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小厨房里,案板上切菜剁肉的“乒乓”声,洗菜的“哗哗”声,铁锅里炖肉的“咕嘟”声,炒勺里煎炸的“呲啦”声……
田三元偶尔来厨房看一下,对这两个勤快的年轻人很满意:“弘毅,注意别烫手;馨馨,不要老唠叨弘毅。”
田馨笑着挥手:“您回去看书,这边马上万事大吉!”
田三元叮嘱几句,转回卧室看书。
很开心。林弘毅一边炒菜一边得意地说:“你爸称呼我‘弘毅’了!这是前进了一大步啊!”
“谦虚使人进步,骄傲使人落后。”田馨说着,再看看锅里,立即大叫,“可以啦!青菜不用炒那么久,您这是改炖菜了!”
林弘毅慌忙关了火,仍不忘夸赞她:“这个‘您’字,是应该这样用的。相敬如宾,长长久久。”
忙碌许久,田馨看着摆放在客厅餐桌上的各样菜品,表示很满意:“看着不错。”
林弘毅走去小卧室邀请:“田叔叔,可以吃饭了。”
田三元放下书籍,关掉台灯,起身回应:“好,好。弘毅辛苦了。”
得到大领导安慰,林弘毅再也不觉得在厨房里站得腰酸腿痛,两臂因为像是炒菜机器人那样不停挥动而疲累。
三人洗手后围坐桌边,田三元连声称赞:“和杭城过年时的菜一样,弘毅做的很棒。”
很可以的。
主要凉菜:
八宝菜,由黄花、木耳、胡萝卜丝、白菜丝、豆皮、豆腐丝、西蓝花、冬笋等蔬菜混合拌匀;
酱鸭,特地跑到京城老字号买来的。虽然刀工差一点,也还是切成了或大或小的片状;
松花蛋,切片装盘,淋上酱油、醋、姜末。
白斩鸡,苏杭大酒楼买来的,旁边放着调料汁的小碗;
主要热菜:
元宝鱼,头尾翘得高,浓汁上面浇。再撒了一些青豆、胡萝卜粒;
元宝肉,红烧肉炖卤蛋;
汤:
藕炖排骨汤。
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