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“阿祖！”
“上次你说的那个亚视股份收购的事，领导给答复了，晚上吃宵夜，出来谈。”
许久未见的毛向阳，终于冒头了，打电话给关祖，告诉了他一个好消息。
关祖惊喜了，开心道：“好，晚上宵夜，潮汕火锅，最近铜锣湾开了一家潮汕牛肉火锅店，听说不错，还没去吃过。”
毛向阳：“好，那就去吃火锅。”
晚上，22点。
夜色虽然笼罩港岛，但却无法黑暗那繁华的都市霓虹。
港岛是一个极度讲究效率的城市，交通快，走路快，吃饭快，什么都快。
也就唯有宵夜，才能够让港岛市民放慢脚步，回归到一天中最为舒适、悠闲的状态。三五知己相聚一堂，慢慢吃宵夜，喝着酒，吹吹水，仿佛一天的疲惫都可以消散。
关祖虽然不忙，但是手下忙啊！
所以，关祖一向喜欢替手下，享受这份悠闲。
这种为员工着想的老板，实在太少了，感动落泪。
牛马们：“……”
陈记潮汕火锅店。
这是在铜锣湾新开的一家，大概200平方的一个大店。
店内装修新潮，墙上挂着几幅描绘潮汕风光的画作，以及贴了一张巨大的牛身体部位分解图。
最令人瞩目的，莫过于店内一角的牛肉展示区，师傅的熟练地切着新鲜肉片，每一片都薄如蝉翼，却又保持着肉质的完整。
当关祖、小富、阿星走进店里，一股牛肉火锅热蒸汽以及客人的喧嚣扑面而来，里面已经坐满了客人，谈笑风生，八卦家常。
经过切牛肉区。
小富突然嘴贱道：“老板，有没有牛欢喜啊？”
然后被关祖踹了一脚。
“祖哥，你也来吃火锅啊。”
不少人向关祖打招呼。
这时候，
“阿祖，这里！”
不远处一张桌子，毛向阳向这边挥手。
关祖三人走过去，毛向阳已经点好了锅底和牛肉。
“还好不是鸳鸯锅。”
“我们都不吃辣”
然后隔壁几张桌子的食客，露出鄙视表情…看到关祖，赶紧谄笑。
一时间，火锅店内，声音此起彼伏。
关祖给大家拱手。
潮汕牛肉店的老板正好在店里忙活着，看到场面这么大，忍不住好奇问员工：
“这位大佬，是什么身份啊？”
他是新搬过来，听说这边环境比较安全保险，没那么多乱七八糟的保护费、帮派，而且没有潮汕牛肉火锅，所以来这里做生意。没想到开业几天，生意红火了。
员工诧异：“老板，这位你都不知道是谁？”
老板严肃：“说说。”
员工道：“这位祖哥，可是我们铜锣湾的no·1！整个铜锣湾十几万街坊，最服的就是他了，威望很高的。他说一句话，比警队，比港英政府还要有用。”
“老板伱来这里开店，应该是有拜过码头的吧？”
“有，按照街坊的提醒，找了五星物业公司。”
“那就是了，五星物业公司的老板，就是祖哥了。铜锣湾这么平安、安静、繁荣，祖哥出力最大！”
老板顿时肃然起敬，心想着，等下给祖哥免单。
关祖这边，
落座。
汤底已经开始翻滚沸腾，具体是牛骨玉米汤底，跟清汤没什么区别。
接下来是调酱料，关祖调了香菜、蒜末、小红椒、酱油、油，属于简单的，准备开吃。
边吃边聊，基本是聊日常。
“毛兄，有女朋友吗？”
“家里有一个，这段时间没找你，就是因为回家了一趟。”
“那可惜了，我还准备给你介绍一个。”
没多久，四人就吃完了10碟的肉，又换了一批。
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