沙雕味冰糖葫芦提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
日后,想必又可以研究其他菜色。
恰好此季为秋,蟹多。
秋蟹确实肥美可口,但偏寒凉,吃多了伤身,且食用起来也不便,故御膳房实在不是很愿意烹调这个食材。与之相反,郭宝林喜好面对挑战,便跟御膳房将蟹肉都给要回来了。
此时正好能让萧家两姐妹帮忙出主意。
萧百婳听完她的陈述后,立马就有了点子。
“娘娘要不试试看蟹黄面?”
郭宝林愣了愣,“那是何物?”
萧乐瑶也好奇地看了过去。
齐周国烹调蟹肉的方法只有清蒸,然后于食用之际,自行剥壳掏肉,然而剥壳需要有几分技巧和灵活,并非每个人都能轻易上手,久而久之,大多数人也就懒得食用。
耗费力气大,最后能吃的就那么点,着实划不来,还不如去品其他的美味。
讨厌剥壳这点,倒是亘古不变。
即便到了二十一世纪,工具更加便利,仍有不少人厌烦处理蟹壳,原因无他,壳硬扎手。技术不好者,总能弄得乱七八糟,蟹肉也掏得不干净,到头来看了也失了胃口。
萧百婳便是其中之一。
她将做法告诉郭宝林。
郭宝林闻言,稍作思忖,便让她二人稍候,自己则去灶房开始动手。
在这期间。
萧乐瑶闲不住,便问道:“二姐姐,你怎识得这道菜呀?”
萧百婳被这话问得一顿,总不好说她吃了无数次。尴尬地扬起笑后,便模棱两可地回答道:“这个……你二姐姐我呢,曾有幸见过海外漂流过来失传的食谱,里面就有这道菜。”
萧乐瑶“哦”了声,“那姐姐,你又是在哪里见到食谱的啊?”
萧百婳苦了脸,有一瞬间,她想给萧乐瑶出本《齐周版十万个为什么》。抹了一把脸,继续编,“这个么……就、就有一回我出府,意外看到某个老先生在卖这种稀奇古怪的书。”
萧乐瑶又“哦”了一声。
还未继续问下去,就被萧百婳果断地打断话题,“总之,乐瑶啊,你记得这道菜挺美味的就行了,至于我从哪里看到的,这并不重要。”她怕再问下去,她就要掉马了。
萧乐瑶不明所以,但自家二姐姐都如此说了,那就也不必再问。
过了半个时辰。
本章未完,请点击下一页继续阅读!