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关于这点，霍半百在回府之前，就想好了如何应对。
他只说这次是想家了，回来住些时日。过段时间，他就打算前往京都，去看看昔日的同窗。
霍老爷面对在外游历数年的小儿子，虽然很想挽留，但他也明白，这个儿子不同于他其他的子女。
他不属于苏郡这个小地方，他应该拥有，自己更广阔的天地。
随后，霍半百又问起了，霍家的家族生意状况。
霍老爷虽是有些奇怪，霍半百怎么会突然关心这个，但既然霍半百他有这个兴趣了解，霍老爷也就尽量详细的给他说了。
其实，霍家一直是以酿酒和酒水销售为主业。苏郡是霍家酿酒的基地，也是霍家的大本营。霍家酒水的销售网络，遍布了整个江州。
霍家在整个苏郡来说，算是中等偏上的商贾人家。
霍家在苏郡经营多年，目前，酒水生意也是遇到了瓶颈期。面对江州其他几个郡酒商的竞争，无论是酒水销售网点和利润，都有下降的趋势，可以说是在艰难维持。
其实，霍半百在了解这个问题之前，就有了自己的打算。
毕竟，自己重生的这副躯体，是货真价实的霍家子弟，霍家对他是有生养之恩的。
如果以后，自己踏上了求证人生大道之路，这个恩情，自己还是要予以偿还的。
于是，他想把前世记忆中，关于酿造高度白酒的工艺教给霍家。
如果霍家的生意能再上一个台阶，或许，就能保霍家数十年的基业稳固。
霍半百告知霍老爷，自己从师尊那里学了一个酿酒的法子。用此法酿出的酒，不仅清澈甘冽，而且酒香醇厚，饮之犹如仙液！
霍老爷虽是半信半疑，但想着总不能拂了小儿子一片心意，于是答应，第二日带他去酿酒作坊试试。
次日上午，父子二人来到了霍家的酿酒作坊，霍家大少爷正好也在作坊监督。
霍家大少爷大概也知道了，霍半百无心于家族生意，所以对这个“转世诗仙”的小弟，也是甚为客气。
对于这个大哥，霍半百接触甚少，基本属于路人的感觉。既无特别的好感，也没有恶感。
他心想着，只要这个大哥，能安心侍奉父母，勤奋敬业，那么送他一世荣华富贵，也无妨。
霍老爷召来了作坊酿酒的技术负责人霍甲，说明了他们的来意。并要求霍甲等作坊技术人员，全力配合霍半百的试验。
随后，霍半百按照前世记忆中关于白酒蒸馏工艺流程，要求霍甲等人准备好相关设备，以及改造好某些地方。
霍甲也一一应允了，随即就去开始安排。
目前，宁朝的酿酒工艺，还停留在酿制发酵酒的阶段。市面上所酿制的酒，酒精度一般都是在20度以下。
所以，霍半百才有了帮助霍家提升酿酒工艺，酿制高度蒸馏白酒的想法。
他相信，在这个时代，无色透明，口感清冽的高度白酒，肯定会在推向市场后，一炮而红！
而且，霍半百还设计了一套推广和营销手段，相信只要霍家人能坚持执行，肯定会在宁朝酒水市场一朝领先步步先！
在制作高度蒸馏酒的设备准备齐全后，霍半百再次和父亲确认了，这个霍甲属于是霍家绝对可信之人。
随即，他指挥霍甲，开始了在发酵酒基础上的再次蒸馏，霍老爷和霍大少爷也在一旁观看。
随着通过蒸馏后，一滴滴流出的高度白酒酒液，在容器内汇聚，一股高度白酒特有的香味，在作坊间内弥漫开来……