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小公主的寝宫。
长孙皇后伏在桌案上,手里拿着毛笔,正在看这一段时间的收支状况。
几天不在,有很多事要做。
听到几个人的声音,抬起头,看到江南和三个公主还有玉珠红叶都来了,还有一堆东西。
长孙皇后把手中的笔放下,笑道:“小郎君,这么早就过来了?”
“嗯,有很多东西需要提前准备,我们人手不够,就拿到这边来了。”
“这好办,小郎君需要多少人?我让尚食局的人都过来。”
“不用不用,加上冬梅她们几个就够了。
寝宫里除了冬梅之外,还有好几个侍女。
“好吧!小郎君看着安排便是!”
“那我就不客气了!”
江南指着几个矮桌:“咱们先把这几个桌子并起来吧!”
“好的小郎君!”
寝宫里的桌子不少,但都是些矮桌,而且还不太大。
江南和侍女们把桌子两张两张的并在一起。
“接下来怎么做?”冬梅问道。
“先切肉吧!我来教你们”
“好!”
几个侍女凑过来,看着江南切肉。
买来的肉都已经在别墅那边洗好了,寝宫这边洗东西不方便。
得从外面端水进来,远不如别墅的自来水方便。
“把这些肉都切成这种小块就可以了,大小和肥瘦尽量均匀一些。”
江南说着把切好的肉放进不锈钢盆里。
不锈钢盆是从别墅带过来的,除了不锈钢盆,还有几个不锈钢的方盘。
几个人一人一张桌子开始切肉。
江南在一旁指点。
“不能太大,太大的话烤不熟。”
“也别太小,太小了容易烤糊。”
“大小不一样的话,熟的程度也会不一样。”
“好的小郎君,我们记住了!”
长孙皇后听着切个肉都这么有讲究,也不看账本了,好奇的凑过来,想看看江南的烧烤是怎么做的。
“小郎君,羊肉是不是也得这样切?”
“是的娘娘!”
“羊肉还没有送过来,现在就让尚食局送来吧?”
“好!送过来吧!一起切一下。”
“冬梅,去通知尚食局,把小郎君要的羊肉送来!”
“遵命!”
长孙皇后看到一个不锈钢盘子里放着洗好的铁签子,还有一些竹签。
“小郎君,这个是干什么用的?”
“切好的肉等会就用这些签子串起来,然后用炭火烤制。”
“哦!”
长孙皇后点点头,好像明白烧烤是怎么回事了。
几个侍女切肉,江南开始准备腌料。
李丽质和两个小公主站在一旁看热闹。
腌肉的时候要放一些洋葱去腥。
江南没有让侍女们切洋葱,有点辣眼睛。
她们之前没有接触过,可能会不习惯。
江南先把几个洋葱的外皮扒掉放到不锈钢盆子里。
长孙皇后也没有见过洋葱,那天在超市里的时候也没有注意到。
“小郎君,这个是什么东西?”
“这个叫洋葱!”
“洋葱?看起来像水果。”
江南笑了笑:
“这个跟大葱的味道差不多,可以做调味品,也可以做成菜,生吃也行,味道挺好的。”
长孙皇后拿起一个洋葱打量着点点头。
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