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白叶买的这些鸡零件里,以鸡冠价格最高,经理给的批发价还高达十六一斤。
另外店里常用的鸡腿、鸡胸肉也一样订了不少。这些都是要炸着吃的,对于食材新鲜度比较高,白叶注明了鲜鸡肉。
正好这家公司每天的鲜鸡肉有配送上门的业务,经理直接将他们的店也划入了配送范围内,每天把他订的鲜货送来,每月月底结账。
这本来是给公司老客户的福利,不过看在白叶的订单大,经理也给开了绿灯。
这一通下来,包括合同上要求的定金,白叶银行账号里一下子少了十来万。
不过白叶并不肉疼,因为他知道这些钱在这个夏天里,会以飞快的价格重新飞回到他的身边。
将这些冻品都放到他租用的冷库里,又将各个品种都装了一箱到自己的金杯车上。
他还得赶紧回去,晚上送饭的时候,这车还是要用的。
现在店里用车的地方也多了。
白叶要采购需要车,樊柊要送餐,同样需要用车。
最要命的是,白叶这车还不是自己名下的,而是前任小老板的。
到了今年验车的时候,还不知道这车要怎么办呢。
看了看自己银行的账户,白叶叹口气。
再买一辆车的话,他就要辛辛苦苦小半年,一夜花光打工钱。
转天江浩没戏,听说白叶要去买车,就跟着他一起去了。
两人也不会去什么4s店,就金杯之类的面包车送货用,直奔二手车交易市场。
折腾了大半天,白叶总算是挑中了一辆金杯。看着比他现在那辆新一点,年份也少。
花了白叶七万块。
这一下白叶是真没钱了。
他存款也就二十来万,签订下来鸡架的购买合同就花了白叶十来万,之前安装餐厅楼顶的大棚和架子,也花了白叶三万块,还有给每个月给家里的……现在又是七万,白叶确实没钱了。
现在的白叶是兜比脸都干净,可能还没江浩有钱。
当天晚上白叶摊在二层的沙发上,一脸的生无可恋。
“咋的啦,让人给煮啦?”江浩说着古老的广告词逗着白叶。
“穷,生无可恋……”白叶摊在沙发上说道。
“哈,没钱啦?”江浩瞬间眼睛放光,然后拿着手机,翻出一个界面让白叶看。“来,看看!”
白叶懒洋洋地瞥了一眼,瞬间坐直了,“靠!”
最近江浩因为表现不错,演技也有提升,陈导推荐给了其他几个导演。
有的客串一把,有的是个露脸有台词的短时间角色,一时间竟然同时有三部戏在身。
“怎么样?都是最近赚的!”江浩呲着牙乐道。
“行啊,你现在终于像个角儿了。”白叶惊讶地说道。
江浩的银行账户里,竟然有七万块了。
“那是!”江浩挨着白叶坐下,手指在手机上摆弄几下。
白叶就听到自己的手机响了一声,发现自己竟然收到了江浩转过来的六万块。
“你干啥?”白叶不解地抬头。
“打赏你的,乖儿子拿去花!”
“呦呦呦,儿砸知道孝顺了!”白叶反唇笑骂道。
“去你的。”
执着给对方当爹这件事,从高中起就不曾断过,不过闹归闹,两人关系是越来越铁。
“我现在不用钱,我给你转回去。”
“别转了。”江浩按住他的手机,“你留着揭短用,我天天拍戏也没空花钱,留在银行卡里也没有几块钱利息,还不如让你拿去花。”
“那行吧,我都给你算股份。”白叶随口说道。
“哈哈,那我可天天烧高香盼着你成立餐饮集团啊!”
“放心吧儿砸,你快成富二代了。”
“滚滚滚!”江浩的拳头捶了过来。
有了这笔钱,白叶又满血复活了。
下午就冲到批发市场采购一番,今天就开始做酱鸡架!
鸡架好熟,但是这卤汤要多炖炖才能出味。
所以白叶第一锅不是酱鸡架,而是酱肉。
为此白叶还专门订了一个一米多高的不锈钢电锅,这一锅就能酱几十上百斤。
白叶又将买来的肘子肉、五花肉等全都下锅。
这不是吊高汤,不需要太讲究,只要不放内脏之类的部位,基本上酱汤只会越来越浓郁。
因为所有的肉煮出来的味道都会融入这一锅汤里。
等到这锅汤好了,就可以用这汤底来酱鸡架。次日再将新的酱肉汤注入,就成了老汤了。
老汤也是有讲究的,那就是每天必须烧滚,但凡中间断开了,都可能变质。
不过对白叶来说,也不算什么,反正每天酱完鸡架,其实汤就会消耗不少,只等第二天的新汤兑入了。