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不惜动用数百万美元，回收新加坡肯塔基的全部股权。
也就是说，大陆这边还没有什么实质进展呢，简道尔就要为了让汪大东满意，开始大撒巴掌的花钱了。
这无疑充分显示了简道尔的决心和对汪大东的信任。
于是汪大东再没有什么顾虑，很快就去跟津门的政府部门进行了协商。
为了不让胡姬花餐厅的经营和企业性质受到影响，他介绍了另一个美籍华人来接盘。
这个人叫戚钧富，也是他的老朋友，在国外经商三十多年，也有丰富的餐饮行业管理经验。
这样的话，在津门政府首肯下，汪大东以六十万美元的价格把自己的股份转给了戚钧富，就此功成身退。
然后重新又归于老东家的门下，成为了肯塔基的远东地区总裁。
目前他正在为肯塔基在京城疏通各路关系。
他打算把第一家肯塔基的店，就设在京城……
终于听完了汪大东讲述的始末究竟，赵汉宇和米晓冉此时才明白了汪大东做出如此选择的理由。
应该说，汪大东用这种方式退出是再好不过的了。
别看表面上他是以两年两倍利润的经济回报离开了他一手创办的餐厅，这已经足够惊人的了。
可如果考虑到此时人民币兑美元在黑市比例，实际上他是用两年时间赚到四五倍的利润。
那是真的赚得盆满钵满了。
不过也正因为这样，一般人听到，也难免会替汪大东感到不舍，对他做出的选择是否明智存有保留意见。
“舅舅，胡姬花餐厅可是您一手创办的啊，每年又能赚这么多钱。就这么放弃了，您不觉得太可惜了吗？虽然肯塔基给您的条件是很好，可那说到底，也是替别人打工呀。会有您自己做老板威风吗？要是我的话，我可不会像您这么洒脱，说走就走，这么干净利索。面对您这也的处境，我恐怕会相当烦恼，不知该如何是好……”
像米晓冉就是这样的。
她委婉的表达出了自己的看法，而她的想法让汪大东忍不住又笑了起来。
他转头看了赵汉宇一眼，有意考教地问，“汉宇，你是怎么想的呢？也和晓冉一样吗？替舅舅可惜？”
“不，舅舅，我当然赞成你的选择。”
赵汉宇毫不迟疑的侃侃而谈，“我记得您经常对我说，在商业上，西方文化是一本万利，连锁经营。追求的是低风险和高效率。而且只承担财富，不承担事业。反过来东方文化是我的祖传秘方，我开店，只能我有，不能你有。而且讲究子承父业，代代相传。这是文化上的一个很大的区别。而且也正是这种文化上的区别，才导致华夏的企业极其缺乏商业竞争力。通常都是故步自封，得过且过，小富即安的状况。很难创新发展，也很难壮大规模，也就没有可能诞生真正具有国际影响力的商业品牌。”
“具体联系到这件事上，从您的个人角度出发，如果够继续经营自己的胡姬花快餐厅，虽然是很好，经济回报也不错。可这样新生的企业，各方各面都不够成熟。一切都需要您来亲自规划做决策，这样的工作肯定是很繁重的，进展也有限。我想您用了一年时间才开了一家分店。如果再开一家，可能还需要一年。”
“何况风险还需要个人来承担。现在胡姬花的成功是建立在内地市场空白的大环境下的，未来肯定会出现竞争对手。别的不说，肯塔基这样的国际快餐巨头不就要来了吗？很可能其他的快餐品牌也快来了。关键是这些跨国公司的商业布局都是有计划的，一旦计划出炉就不会轻易放弃。那么如果舅舅您拒绝肯塔基的招揽，未来，彼此就会变成对手。势单力薄，底蕴不足的胡姬花能否还能像这样创造出令人咋舌的利润就要打问号了。起码能肯定，日子会越来越不好过。”
“相反，换成您加入肯塔基的阵营就大大的不同了。肯塔基的内部管理方式已经非常成熟，而且相当科学。在内地只要开第一家，树立起旗舰，产生品牌效应，其他就好说了。在这个国际品牌倾斜资源大力扶持下，当然会使事情成功的可能最大化。到时候也许只需寥寥数年，您就能在内地开设几十家分店。无论从成本的角度，还是风险的角度，又或是利益最大化的角度。放弃一个不成熟的自主品牌，选择替肯塔基这样的国际快餐巨头在大陆内地打天下。这才是最优的选择。”
赵汉宇的回答，让汪大东相当满意，他忍不住为外甥喝起彩来。
“说得好，说的太好了。没想到你能认识得这样清楚，也不枉我一番心血。”
夸了几句，跟着他又对米晓冉进一步解释说，“现在你应该明白了吧？我为什么会这样的选择。别的不说，外资企业在京城开店没那么容易，得申请。想当初，我一直被制度挡在京城门外。去津门也有很大的原因是，那里才有国营企业愿意和我合作。换成肯塔基却成功申请下来了，而且是和京城畜牧局合作，这就是巨头的实力。”
“你要知道，在西方的管理文化中，只注重结果。这叫务实。在大陆内地则不然，我看到的很多内地企业领导，都在讲我去做了什么，结果呢？很虚的很少有人拿得出令人振奋的结果。西方的文化不管你做了什么，而注重我投了多少钱，你回收了多少，我的价值变成多少了。这就是一个文化上的区别。”
“别忘了，我是做快餐这一行的，最重要的是什么？那就是时间和规模。只有时间和规模才能给我利益，至于其他根本不重要。是老板又怎么样？压力大，回报却未必高啊。只要打工比自己开店划算。那我就会选打工……”
米晓冉一直在思考，听到这里她已经完全差不多领会了这其中的道理，脸色有点微微发红的说。“舅舅，我现在懂得了。您说的就是背靠大树好乘凉的道理吧、未必要争什么名分，还是拿到手里的经济回报最实惠。对吗？”
“对，差不多就是这个意思吧。你要是能懂得这个道理，就已经超过许多人了。大陆内地的人太在乎那些虚头巴脑的东西了，总是在乎什么名头，没几个人能有这种认识。”
跟着他又顺势把话题转到了正事上，“说了这么多，想必你也能理解舅舅需要你帮什么忙了。为了尽快上手，尽早实现管理团队本土化，尽量缩减筹备的时间，我急需一些本地的有经验的帮手。我记得你在出国前，是在一家宾馆上班的吧有没有什么合适的人选可以推荐给我？至于待遇上，肯定比国内企业优厚许多，如果我聘用他们，基本工资起码是二百元起步。”
汪大东的夸奖，让米晓冉的心情一下就好了起来。
再一听到这个底薪数字，她就更有信心了，毫不犹豫的答应。
“没问题，舅舅的忙我一定尽力。这次回来我本来就想请客和那些同事们聚聚的，到时候，我就用舅舅今天给我上的课来说服她们。”
汪大东听了米晓冉的保证，简直笑得就像个弥勒佛。
再一看表，时间也不早了，就邀请米晓冉和赵汉宇一起去餐厅用餐。
只是起身的时候，兴高采烈的米晓冉也不免心里一动，忽然想到了一个问题。
哎，这么说的话，他……难道也是这么想的……所以……明明自己有那么多的生意捞外快，却一直在外资企业上班？
这小子，居然有这样的心计，这样的见识吗？