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何志军拿过挎篮,把排骨拿出来清洗干净,哐哐的剁开,用水泡了一会儿血水,顺便抓了三把干蘑菇放在另一个盆里泡着。
之后就是把五花肉洗干净,放在锅里加冷水,烧开焯水,把焯好水的五花肉清洗干净晾在一边。
重新弄冷水,焯排骨,排骨弄好了,把锅刷干净,五花肉晾的温度也差不多了,给切成块儿,景艳看着那么大的肉块儿有些诧异:“红烧肉的话,这肉块儿是不是有点儿大了?”
“不是做红烧肉,今天咱做东坡肉,是我们那边的做法,等做好了你尝尝,看能不能吃的习惯。”何志军耐心解释。
景艳点头:“好~”
何志军用炒锅炒了糖色后把肉块放进去翻炒上色后转进已经铺上调料的砂锅里,加入酱油、黄酒、红枣、冰糖等调料,加入少许的开水就后放在小炉灶口炖煮。
五花肉开始炖了就不用再怎么管,他开始做排骨炖豆角,等这个炖好了,东坡肉也可以离火了。景艳忙着盛饭摆菜,何志军则把炖菜出锅,东坡肉夹出来五六块儿放进碗里,俩人坐下后,何志军用筷子朝着东坡肉指了指:“尝尝。”
景艳闻着香味本就馋了,这么一说,直接插一块儿到米饭上,咬了一口,“哇~,好吃,看着挺肥腻的,但吃着却不腻人,还有淡淡的酒香,解馋。”
何志军看着她吃的嘴上油乎乎的,也觉得满意,“你爱吃,以后常给你做。”
景艳连连点头,忽然想到什么:“这不是晚上的菜吗,现在就做好了,等晚上不就冷了?”
“没事儿,等到时候稍微热一下味道不会变,这还不是最香的呢,等以后咱回了扬市,那边能买到花雕酒,用花雕酒做的东坡肉可比这边的黄酒更香醇。”
景艳眼睛放光:“没想到你手艺这么好,我之前还觉得自己做的卤排骨味道已经算是一绝,但是这个菜明显更适合现在的大众口味,现在的人多缺油水啊,这要是进了国营饭店,绝对被抢爆。”
何志军被她夸张的赞美给逗笑了:“你呀,就知道哄我,快吃吧,等会儿你帮我去院子里摘菜,我负责做。”
“没问题。”
吃完饭,景艳让何志军忙着晚饭的准备,刷碗这些事儿她来做,何志军也没跟她争,拿着纸笔开始列晚上的菜式:“酒买到了吗?”他忽然间想起来。
“买了,东北小烧,十斤装的一桶,哦,就在客厅门口。”景艳的声音从厨房传过来。
何志军抬眼往门口一看,呦,还真是一桶,放下纸笔,起身去把酒拿起来看了看:六十度,额头上有汗渗出,“景艳啊,这度数是不是有点儿大了?”
景艳甩着刷完碗的湿手从厨房出来,“这不是正常度数吗?散装酒还有六十五度的呢,我准备等你们把这桶酒喝完,我就用这个桶再去给你打散装酒,看中的就是六十五度的那种,你别看度数高,那也是纯粮食酒,香着呢。”
何志军有些囧:“景艳,我虽然能喝点儿,可我家那边的白酒也就四五十度,我们更常喝的是黄酒,黄酒不过是十几度,高度酒我真的未必扛得住。”
景艳疑惑的歪歪脑袋:“可是过年那会儿你们喝的酒就是我打回来炖肉用的散装酒,差不多是五六十度的样子,我看你喝的挺开心的,我还真不知道你不胜酒力。”
何志军挠了挠头:“你没发现我喝了酒就睡觉?那就是我喝高了。”
景艳吐吐舌头:“我还以为是你酒品好,不闹酒,哪知道是你扛不住啊。”
“这回知道了?”何志军情绪很稳定,这时候也还能笑着打趣。
景艳点头:“那下次我还是给你买瓶装酒吧,还不能是咱这儿的酒,咱们这边生产的大都不会低于五六十度,都是高度酒。”
“跟你们这边的男人相比,我确实酒量不行。”
“喝大酒有啥好自豪的?我最讨厌爱喝酒的了,尤其是那种一喝完就逼叨逼叨没完的那种。”景艳说着这话,想的是前世的丈夫,袁长胜,爱喝酒,每顿一斤都能喝,喝完还非要拉着人说话,要是正常说话也就罢了,还爱吹牛皮,听着就讨厌,因为他的这个特性,俩人没少因为这个吵架,也导致自己的女儿一直劝说自己离婚,可惜,最后自己还是让女儿失望了,没有踏出这一步。
这一世她听了自己女儿的劝告,重新为自己选择,也要做个自私的人,不再只为别人考虑,且要为自己而活,却未曾想到误打误撞,遇上了志军,不论将来如何,至少现在,自己活得开心也不再辛苦,即使将来有了什么差错,她也不会再委屈自己,就是遗憾,上一世的女儿是不是因为自己的选择而无法来到世上,要是还能成为她的孩子该有多好,上辈子亏待了孩子的,这辈子都给补上。
何志军看她皱着眉不知道在想什么,还以为是想到家里的哥哥们,他没跟她家里的哥哥认真的喝一次,所以并不知道他们的酒量和酒品,不过看她这厌烦的样子,估计酒后状态不会很好,“那你还给我买酒,也没有反对我喝酒?”
“在这边,男人在外应酬或是亲戚聚餐哪有不喝酒的,女人都希望自家男人不抽烟不喝酒,但是要真在家宴上不喝酒,家里其他男人可不觉得这是优势,只会嘲笑,你在我心里是最好的丈夫,也是最有本事的人,我才不要你被嘲笑。”景艳说的理直气壮。
何志军感受到自己胸口被涨得满满的,没忍住,抱住了景艳,景艳不明白他在感动啥,透过他的肩膀看了看双手上的水珠,没犹豫,直接反抱住他,顺便把手上的水擦在他的衣服上,手干净了,满意!
何志军不知道自己的衣服被当做了手巾,还以为感情被反馈,抱的更紧了几分,好一会儿,景艳拍拍他的肩头:“好啦,赶紧想想咱们晚上做啥,别等高营长一家到了咱还没做好饭,就不礼貌了。”
何志军恋恋不舍的松开手,“好,我先列菜单。”
坐回餐桌前,拿出了笔:“西红柿炒鸡蛋,凉拌黄瓜、东坡肉、排骨炖蘑菇、干煸豆角、酱扒茄子、虎皮青椒、青椒土豆丝,这一共八个菜,够了。”
景艳看了看:“那我去摘四个西红柿、三根儿黄瓜、两个茄子、十个青椒就差不多了吧,豆角厨房还有,应该够用了。”
何志军点点头:“那就辛苦你了。”
景艳转身去厨房拿了挎篮就去前院儿摘菜了,就这么点儿用量的,没一会儿就好了,何志军笑看她:“你的活儿做完了,时间还早,你先去午睡一会儿。”
景艳打了个哈欠,点点头,去次卧床上睡了,夏日虽热,但是开着窗,一缕缕小风吹进来,吹散了正午的暑气,景艳睡得很沉,沉到……看见了女儿,月月。
“小月~是你吗,你,还好吗?”景艳声音哽咽,天知道,她自重生以来,最想念的就是小月,这也是她最遗憾的,她离开时孩子刚大学毕业,未来是什么都没有决定,她就因心脏病复发离世。
“妈妈,我很好,看见你现在的生活,我很开心,之前你的日子过得太苦了,你应该有一个更好的生活,还记得我跟你说过的吗,不要为了任何人而亏待自己,包括我。”
“可,我觉得我最对不起的就是你,没有给你一个好的原生家庭,后来我又走的太早不能给你庇护,你那个爸是啥都指望不上的,我最担心的就是你,现在我过的舒心,也有信心将来也能过的可以,但是你怎么办,我们这辈子还有做母女的缘分吗?”景艳哭的不能自已。
“妈妈,不管我们是否有缘分,我都不希望你抱着愧疚去过你这难得一遇的重来人生,不要让愧疚去影响你做的任何事,对的任何人,你就是你自己,哪怕是对你未来的子女,也不要溺爱,爱给的太多对于子女来说并不是好事儿,有多少熊孩子都是被父母惯出来的。
还有这愧疚,你为什么要愧疚呢,你没有亏待过我,物质上你已经尽了你最大的能力给了我你能给的最好的,在爱上,你也给予我的足够多,哪怕父爱我有所缺失,但也没有因为别人给我一点点关爱而迷失自己,我一直都知道自己要的是什么。
我长大之后按照你的期望,有一份稳定的工作,虽然没有多高的薪资,但养活自己足矣。后来我也结了婚,丈夫对我足够尊重,我也反馈给他一定的好,后来我还生了个女儿。”
景艳很惊喜:“你的女儿,一定很漂亮很乖巧吧,那后来呢?”
“他妈妈重男轻女,想要我生二胎,可妈妈你是知道我的,我可不是会委屈自己的人,每次婆婆劝我生二胎我都让我的丈夫去协调,就这样过了十年,可惜,他最终没有扛过他妈妈的洗脑,在我们结婚的第十年,他也劝我再生一个,说的好听,哪怕是个女儿也好,两个孩子有个伴儿,
但是我是极致的利己主义,我很坚决的提了离婚,他跟我争女儿的抚养权,以为压住了女儿就能让我让步,后来我认真的跟孩子谈了一次,她从小被奶奶带着的时候多,她想要跟着奶奶,她很懂事,说我要上班还要照顾她很辛苦,但是奶奶可以一直在家里照顾她,接送上学放学,而且她爸爸工资也高,抚养她能给她更多。
后来综合了所有的条件,我也就没有再争,两人和平离婚,我自己一个人过着简单又舒心的生活,养了三只小猫,孩子放假的时候会来我这儿住一段时间,我们母女感情也好,我也跟她说过,我不会再婚,以后如果她在她爸爸那边受了委屈就来找我,我永远是她的后盾,是她的退路,是她的底气,这,就是我自私的爱,
我希望妈妈将来也给与周边的人自私的爱,不委屈自己,不逢迎他人,与人在一起时可以幸福,但是只有自己的时候也能过的很好,这样的人生也许不会是旁人所希望的,却是让自己最舒心的,妈妈,我希望你能好好爱自己。”
景艳原本哭的稀里哗啦的眼泪在听到孩子离婚的时候就已经流不出来了,看着她的神情,“离婚?那周边的人要怎么看你?”
“妈妈,在意他人的眼光那就是在逼迫自己,为什么要难为自己呢?我可以很坦然的告诉别人,我没有做对不起家庭的事儿,离婚只是不再适合在一起,与其做在外人眼里的幸福夫妻,关起门来自己受苦流泪,不如坦然的放手,算是给彼此留下最后一丝情分,这样不好吗?”月月的神情平静,没有任何的闪躲。
景艳说不出来好不好,但是作为妈妈,自然是站在女儿这边思考,若是不考虑别人的想法,她是支持女儿的,也对,女儿从小就厉害,豁得出去,那时候去奶奶家,她爷爷家里规矩多,年夜饭要男女分桌,这孩子六岁就敢跟她爷爷呛声,最后争取到了把分桌的规矩废除,后来她爷爷身边的位置就是她的专属,而自己也因此在婆家加重了不少话语权。
就她女儿这不肯吃亏的性子,最后的生活确实是她会选择的。
“那你没有考虑过你跟你丈夫之间的情分吗,从你能跟他过了十年这么久就能看出他对你应该还是不错的。”景艳问。
“他要是对我不好我凭啥嫁他?不过当初他对我的好在他妈妈一次次的逼迫中消耗着,原本婆婆嘛,说啥我都不入心的,可是他的转变就是不可原谅的底线,既然他能枉顾我的意愿,情分,妈妈,还需要留吗?
我不会因为任何人放弃自己的底线,妈妈,我希望你也是,知道自己的底线是什么,清楚地告诉你的丈夫,如果有一天他踏过了你的底线,这份感情就已经不再有价值。”