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开业第一天,李闯承包的两个窗口就排满了长龙。
中式汉堡外加烤鸡背的窗口,主打一个价格低廉,经济实惠;西式汉堡外加各种炸鸡的窗口,主打一个满足学生小资情调。
在这个时代,虽然肯德基等西式快餐已经登陆,也有了一些本土的西式快餐品牌,但远没有后世那么普及。
另外,肯德基等西式快餐的价格较高,大部分学生还是望而却步的。
而李闯把这些东西直接带到了校园里,价格比肯德基等大品牌低很多,可以让大部分的学生都买的起,又方便了学生购买,大受欢迎。
经历了开头的火爆场面之后,李闯的两个窗口生意也慢慢的稳定了下来,两个窗口平均每天的营业额达到了5000元。
中式汉堡和烤鸡背的利润相对较低,估计毛利润在40左右,但西式快餐的利润相对较高,平均毛利润能达到60以上。
尤其是那些可乐等碳酸饮料,一杯的成本只有2毛钱,对外销售2到3块钱,妥妥的暴利。
综合算起来的话,毛利率大概在50左右,扣掉学校的20,各种的税费加起来,大约也要占营业额的10左右,因此,实际的毛利润为每天1000元左右。
苏诗雨等六个员工,每天的工资大概是200元左右,水电费每天大约要100元左右,最后算下来,每个月的实际净收入大约为20000元左右。
对于这个收入,李闯很满意。
可是,他并不满足。
因为,沪海大学很大,有两个校区,光是陈主任所在的东校区,就有四个食堂。
李闯的汉堡生意虽然火爆,但却无法覆盖整个学校,就算无法在四个食堂里全部铺满,至少也要再弄两个窗口,也能勉强把整个学校都覆盖了起来。
更重要的是,这种生意没有什么门槛,自己要是不尽快占领阵地的话,很可能就会被别人给占领了。
这玩意复制起来是很快的,只要有钱,李闯能干,别人更能干。
李闯盘算了一下,苏诗雨建议他购买二手设备,帮他省了15万,8月份的防水工程款拿到了大约也有7000元左右。
两个窗口半个月的利润大约有1万元,流动资金也许能挤出个几千块钱,但绝对超不过五千,而且很勉强的,毕竟,学校最少要7天才能结一次账。
这些钱开两个窗口差不多够用了,但押金问题不好解决。
于是,李闯带了几条华子,跑到了陈主任那里,满脸哀求的说:“主任,我打算再开两个窗口,但资金略微有些紧张,您看,押金能不能缓一、两个月再缴?”
然而,此时的陈主任却已经打起来官腔,老神在在的说:“小李啊,你搞的两个汉堡窗口很成功,但规矩就是规矩。
你要是想再开两个窗口,学校这边是可以考虑的,但必须要按照规矩来,年轻人,不要那么着急,天底下的钱,一个人是赚不完的!”
陈主任的话都已经说到这个份上了,李闯只能讪讪的干笑。
“这几条烟,你还是拿回去吧!”
“主任,看您这话说的,我李闯向来一个唾沫一个钉,说出去的话从不收回,送出去的东西,怎么可能再拿回来呢!”
“哎,小李,话可不能这么说”
“主任,您这是要打我的脸是不是?来来来,我要是那里惹您不高兴了,宁愿您真的打我的脸,也不想您把我的东西退回来。”
李闯一边说着,一边笑嘻嘻的故意把自己的脸凑上去。
他不是贱,而是嗅到了其中的危机。
陈主任一反常态,似乎是要跟他保持一下距离,这里面肯定有什么事。
虽然他还不知道这里面有什么事,但一定要把陈主任高高的架起来,不能让他离自己太远了。
即便是仅仅只能维持表面的友好,凡事公事公办,那也比保持距离强。
果然,陈主任一脸无奈的笑着说:“小李啊,你这是何苦呢!”
“主任,您得给我机会啊,只要您给我机会,我肯定忘不了您的!”
“你这小子,鬼精鬼精的,我就知道,你肯定是闻出什么味来了!”陈主任忽然不说话了,两个手指头在桌子上均匀的敲着。
过了好一会儿,这才有些无奈的说:“你这已经开业一个星期了吧,这样,再给你十天时间,要是你能把这两个窗口开起来,那就是你的了。
可是,你要是开不起来其实也挺好的,你那两个窗口的生意那么火爆,应该赚了不少钱吧!你还年轻,赚钱的机会多的是!”
离开了陈主任的办公室后,李闯找到了老李。
“老李啊,你出来打工几年了?”
“七八年了吧!师傅,你找我有什么事?”
李闯轻咳了一声,有些不好意思的说:“老李,我都已经跟你说了很多次了,你岁数比我大,不用叫我师傅,叫我小李就行了!”
老李一脸不认同的说:“哎,话不是那么说的,没有您带着我,我还在外面打零工呢!”
“想不想多赚点钱?”
“当然想了,又有大活了吗?”
“不是,是这样的!”李闯又轻咳了一声,语气认真的说:“我最近在沪海大学里搞了两个窗口,最近流动资金不足了,打算把我自己的这一块防水业务转让出去,你有兴趣吗?”
“啊!”
“老李,我的防水业务基本上都是你干的,业务量你也清楚的很,干了这么久,其中的承包利润,想必你也已经清楚了吧!”
老李嘿嘿的笑着,有些不好意思的点了点头。
“我目前每个月的利润,大约在7000块钱左右,每年赚个七、八万块钱,肯定是没问题的,你要是愿意干,4万块钱,我让给你了。”
“师傅,你真不打算干了吗?”
“这个活,我一开始就没打算要干长久,你放心,给了你之后,这一行我就不再干了!”
“这些东西看不见摸不着的,怎么转让给我啊?”
李闯深吸了一口气道:“我带着你去一一拜访我的客户,把他们介绍给你,让他们直接跟你合作!”
老李一阵沉默,没有说话。
李闯知道,老李有顾虑,而且老李的顾虑也是有道理的。