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鲁红刚刚开始以为林恒的狗出事了,仔细一看眼珠子一下瞪出来了。
“不是打的,陷阱中的,看来我的油膏效果还是挺好的。”林恒笑着道。
“你这布置陷阱的技术厉害。”鲁红刚竖起了大拇指,这才十多天,林恒的陷阱已经中了三个猎物了。
这么看来,他觉得自己也许可以学一手,来这荒山野林布置陷阱是一个不错的选择。
“主要是运气。”
林恒说了两句,将狼放下,看了看,就开始收拾起来。
他先挑了狼身上最好的部位的毛,拔了四根毛笔的量。
拔完了就用绳子暂时绑起来放着,他这里还有黄鼠狼尾巴毛,也是用来做毛笔的。
他有天工开物,知道古法制作毛笔的方法,写毛笔字画国画也是老年运动之一,他都喜欢,亲手制作毛笔也是一种快乐。
把狼毛拔够了,林恒就开始剥狼肉,狼皮也是极为值钱的皮草之一,尤其是冬天的狼皮。
割了下来,将上面的脂肪刮一刮,晾在一旁慢慢阴干。
除了狼皮,狼身上还值钱的部位就是狼髀石和狼牙了,可以用来制作坠饰。
髀石就是狼小腿和大腿连接处的一个特殊关节,自古以来猎狼了都会取下来当做坠饰,据传有驱邪避凶的作用。
将内脏拿出来放在一旁,林恒将狼肉从骨头上剃了下来,留了一部分食用,剩下的全都切成条抹上盐挂在架子上风干。
现在温度低空气干燥,做能风干肉很简单,不用重盐也不会坏。
狼肉和熊肉不同,瘦肉居多,肥肉没有多少,闻起来还是很香的。
狼鞭狼枪放在一旁,林恒拿着内脏去水边处理干净,大肠小肠都风干拿回去,腰子肝脏心脏肚子就在山上吃了。
这些弄完,两人将狼头的毛烧光剥了下来,放在那边风干,这东西回去卤着吃是很香的。
狼头骨上剩下的肉则煮熟喂给了雄霸,也完全够他一顿吃的了,狼牙被他费了一番功夫卸了下来,后面拿回去做吊坠。
“中午,咱们就炒个狼肉和狼心吃一吃。”林恒看着三舅说道。
“可以,我还没尝过这狼肉的味道呢。”鲁红刚笑着点头。
狼心是炒酸萝卜的,味道和其他动物的心脏没有太大的区别,十分有嚼劲。
“这狼肉吃起来不错,和狗肉似的,很香啊。”
鲁红刚吃了一大口,点头认可道。
“确实香。”林恒点头,比野猪肉好吃,味道和鹿肉不相上下。
吃了饭,休息了一会儿鲁红刚拿着枪出去打猎了。
林恒将松鸡除了好了腊起来,然后在营地附近转悠,找了两棵山药挖了半个下午。
等到天快黑了他三舅才回来,运气不好啥都没打到。
晚上吃了饭,两人把肉收回来挂在火炉上面,然后麻溜的钻进了庇护所。
今天雪化了,气温低的很,夜晚待在外面扛不住。
第二天雪就不多了,林恒依旧早上出去,带着雄霸走在冬天的林子里。
这时候树叶落尽,只有偶尔几棵常绿的树木和地里的兰草还有绿色,其他的一概是枯寂之色。
“汪汪!!”
走着走着,雄霸停下来呼唤他。
“金针菇!”
林恒走过来一看,顿时开心起来,要是能多捡一点,今天回去就做一个麻辣香锅吃。
山里没办法吃火锅,但是用火锅底料做麻辣香锅还是能做到的。
走了几个小时,双脚已经是冰凉,林恒没找到猎物,陷阱也没触发。
他的收获是两斤的金针菇,半斤的黄色平菇。还有两斤的板栗,这是掏松鼠洞掏出来的。
回到营地,他看着三舅笑道:“咱们今天吃麻辣香锅享受一下。”
“啥是麻辣香锅,我还没吃过。”鲁红刚好奇道。
“我做出来你就知道了。”
林恒微微一笑开始制作,他切了一点腊肉、一点熊肉、一点麂子肉、以及狼骨头、狼肚子,将它们煮了一下焯水去腥。
然后锅里烧了一点熊油,放入大蒜和花椒,再把火锅底料放下去炒香,然后将准备的肉和蘑菇一起放下去炒香,最后再加入了一点山药和土豆片。
“中午就吃这个了。”
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