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陈秀梅一听,马上接了嘴:“那我出鹅和猪脚。”
古小田也不甘落后:“我出一个牛肉,一个排骨。”
齐红急了,一向文静的她,嗓门顿时也粗了许多:“那我出鱼和腊肠。”
徐子矜一听,呵呵笑道:“你们都抢着出了,那我就出嘴吗?”
“这样,每家出一个大菜。”
“常嫂子出猪肉、古嫂子出牛肉、秀梅嫂子出鹅。”
“齐红嫂子你出鸡,我出鱼和虾,今年给大家搞个新吃法。”
“你们别以为自己家只出一个菜,就会很轻松哈。”
“我算了一下人数,有整整六大桌呢,可别再争了。”
五个大菜其实已经很丰盛了。
不过常秋棉却说道:“养猪场过年要杀很多头猪,别的便宜我也不占,到时候买两副猪下水回来。”
“六个大菜,六六大顺讨个好兆头。”
“徐老师,到时候你帮忙弄个卤五味,行不?”
这个肯定没有问题。
徐子矜点点头:“好,那就六个大菜,再来六个冷菜。”
“我家有海蜇,我来做个泡椒海蜇皮。”
“再做个香辣凉拌皮蛋,我家有酒,酒就算我的。”
话音刚落,陈秀梅抢着说道:“我有花生,炸个酒鬼花生米,再煮个酸梅花生。”
看大伙又抢上了,古小田急得不行。
她大声说道:“我有小鱼干,香辣小鱼干下酒最好。”
“行行,别的你们都抢了,那我做个土豆棒吧,这个菜我做得不错。”
齐红抢着说道。
常秋棉没抢到冷盘,就一连报了四个蔬菜。
“我地里的青菜、菠菜、红梗菜,还有大白菜都很多。”
“用卤水做个大白菜炖粉条最好吃,粉条我家也有。”
一听有这么多菜,徐子矜就乐了。
“那行,现在市里那边听说过年有新鲜的黄瓜和青椒卖,我去买。”
接着,大家又凑了几个配辣椒的菜。
徐子矜数了数,有十四个热菜、六个冷菜,整整二十大盘。
列好菜单,说好送菜的时间大家才散去。
听说她们一起过年,叶琳、徐子兰几个人羡慕不已。
但她们知道,过大年的这一天,她们真的不能参加聚会了,除了羡慕也只能羡慕。
次日,徐子矜去了市里,装样子去买了点新鲜蔬菜。
龙杏的孩子太小,陆三毛两口子,今年就不来部队过年了。
徐子矜去了邮局,给两个孩子寄了衣服和压岁钱。
买好菜后,她去了自家的商场,今天是来跟徐玉扎账的。
过年生意太好,徐玉决定大年三十的下午再关门。
商场开业时间不长,账也不多,很快就对好了,商量好奖励之后,徐子矜去了卤味店。
见陆玉兰正忙得不行,她换上白大褂、戴上口罩直接过去帮忙了。
“生意好好啊。”
见她进来,陆玉兰立即开了口:“是的,这些天,每天从中午开始都要排队。”
“这调料的生意,也好得不行。”
“我和四毛商量了一下,想年后再请个人。”
这可以。
生意这么好,姐弟俩肯定忙不过来。
徐子矜点点头:“可以、可以,到时候找大鹏,让他找一个熟悉的人过来帮忙。”
“不过钱是赚不完,过年才是大事,早点关门吧。”
陆玉兰早就想好了:“大嫂,休息的通知都写好了,从大年三十到大年初三。”
“初四开业,我和四毛商量好了,过年休息四天。”
自己小姑子有想法,徐子矜非常满意。
她点点头:“可以的,你们做决定就好了。”
“我给你和四毛各选了两套衣服在楼上,晚上记得去试一下。”
陆玉兰听后赶紧说道:“大嫂,我这衣服也够多的了,今年冬装都买了三套呢。”