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随着郭同将一道道菜摆上桌,颜谦的一双眼睛早就不够使了。
目之所及,全是吊子。
九转大肠、红烧大肠、溜肥肠、烂蒜烩肥肠、辣子肥肠、茄子肥肠煲………
桌上一共十六道菜,主材全是猪肠,但做法完全不同,基本上后世的川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮各大菜系的常见肥肠烹饪菜式技法都摆在这了。
干煸、醉香、卤煮、粉蒸、脆皮、椒盐、香辣、酥炸、红焖、金汤、豉椒、焦熘……
这整整的一桌的肥肠宴,小黑胖子算是把师兄包宝烹饪大肠的手艺给榨了个七七八八。
连带着还连累着后厨小学徒洗了半天猪下水,到现在还没缓过劲来,看见猪大肠就捂嘴………
………
颜谦咽了口唾沫,拿在手里的筷子愣是举着半天下不去手,对着郭同露出一丝勉强的微笑。
“同子,这是?”
郭同没看出颜谦脸上的异样,挥手让上菜的伙计们退下,美滋滋对颜谦显摆道。
“怎么样,惊喜吧谦哥,知道你好这口,我特意给你备了这宴,敞开了吃,不够我再去求我师兄做。
我告诉你谦哥,我师兄还有一道压箱底的菜,叫冰糖肥肠,那味道,绝了,不过我知道你不爱吃甜,所以没让做,你要想吃,我立刻下去点菜。”
“不用了。”颜谦听得都想捂嘴了。
赶忙拦住兴致勃勃郭同,勉强咧嘴道:“够了,够了,只咱两个人吃,哪用得着这么多菜,现在这些都吃不完,不用另点。”
郭同有些败兴的坐下,仿佛没让颜谦尝到那道冰糖肥肠十分可惜,不过转脸又看到眼前的菜式,神情又欢喜起来了。
“谦哥,吃啊。”
………
颜谦抓着筷子的手微微一颤,僵笑得点点头,筷子却迟迟不动。
天可怜见,颜谦一个堂堂的皇室宗亲,锦衣玉食蜜罐里长大阔少爷,哪吃过这等平民百姓买不起正经肉吃,才吃的下水内脏。
至于郭同说的他好这口,完全就是巧合,当初二人一同用餐时,曾吃过一道粉蒸肥肠,颜谦觉得味道不错,就赞了一声,谁料就被郭同记在心里了。
但颜谦着实冤枉啊,当时那道粉蒸肥肠乃是有糯米裹着,看不清外形,而颜谦又不知道这道菜是猪场所做,所以才开口称赞,后来得知真相,他还暗自恶心了一阵呢。
现如今郭同以为颜谦喜欢吃这东西,直接弄了个肥肠宴,他自认颜谦定会喜欢得不得了,殊不知颜大将军对此避若砒霜。
………
看着为此宴忙上忙下的郭同,颜谦嘴唇动了动,还是忍住了回绝的话,又顶不住郭同热情的不断催促。
只得硬着头皮拿起筷子捡着一块肥肠放到口中,简单嚼了几口,结果……
颜谦面颊耸动,不停咀嚼,仔细品着其中的滋味,一双眼睛越来越亮。
大肠口感软嫩中带着些许弹性,肉味浓郁,配着其他调料的味道是越嚼越香,细品还其中微微带着一种特殊的味道,给予这肥肠别样的感觉。
这特殊的味道是什么?
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