，“这里放了几种香料，很鲜，但还却了点什么，先把它排除掉——”
夏迟把老抽推到一旁，“味道太重了，会破坏平衡，颜色太深，会毁了小龙虾漂亮的色泽。”
罗九点头，“继续。”
本章未完，请点击下一页继续阅读！