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为了等待腌萝卜, 第二天佩斯蒂中午都没吃饱,特意留着肚子。
南菇见状摇摇头,没说什么。
到了吃晚饭的时候, 南菇拿了个碗,把缸挪出来, 打开盖子, 迎面而来的微酸让人有些不适。
佩斯蒂捏住鼻子挥挥手:“这都酸了, 不能吃了吧?”
“这才叫能吃, 证明成功了。”
南菇面不改色的用筷子夹了几根脆嫩的白萝卜出来, 没有放酱油的腌萝卜看起来白嫩嫩的没有多大变化。
佩斯蒂好奇道:“这怎么吃啊?”
“就这么吃。”
南菇盖上盖子,把缸挪回去, 洗干净手,端起满满一大碗的腌萝卜回到餐桌上, 自己在所有人的注视下,优先夹了一根尝了尝。
因为腌制的时候萝卜没有过水, 所以此时还是脆的, 一口下去还能听到咯嘣咯嘣的声响,不过好在已经腌到味了,只是因为时间不是特别久,所以没有特别的酸,单吃就刚刚合适。
佩斯蒂看着南菇咯吱咯吱的几口就干掉了一块, 忍不住想尝试一口。
南菇见此把萝卜推到中间, 大方道:“都尝尝, 味道不错的。”
佩斯蒂优先没有怀疑, 直接夹了一根进碗里,因为刚从坛子里拿出来,所以里面的汁水丰盈, 夹的时候还滴了几滴在过年上,微微的泛着酸。
佩斯蒂微微轻咬了一口,首先入口的就是表面上的汁水,咬下去后,萝卜腌制进肉里的酸味就炸了出来。
“唔……”
又脆又酸,回味后还带着微微的甘甜,这种感觉令人忍不住就想要继续大口大口的吃下去。
“好吃!”
佩斯蒂捂着嘴,惊喜道:“好神奇的口感和味道,我从没吃过这种。”
其余人看佩斯蒂如此惊讶,纷纷上筷子,莎莎也是将信将疑的夹了一块嗅了嗅,腌菜特有的酸味让她不适的皱眉。
酸味没入口,却让她有些反胃,但佩斯蒂的表情实在太诱惑人了,周围的人也是都已经下口,而且除了个别不能吃酸的,其余的都是满脸享受。
她忍了忍,轻咬下了一口。
闻着味道她以为会很酸,没想到吃到嘴里并不是特别酸,反而恰好入口,非常开胃。
夹紧的眉头松开,她大口的吃着黑面包配着酸萝卜,吃了这个后,她连桌面上新鲜的炒白菜都顾不上了。
对比起外面的大棵,密古路的白菜在那些真大白菜面前,只能算得上‘娃娃菜’。
大家默认这种小的都是营养不良,味道不好的,所以几乎没人去碰它,除了南菇和希尔芬。
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