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扯了老半天，赵万里总算入了正题，什么合作不合作？说到底还是想让李长明投靠庞太师，还给了足够诚意的好处。
“赵老爷说笑了，我这闲云野鹤惯了，当不起那么重的担子，能有这南风山庄，让我开着南风食府，就很不错了。
再者而言，良禽才需要择木而栖，我不过一个普通人，做不得禽兽之事，还有识时务的未必是俊杰，也有可能是奸逆！
想来赵老爷也知道我还有一门手艺，便是替人收尸，这做起白事来也是一把好手，光是这两样生意，就有的我忙了，再多就真有些顾不过来了。”
李长明回怼的挺爽快，意思是说，只有禽兽才会择木而栖，比如像赵万里，更是坦言，他不是俊杰，而是奸逆！
最后摆出自己另一门手艺收尸，是要告诉赵万里，总有一天会替他收尸的。赵万里的脸上闪过一丝阴冷，很快又恢复正常，盯着李长明，反而露出了个淡淡的微笑。
“差点忘了，李庄主在虎门关当过收尸人，也有好几年了，能活着到这江州城也不容易，要好好活着，就应该选择一个信得过的靠山。
运气这东西不是一直能那么好的，没人为你遮风挡雨，耗光了运气，便是穷途末路，李庄主应当三思而行。”
赵万里也是见过大风大浪的人，虽极为愤怒，可还是忍住了，同样提起了虎门关的事，想来应当调查过李长明的所有。
至于他口中那信得过的靠山无非就是庞太师，最后还威胁李长明他能活到现在纯粹是运气好，要是再不识相，便是死路一条。
“道不同不相为谋，话不投机半句多，一会恐怕又要下雪了，这顿火锅没法继续在这里吃了，就不留赵老爷了。”
李长明不想再废话，那样没有任何意义，直接选择送客，赵万里眼中闪过一抹寒光，此时他和李长明的距离很近，出手李长明必死。
一念至此，赵万里站了起来。
“李庄主如此不识好歹，就不怕死在这里吗？”
察觉到了赵万里，身上散发着杀气，眼中的寒光，李长明不由的乐了。
“赵老爷，你可是在我的南风山庄，说这话就不怕风大闪了舌头？赵老爷虽然是三流高手，和黑云寨的大当家同样也是三流，不一样是死在我南风山庄门口吗？
赵老爷以为本庄主能单独见你，就没有做好万全的准备吗？当然赵老爷要是不信，可以试试，正好也休息了不少时日，收尸的功夫不能落下，不是吗？”
一瞬间，赵万里沉默了，他在分析李长明说的是真是假，同时也在想着若是真的，能否在杀了李长明之后以最快的速度离开？
很快答案就出来了，若同样是三流高手。哪怕有两个，他也能在杀死李长明之后离开，可若是二流高手，恐怕还没把李长明怎样，他就先死了。
“很好，李庄主有这样的胆气，我也很佩服，希望你别后悔今天做的决定，当然我一定会让你后悔的。”
赵万里言罢脚下一动，身形一闪，便施展轻功，从棚顶上跳了下来，稳稳落地，随后拂袖而去。
李长明顺着长梯从棚顶上走了下来，正好赵万里也坐上马车离开，刘守露面了。
“李庄主真是个有意思的人，跟着赵万里吃不了火锅，那能到我房里吃一顿吗？放心，我给银子，算我请客。”
“长孙阁下请客，无论如何我都不能拒绝，但去你的房间便散了，我们去中院正堂，那里清静。”
李长明自然不会拒绝，赵万里的到来，总算让刘守坐不住了，是时候和他好好聊聊了。
“好，那便听李庄主的。”
刘守应的爽快，随后两人便来到中院正堂，又喊了三角眼，安排好了火锅，看着外面缓缓飘落的雪，两人不紧不慢的吃了起来，时不时也会喝上一口黄酒。
“李庄主的黄酒，要比我之前喝过的所有黄酒更为香醇，哪怕是其他酒喝起来也远超我曾经喝过的酒，有如此手艺，李庄主就没想过要酿酒？”
刘守打算从酿酒中找到借口，和李长明好好谈谈，李长明也不是没想过，但酿酒真的想要一本万利，需要大量的粮食。
这年头粮食可不是那么好得的，花银子虽然能买，但量太少，能够几百人吃喝已经很不容易了，拿来酿酒太麻烦了。
他目前的酒都是直接购买江州城一些相对知名酒庄里的酒，回来蒸馏加工一下，虽然味道称不上是最好，但给这古代的人喝足够了。
主要李长明的蒸馏手法也很一般，三斤白酒蒸馏剩一斤，也就是说一斤蒸馏过的白酒的成本是三钱银子。
每一斤白酒赚七钱银子，利润相当可观，但对比于用粮食酿造还是差了不少，只是过程太过于繁琐，护卫还得练刀，轮流到食府干活，还有种植小麦。
等小麦熟了，李长明或许会考虑整点啤酒出来，并且价格会很贵，倒也不是说啤酒能有多好喝，主要是这玩意在古代没有。
“酿酒太麻烦了，现成的酒，再经过一番酿造，喝起来不错就行了，没必要费太多时间。”
“说的也是，李庄主实在很忙，听说过两天又打算让你那兄弟李聪带上人去收留更多的难民，李庄主到底怎么想的？
南风山庄给这些难民待遇如此好，再收留一批，恐怕这日子未必有那么好过吧。莫非李庄主想当个大善人，取之于民，还之于民？”
刘守这话要换一般人还真听不出来其中的意思，李长明很明白，取之于民还之于民的，只能是那位高高在上的陛下，这是在试探他有没有那样的心思。
“长孙阁下太多了，南风山庄在江州城外，方圆百里的山匪那么多，没有更多的护卫，怎么能保证南风山庄的安全？
我这刚过上好日子，总得守住不是吗？至于取之于民，还之于民那不是我一个平头老百姓能做到的。
若长孙阁下不信，也可以这么想，目前叛军太多，北莽虎视眈眈，无论是哪方的人，都有可能有一天会到这江州城下。
没有足够的人，足够的自保能力，想逃都逃不掉，我这好日子，恐怕就到头了。”