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大人们开始谈到赚钱的事了，老杨客气地摇头，说现在天热，吃饭的人其实不多，只是日子可以过，或许是真的，或许是低调。
“好不好吃？”老杨突然朝着李一鸣问了句。
李一鸣赶紧点点头。
老杨呵呵一笑，冲着李建国说道：“以前来这吃肉的小孩子都是一口一块不带嚼的，看他吃得慢，我还以为今天没做好。”
“因为味道好，才慢慢吃，不能像猪八戒吃人参果一口一个都不知道什么味道嘛！”李建国说着笑话，随手又给李一鸣添了块肉。
“一鸣，不急，慢慢吃，有的是时间，人不能一口吃个胖子，对吧！”李建国说了句意味深长的话。
李一鸣默默点了点头。
刚才他在观察那三盘红烧肉，其实是在心里估算着一个叫利润率的东西。
但好像利润率有很多种，故事中有提到过，按成本和按销售是不一样的，按成本算会高一点，按销售会少一点。
按成本算就有可能超过百分百，按销售永远也超不过，马克思说的那句话应该是指成本利润率，大家好像也习惯用这个算法。
如果这一盘用了一斤五花肉，连酱油柴火什么的加起来成本两块钱，加工之后两块五，毛利是五毛，成本利润率百分二十五。
故事里说餐饮业利润率是很高的，但人们很多钱是投入在种种硬件设备上，因为淘汰率也高，如果总是换装修，那就会拉资本利润率。
现在这样的小店，应该都是拿的二手物品，也许就是从家里搬来的东西。
如果按着现在国家规定说不能超过国营的两成，那么是不是指允许三成的利润？
李一鸣看看坐在一边的老杨，如果是百分之三十的利润，那这盘红烧肉的成本应该是一块九毛三，差不多正好是一斤。
这有点儿像是数学的应用题，绕来绕去的，李一鸣回想着自己那些课本，好像题目都没这个有意思。
但如果减少肉量，或是买更便宜的肉，又或者提高价格，那利润就更高，马克思不是也说过利润超过百分百之后资本就会发狂了么
接下来往后，人们都在想方设法让自己富起来，现在或许他们还保持着纯朴的习惯，但十年之后这习惯会被丢进下水道，三十年后一盘家常菜也可以卖出几百块，真是难以想像。
前三年严打，李一鸣亲眼看到很多人插着牌子站在卡车后面被带去打靶，之后整个社会的治安一下好了许多。
三十年后那样的人如果在这个时代，坟头草应该得长三茬了吧。
但那些人现在应该还是小小的孩子，他们怎么会变成那个样子了呢？
李一鸣看向张伍深和老杨，这样的两人，在未来的几年内，不出意外能积累出不小的财富，至少几万元这样的资产是少不了的。
而十年后三十年后，最有钱的，其实是那个老头老九，那家伙估计平时就在收各种旧货，李一鸣可以想像那破屋里应该有不少古董。
当然，三十年之后，也许他已经死了。
这个老杨，或许也不在了。
父亲会变老，张叔叔也会变老。
自己会长成像父亲这个样子
我有的是时间么？
李一鸣打量着这饭店里里外外，桌子椅子墙壁贴画，仿佛看到了随着时光的流动，它们变得越来越陈旧。
而眼前的这些人越来越老，终于消失，门外车行人过，喧闹也在光阴中化作一段哀伤的旋律
“一鸣怎么又不吃啊？”张叔叔夹了块红烧肉放在他碗里，“多吃点，长点肉！”
李一鸣嗯了一声，就着这肉扒了两口饭，碗里已经堆了好几块了。
“一鸣这孩子吃饭真秀气，我看那别人家的孩子那简直，唉，吃东西像打仗一样，你刚给他添完饭他就敢递碗了，跟洗过似的！更不用说是吃肉了，不过也没办法，日子穷，肚子里没油水，闻见这猪肉香哪受得了，那过年时要敢上一盘肉，灶王爷都会抢着吃。”张伍深笑呵呵地说道。
“哪是灶王爷抢，是烧肉的人偷吃的吧我们当年下乡插队大锅饭不也是，大家那个抢，不过反正里头菜叶地瓜多，但不顶饿啊，唉”
说着这话，李建国扭头看看儿子，点点头：“儿子，你多吃点，不够再要。”
李一鸣点点头，很想指着碗里的肉对父亲说：爸，机会并不是你碗里的肉，而是大家锅里的全村人都围着一锅肉，想想那场面吧！
美国人，英国人，曰本人，还有很多很多人，哪个不像恶狼一样？
我们不能慢慢吃，别人多吃一口你就少一口，何况他们不见得用筷子，他们会用叉子，用刀子，用大勺子，
不但会抢会吞还会屯，他们还会心分两用双手互搏，你眼睛敢眨一下，他们还可能连锅都给你抢走用的都是几百年实战训练出来的顶级手速！
对了，还有，他们有可能根本不让你知道有肉，自己关起门来偷偷就吃光了，然后让你洗碗背锅！
我要做的那些事，都很需要钱，而钱是真正可以缩短做事的时间的，一个时代的机会只有回头看才知道并没有想像的那么多，优势是会累积的，想要弯道超车也要看别人有没有那么高尚的风格让你超。
美国人肯么？
英国人愿意么？
曰本人情愿么？
德国人法国人意大利人西班牙人澳大利亚人，还有韩国人印度人越南人印尼人，他们会开心地看着中国变得强大，国人变得富裕，生活得幸福么？
在三十年前，主席说过帝国主义亡我之心不死，在三十年后还是那样！
时间可以带来改变，但也有改变不了的东西。