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盛知奕见自家对象正忙着处理田螺肉，赶紧把手里的葛根放好，走过去帮忙。
刚在她身边蹲下……
还没来得及接过她手里的活，就听自家对象温软的嗓音在耳边响起，
：“ 这个我来弄就行，你帮我把小龙虾清洗一下吧。 ”
慕允汐说完，停下手里的动作，给盛知奕拿了一把刷子。
他们刚回小院的时候，她就把小龙虾倒进大盆里面，用盐水浸泡着了。
如今泡了估计也有半个小时了，倒是刚好可以拿出来清洗。
盛知奕握着手里的刷子，微微有些愣住……
他黑瞳有些不太确定的看了刷子一眼，迟疑着开口道，
：“ 用刷子给小龙虾清洗？ ”
：“ 嗯，你用刷子给小龙虾的身体洗刷一下，尤其是它的腹部和钳子部位，那些地方比较多泥垢。 ”
慕允汐见他脸上有些疑惑，开口解释道。
主要是水沟里面抓的那些小龙虾身上比较脏，要是不用刷子洗刷一下，表层的污垢根本就清洗不干净。
盛知奕轻轻点了点头，眸中闪过恍然之色。
怪不得
他就说怎么以前吃的小龙虾都有一股子泥腥味～
感情问题出在这
：“ 妹妹，那我做什么？ ”
沈卿欢见自家妹妹给盛知奕分配了任务，满含期待的将目光投向了她。
慕允汐扬了扬眉，思索两秒，从房间里拿出来一把剪刀，
：“ 那你帮忙处理一下小龙虾的虾头和虾线吧。 ”
慕允汐说着，抓了一只盛知奕清洗好的小龙虾，动手给沈卿欢做示范，
：“ 先去除虾线，抓住它尾巴中间的那一片，轻轻扭动，把虾线扯出来，这样小龙虾没来得及消化的食物和排泄物就清理干净了。 ”
紧接着……她又拿起一旁的剪刀。
用剪刀剪去小龙虾头部的腮和胃囊， 并将多余的须和脚全部剪掉。
最后把处理好的小龙虾放入木盆中。
完成后，她抬眸，看向沈卿欢，
：“ 会了吗？ ”
：“ 会。 ”
沈卿欢声音清朗，脸上挂着笑。
就这么简单的几个步骤，他看一眼就会了，压根就没什么难度。
慕允汐弯唇，将剪刀递过去给他，
：“ 行，那这活就交给你了，小心着点，别伤到手。 ”
：“ 你放心吧，妹妹，交给我，妥妥的。”
沈卿欢接过妹妹递过来的剪刀，信心满满的回应道。
慕允汐笑着点了点头，坐回刚刚的位置，继续取剩下的田螺肉。
期间，闲着无事的江北和江开两兄弟也加入了处理小龙虾的队伍。
因此，在慕允汐取完田螺肉，把需要的配菜和配料准备好时，小龙虾也已经全部处理好了。
由于小龙虾的数量比较多，慕允汐决定用厨房的大铁锅做。
放入适量的油，加入干辣椒、花椒、姜、蒜、葱等调料炒香。
再加入豆瓣酱炒出红油，放入小龙虾翻炒均匀，让其表面裹上调料。
加入适量的盐、糖、酱油等调味料，翻炒均匀。
然后倒入些许白酒，闷煮十来分钟
一股霸道的香气瞬间就溢满整个小院
厨房外面
小院几人闻着这浓烈的香味口水止不住蔓延。
尤其是一早就准备好了要硬抗小龙虾的泥腥味陪妹妹吃小龙虾的沈卿欢，更是被厨房这股香味熏的直咽口水。