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景艳没有耽搁,立马把四十五块钱的木耳钱给汇款过去了,榛蘑现在还不到时候,等入了秋,不止木耳肉厚实,榛蘑到时候也会很嫩,口感好,这些暂时先用来应急,等秋耳下来,她要买个百十来斤才行。
八月份景艳核算过,各项加在一起净利润差不多两千二百块钱,景艳把工资给大家发了,每个人二十五块钱,窦智霄三十块,因为从七月底开始大清早去取货就已经交给他了,景艳除了每天上午弄好卤料包,下午上烤炉烧烤外,其它活计已经用不上她了,清闲了很多。
景艳存进银行两千块的整数儿,剩下的百十来块就留下来,之前店铺刚开业时,王大姐帮了很多忙,虽说后来帮手招到了她也不怎么去店里,但在七月底,景艳还是给了她和奶奶各五十块钱作为奖励,
从八月开始王大姐已经从四十块钱一个月的工资涨到了五十块,虽说从八月开始她赚的没有之前那么多,但那时候多累啊,现在清闲的不得了,家里孩子懂事,自己玩完的东西会自己再收好,不用她跟在后面收拾,
家里的菜园子说是她在打理,但大部分是奶奶自己侍弄的,按照老人的话说:人呀,还是要动动的,不然这些零件儿长久不用都老化了,我也干不得啥体力活儿,侍弄下菜园子还累不到我这老太太,
所以,王大姐管的就是一家人一日三餐和家里的卫生,对于做惯了这些活计的人来说,那绝对是轻松拿捏,现在的日子王大姐很满意,
平日里没有花钱的地方,从到景艳家开始到现在为止,她的存折里补充进去了三千块钱,加上之前攒下的,也有小五千块了,还有什么不知足的呢。
景艳的店铺确实跟之前的猜想差不多,之前的客户范围都是周边距离比较近的住户,或是经常在外面吃的人,自从何志军请过同事后,不只是造船厂的人,甚至周边的军工厂的职工在周末假期的时候,一家人出来改善伙食都是把这个店作为首选。
这种繁忙景象下,景艳在周末会把羊肉的需求量增至五十斤,将近两千串,平常的量暂时没有改变,还是执行着当天卖完的理念,不会多备。
窦智霄自己找渠道买了一套桌椅床铺搬回店里,款式说是简单倒不如说是简陋,但不管怎样,到底是可以正常使用的,他把家具搬回来的第二天就正式入住,虽说是个男孩子,但还真的是个爱干净的。
后院儿特意架了个晾衣架,每周都会把床单被罩清洗一次,就这频率,比景艳这个女人都勤快,爱干净的小孩儿谁都喜欢,不少来店里吃饭的客人总是会问他和萧锦华有没有对象啥的。
俩年轻孩子脸皮薄,虽说总是会被羞的红了脸,但都不肯松口说要谈对象,景艳也旁敲侧击的问过,窦智霄想的简单:
“艳姐,我现在吃住在店里,除了日用品和衣物之外没啥额外花销,每个月至少能攒下二十五块钱,我打听过这边家属楼的价格,
如果没有单位分配,私人购买的话一套小两室,不过是六十来平就得将近五千块钱,我要是想找个好看的、贤惠的姑娘跟我过日子,那房子怎么着得有一套对吧,我这儿还差的远呢。”
景艳震惊:“租房不能结婚吗?为啥一定要买?”
窦智霄苦笑的摇摇头:“艳姐,随便结婚那是对自己一生的不负责,要是想找个合心意的,至少基础的经济条件要有,否则人家好姑娘有那么多选择,凭啥要啥都没有的自己?
我听说当初你嫁给姐夫的时候,姐夫家就已经准备好房子了,你不需要是一回事,没有又是另一个说法,你觉得我说的对吗?”
景艳认同的点头:“没错,当初我家陪嫁是三百块,志军家给的聘金是六百块,但是他自己有存款一千五百块,在那个时候真的就是一笔巨款了,
但就是这么多钱,我们初到北大荒的时候,租房倒是没多少,主要大头都在买家具了,没买几样,就花掉了七八百,钱确实不够花,
贫贱夫妻百事哀,你想要多赚钱有经济实力后在考虑也是有道理的,只要你自己心里有数就好,你还小,二十出头的年纪正是给未来打拼的好年纪。”
问完窦智霄,她转头看向萧锦华,“你呢?打算什么时候嫁人?你今年也有二十多了吧,家里人不催吗。”
萧锦华抿着嘴笑的腼腆:“我有个青梅竹马的邻居哥哥,小的时候家里就给定了娃娃亲,后来运动的时候他们一家被波及到,邻居叔叔和阿姨为了保住他给找了关系,做了知青下乡,
后来77年第一批高考他没考上,第二年才考上的,今年正好毕业,不知道会被分配到哪里,目前还没有消息,不过我妈说了,她跟阿姨说好了,等琪哥哥工作落实了就让我俩结婚。”
景艳看着她一脸的憧憬,心情却开始沉重起来:“那有说会是什么时候来消息吗,总不会一直让你等下去吧,女孩子的青春年华没几年,可别被耽误了。”
萧锦华想了想:“再怎么晚,今年年底总会有消息的,我妈说了,就算琪哥哥同意娶我,也要让他过来住一段时间,他们说都多少年没见到了,不知道是不是还是印象中的人,总要再看看才好做决定,毕竟结婚是一辈子的事,要慎重些的。”
听到这儿,景艳也算是松口气,乱世十年,下过乡的知青有不知道多少隐瞒婚史的,万一这个人也是一样,那绝非两人,后世的一部电视剧《孽债》讲述的就是被知青抛弃的孩子的,既然电视剧都出了,那就不是偶发事件,别人她管不了也没能力管,但自己的员工,她多少会上点心。
找对象的话题告一段落,日子依旧过,十月国庆节,正好与中秋节重合,何志军放假四天,在扬市的家人也是一样放假,所以他们开车过来,把车存放在码头存车的地方,交了一块钱可以放三天,之后就乘船直接到家。
而这几天也是景艳最忙的时候,假期嘛,虽然现在还不时兴旅游,但是有时间家长们还是会带着孩子在周边转转,吃点儿好吃的或是下个馆子,买件儿衣裳,都是能让孩子更开心的选择。
景艳的卤肉烧烤店在这四个来月的时间在岛上已经有了一定的知名度,有不少人都会慕名而来,景艳也把日常四点多才开始的烧烤炉点燃时间提前到上午十点开始,
有些家长原本只想带着孩子吃一碗卤肉面解解馋,但在孩子眼巴巴看着肉串的时候,家长们还是不忍心,忍痛买上一两串给孩子尝尝鲜,
原本周末两千串要卖到晚上九点左右才能清空,由于提前了半天开始售卖,第一天晚上六点多两千串就告罄,在收拾打扫的时候,还有几波儿人进店询问。
第二天,景艳赶早市跑去供销社又单独购买了十五斤羊肉,窦智霄看见她拎着羊肉进门还好奇:“艳姐,要是咱们要增加羊肉量,为啥不跟肉联那边说,明天直接给带过来不就行了吗。”
景艳晃了晃手里的肉,笑道:“假期只有三四天,昨天确实没够卖,那是因为咱们开火的时间早,这样的生意也就做这几天,而且我也不知道今天生意会怎样,
保险起见,缺少的我先在供销社买,肉联那边还是稳定的需求量比较好,不然我们波动太大,那边后续估算我们需求的时候也会容易出错的。”
窦智霄虽然不懂,但也没再多问,把肉接过去就送去厨房给萧锦华去切配了,景艳跟进厨房,刚想让李大妈再数出六百根新签子出来清洗干净时,
看见李大妈已经把存放新签子的筐扒拉出来在数数了,景艳失笑,这批员工比她想象中的更优秀,眼里有活不说,相互配合的也很默契。
她满意了,心情好了,站在厨房拍拍手:“这几天咱们店里忙,大家都辛苦了,等假期结束,咱们也自己聚聚,大家想吃什么提前列清单采购,需要多少钱到我这里来领,每人一块钱的奖金到时候一起发。”
一听又有钱,大家很开心的拍手:“在这儿干活儿真好,老板大气,忙的时候给奖金,节日还给奖金,太幸福了。”
景艳笑笑,也不打扰大家干活儿,转身出了厨房,冯彩莲冯大姐边和着面团边感叹:“咱们店里的待遇可比那些大厂还要好,我男人在造船厂做工人,一年到头也就过年的时候给些米面粮油,其它时候啥都没有,
节假日要是有活儿也得去干,还没钱,不像咱们这里,原本说好一个月二十五块钱,咱才来两个多月,就拿了三次奖金,三块钱呢,我每次把奖金拿回家,我男人都可羡慕我呢。”
李大妈边刷着铁签子边附和,“确实,我家老头只是普通工人,一个月才二十三块钱,还没有我拿的多,工作还比我累,除了咱们没有人家大厂工人的名头好听,实惠可是扎扎实实的,只要咱们店生意一直好,我们的活儿就能一直干,我可不舍得离开咱们店。”
几个人又是一顿对比,这么一说,也确实是,景艳毕竟有上一世记忆,虽然之前也就是普通人,但是自家开过香肠厂,也开过铸钢厂,员工管理方面她虽不擅长,但也知道一个道理:
要想留住员工的心,那就要把钱给到位,当然,度要把握好,过犹不及,升米恩斗米仇的事情她可不会做,所以只有他们自愿自主的做了超出正常工作强度的活儿的时候,她才会给奖励,就是让他们知道,只有你们付出了,才能得到额外的报酬,也算是赏的分明。
家人聚齐,自然是要大吃大喝,这不,晚上就都聚到店里来,王大姐负责在后厨做菜,那炒菜炖汤的香气从厨房散出来惹得店里不少的客人出声询问,都在问是做了什么好吃的,会不会是店里的新增菜色。
但被窦智霄解释说这是店主一家人要晚上聚餐,只是做给自家吃的时候,不少客人还是很失望,家常菜都会做,但是能做出好味道的真心不多,大都是对付着吃,现在刚进入温饱的年代,对于口味方面的追求其实还不明显,但是知道有做的好的,还是会馋嘴,人之常情嘛。
把最后一波儿客人送走之后,店员把店里的卫生全部打扫干净后,景艳把他们留下来一起吃,一共开了三桌,喝酒的一桌儿,不喝酒的带着孩子一桌儿,四个店员一桌儿,一样的菜色,大家桌挨着却不混坐,都自在。
吃饱喝足,大家一起收拾好后,就各自归家,窦智霄把大家都送到门口,关上大门,插好门闩,回去又检查一遍炉火和门窗后,才锁好门上楼洗漱休息。
一大家子慢悠悠的踏着月色往家里走,何焦旭今天喝的有点多,难得说的也有点多,一直拉着何志军说着话:“你媳妇儿不容易,你要多帮衬着点,别啥都不管当甩手掌柜,自己的媳妇儿不疼就会有别人来疼,你可小心些别把自己媳妇儿给弄丢了……”
景艳觉得今天的公公有些奇怪,就凑到崔红茹身边好奇的问:“妈,爸这是怎么了?”
崔红茹拍拍她的手笑笑:“他团里有个连长,探亲假几年才请一次,之前你爸问过他,他只说家里媳妇儿贤惠,能照顾好家里,谁知道前两个月他媳妇儿找到部队,哭着喊着要离婚,
政委他们去询问情况才知道,那个连长家有兄弟好几个,都没分家,婆婆掌管家中财政,其他几个兄弟都是在家的,平日有个口角或是不愉快,人家媳妇儿总是有男人撑腰,不然也能帮着劝几句,
只有他媳妇儿只能独自应付这些家长里短,这时间久了,人总是会累,这不,他媳妇儿实在受不住了,就跑到部队来申请离婚。”