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刚刚挖出来的黑甘蔗,又脆又甜。
在车上,李轻媚就啃了一小截。
回到家属院,李轻媚手上的甘蔗还没有啃完。
周鹿开车,腾不出手来啃甘蔗,只能看着。
车子刚刚停下来,李轻媚就碰到了刘嫂。
刘嫂看到李轻媚回来,就笑着问她:“轻媚,这是从哪里回来?”
李轻媚一边从车上下来,一边说:“我去集市买了猪肉,准备熏一些腊肉。”
“马上就要过年了,我在家也没有什么事情可以做,就熏一些腊肉打发时间。”
在家属院这边也是可以熏腊肉的,这边没有规定说不能做这些。
刘嫂:“我也打算在这几天去买肉回来熏腊肉呢。你买了多少斤肉?我过两天也去买。”
李轻媚:“买了一百斤,到时候送一些给亲戚。”
刘嫂倒吸一口气。
一百斤……
李轻媚这是把半头猪买回来了。
那边,周鹿已经把猪肉搬下来了。
李轻媚下意识的要去帮忙,刘嫂连忙走过去阻止她:“你怀着孩子,别提这些重的东西。”
“我正好没事,帮你们提一些上去。”
李轻媚笑着道谢。
将猪肉搬上楼,又把甘蔗以及甘蔗皮都搬上楼,李轻媚随手就拿了两根甘蔗给刘嫂:“嫂子,吃甘蔗。”
刘嫂连忙摆手:“不用不用,我这是顺手帮忙的。”
李轻媚笑:“我买得多了,吃不完的。您吃一些。”
“这甘蔗很甜的。”
刘嫂犹豫了一下,拿了一根:“我吃一根就行。”
李轻媚笑:“也行。”
刘嫂又说:“这么多肉,你总要清洗的吧?我帮你清洗一些出来。”
“你这身子不方便。”
李轻媚:“我表弟在这里呢,他帮我就行。”
刘嫂笑呵呵的:“你表弟长得真好看。你们一家人长得都好看。”
周鹿不好意思了。
这里的人怪热情的。
“男人做事哪里有咱们女人细心啊?再说了,你表弟看着也不像是会做腊肉的人,还是我来帮你吧。”
“我做过腊肉,也灌过腊肠,我来帮忙,你也能少操心一些。”
李轻媚:“那就麻烦您了。”
周鹿不说话,而是在那边吃甘蔗。
这甘蔗怪甜的,水分也多,吃着很爽口。
他不会做那些事情,就不去插手好了。
刘嫂也不吃甘蔗,直接就去帮忙了。
腊肉需要用高度酒还有五香粉一类的东西腌制。
腌制一个晚上,猪肉都进味了,然后放到外面挂两天,等猪肉里面的那些血水都掉干净了,再到火上面去熏就行了。
这东西李轻媚也会做。
一百斤肉,李轻媚一个人忙活比较辛苦,有刘嫂帮忙她就轻松许多了。
周鹿吃完甘蔗,看到李轻媚跟刘嫂在那边忙活,挺不好意思的。
于是他就走过来帮忙。
“我能帮什么吗?”
他还算有良心。
李轻媚说:“你把这些东西洗了就行。”
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