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第269章 真当任店好欺负啊!【1 / 1】

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“将那鳜鱼取下鱼肉,先刮出鱼茸,加盐、蛋清搅拌上劲;再将准备好的菱角和莲子剁碎融入鱼茸后,装进裱花袋,再把把鱼茸挤入莲蓬洞中,再上锅蒸制片刻出锅便是所谓的莲房鱼包,如今这等时候,鱼肉难得,剩下的物什也别浪费了,锅中烧热水,放入1茶匙的盐,加了那黄豆芽煮熟。炒锅烧热,然后放入制好的酱料炒香,再加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒,炒出香味。将前番那剩下的鱼头和鱼排放入炒匀。加入酱料和加入清汤,没过一众所有便是,待到一众物什烧开以后,将还有的些许鱼片一片片地放入,用筷子拨散,待煮变色以后关火,连着汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。再将热油都浇上,一盆水煮鱼便是有了滋味,虽说这模样今次是上不得席面,讲这些一应加些往外首那施粥地界,定然是少不得的美味。对了,今日这一众物什都是李姑娘补贴,我任店处承了李姑娘好心,掌柜的特意拿了私藏,待会做成七宝擂茶,掌柜的那头,小六子,多送两份。”

“是,师傅,只是这七宝擂茶,”

“怎么,你不会做?”

任店,后厨,柳程原本还是平顺的面色瞬间也是难看,小六子瞬间也是摇头,“不是,徒儿只是觉得,如今这等光景,这等风雅之物到底”

“七宝擂茶,选上好的绿茶舂捣,过程中加入芝麻、绿豆、葛粉、糯米、红豆、生姜、黄豆、盐巴等辅料,捣碎成泥后用捞瓢筛滤,再投入铜壶中加水煮沸,既可解渴又可充饥,浓郁绵长、清香可口,一贯是京都贵女心爱,虽说如今人人都知晓京城上下皆是难过,可天子脚下,若连这丁点子体面都没得,才真是让人一眼就瞧出,大宋是要亡了!”

“掌柜的!”

“官家若果真连这点子牢骚都听不得,如何能稳坐这大位到如今,你们这些小的懂什么!”斜睨了一眼一众面色迥异的老的小的,张氏面色丝毫未改,“还愣着做甚,老娘可是有多久没吃过这等精细好物了!”

“……”

“张大掌柜方才在后厨这头的威风,这不到半个时辰就传到我耳朵里。”

“任店处早就已经被那些为老不尊居心不良的渗透成个筛子,老娘便是日日说着官家圣明,难道官家就会将这些人从任店处都撤走?”

任店,某院落内

看着面色已然全变了的李师师,张氏面上全是冷意,“怎么,老娘说错了么?若非是官家对任现处有疑心,姑娘在白矾楼处待得好好的,为何要来我任店处?还有流云姑娘,好端端在宫中住着,若不是得了命令,如何会在任店处逗留这许久?”

“…孙娘子难道不知,任店处,柳厨的手艺,便是宫中御膳房那些大人,也很多都自愧不如。”

“李姑娘,这话骗骗别人,你扪心自问,真的信么?”

张氏目光沉沉,仿若能穿透人心的目光让李师师一时之间也是哑然,倒是流云已轻笑出声,“程哥儿一贯是自负,张大掌柜的话他若是听了,自然是要伤心的。”

“阿姐这话说的,好似官人心眼子比针还要小。”

拎着食盒进门的孙氏满面嗔怪,虽是衣着朴素,可红润的面庞却也一眼便能看得出是被养的极好,已然是有些显怀的腹部一眼便能看得出是有孕在身,流云已然是迎了上去,可孙氏却也轻巧避开径自只是将手中的食盒放下,“阿姐不必忧心,妹夫前番给我把脉还说了要多活动才有利于生产,这轻巧活计做惯了,也没什么不是。”

说着便是将跟前的食盒盖子都打开,扑鼻的清香伴着一碗碗到跟前的好物越发浓郁,虽然不合时宜,可眼见着跟前的好物流云也是不自觉咽了咽口水。

她虽一贯不是贪嘴的,可这数日来宫内宫外日子都不好过,便是从前惯常吃着消遣的七宝擂茶,如今也是许久未曾吃过。

“阿姐?阿姐!”

“程哥儿有心,弟妹陪我等一道吃吧!”

作势将跟前明显是和另外几碗都不同明显是给孕妇单独做的餐品递到孙叶跟前,看着言笑晏晏丝毫都不客气拿起勺子就吃着的孙叶,流云也是默默在李师师身边坐定。

安静的室内,能听闻的只有清浅的呼吸声和偶尔吃食的声响。

柳程方才入内,入目所及便是这般老的小的一道享受的模样,饶是此番心事重重他也不自觉弯了弯嘴角,倒是孙叶眼见着柳程已然是默默迎了上去,“这个时辰官人这么”

“白矾楼那处,彭大掌柜到底还是坐不住了。”

李师师娇美的面上全是讥讽,看着柳程默默低垂下的头也是嗤笑出声,“老虎不发威,那些蠢的还真以为老娘如今是软柿子能轻易被拿捏。”

“阿师姑娘,在后厨那头闹了一场,言语间,很难听。”

“她一贯是自作聪明,这许多日官家故意冷落她偏生还看不清形势一味作死,也无怪那彭东第一个就想到要将她做棋子。”

“阿姐这话如何说的,我来是”

方才进门的年轻女子满面都是气急败坏,李师师阴沉着脸,作势便要上前,可孙叶却也是眼明手快就上前“姑娘喜怒,打狗还要看主人,更何况,在任店处,若是传了些不该有的小话,日后官家那”

“你算什么东西,也敢来做我的主!”

“阿师姑娘,你若再胡言乱语,任店处,也不是好欺辱的!”

“柳厨做了那剩王八还将这烂货当成个宝,也无怪便是白矾楼处如今是个长了眼的都在背后笑话柳厨是”

到嘴边的话瞬间都咽下,原本还是站定的人已是轰的一声倒地,随之而来的便是仿若从天而降的朱二柱要吃人的模样,“李姑娘,任店处容不下您这等贵人,至于这白矾楼处的阿猫阿狗,您且一并带了回去收拾妥当,小人已安置妥当这便送您回去,任店处这许多日,该受的也受够了!”