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该死的资本家们，你们根本不懂什么是艺术！
即便认清了现实，可鲍里斯还是忍不住在心里咒骂了一句。
他抬起头，想迈开步子作出潇洒的姿态，可一想到银行卡里的存款，和马上就要到期的公寓，脚步不由自主的沉重了起来。
更加悲惨的是，老天似乎也看到了他的窘迫，竟然在这样的时候飘起了雪花。
洋洋洒洒的雪花从高大的建筑缝隙中洒落下来，却无法给鲍里斯带来哪怕一点欣喜。
他脚步沉重的路过那些钻石商人，整个白天，不管是下雨还是下雪，这些商人们都会一小群一小群的聚集在街上，用放大镜仔细检查那些珍贵的石头，不相信商店里的人工灯光。
几乎每个月都会发生小小的钻石从顾客手中滑落掉进缝隙的恐怖瞬间，那样的时刻，人的心脏都会骤停。
鲍里斯脑海中回想着商人们的吐槽，嘴角露出苦笑，这种“街边交易”他估计这辈子都没钱消费。
路过四十七街的书店，它有一个在后世漫迷当中很响亮的名字——哥谭图书市场。
这个“哥谭”跟蝙蝠侠没什么关系，哥谭是很多年前纽约的绰号，而这个绰号并不是什么好听的名字，它代表了愚蠢和癫狂。
哥谭图书市场开了大半个世纪，因为恰好处于公司和公寓之间，这半年在广告公司上班，鲍里斯时不时就会光顾这里。
他买不起店里的那些珍本图书，总是会挑选那些打折杂志或者是不知名作家的书，在鲍里斯的心里，那些不知名的作家就和他一样，都是怀才不遇。
“嗨，斯泰洛夫女士！”
鲍里斯和站在书店门口的店主打了个招呼。
“嗨，鲍里斯，今天要挑点什么书？”
斯泰洛夫女士的话让鲍里斯的脚步慢了下来，他只是出于礼貌打个招呼，没想到被误会了。
若放在平时，他可能会毫不犹豫的进店去转一转，不过现在嘛……
鲍里斯隔空向书店里看了看，“看起来今天生意不错！”
“哦，当然，今天有位大人物的书上架！”
斯泰洛夫女士的话勾起了鲍里斯的好奇心，他犹豫片刻，还是走进了书店。
进店又不一定要买书，逛逛嘛。
进了书店，他本打算到二手书书架去淘淘旧书，在这里他可淘到过不少好东西，比如威廉·萨洛扬、达蒙·鲁尼恩已经绝版的书。
可还没走两步，鲍里斯的目光就被旁边一位读者刚拿到手的书的封面给吸引住了。
湖面波光，长堤一痕，轻舟泛湖。
他学美术出身，对这种充满了异域风情的封面设计十分敏感，他忍不住凑近想再看一眼，结果对方已经翻开了书。
找不到角度再次欣赏封面，他只好把目光放在了那人身后的书架上，然后轻而易举的找到了那本书。
再次欣赏了几秒那令人惊艳的封面设计后，鲍里斯将目光对准书名——《a bite of china》。
他眼中闪过一丝惊讶，这个名字他可太熟了。
早几个月前，《纽约客》上发表的专栏文章他可是一篇不落的都看过，并且甚为喜爱。
《纽约客》和《巴黎评论》是鲍里斯逛哥谭图书市场时为数不多正价买的杂志，这两份杂志太过知名，实在是等不到过期的打折杂志。
鲍里斯表情欣喜的翻起书，尽管那些文章的内容他已经看过一次，但配合上那些精美的如同艺术一般的饮食制作工艺和食物，他还是感到惊艳。
“从手到口，从口到心，中国人用独特的方式感知世界和人生。只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人都在某个瞬间，参与了舌尖上的非凡史诗。”
“这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。”
布袋中舀出的金黄色的糜子面，细腻的粉末在日光下闪烁着微光。
掀开蒸笼，随着蒸笼内蒸汽的升腾，如同艺术品的面食在高温的作用下逐渐膨胀、变色，色泽诱人，似乎有香气扑鼻而来。
用心腌制的火腿挂在通风良好的房梁上，不知过了多久，光泽诱人，在岁月的流转和微风的吹拂下慢慢风干、发酵。
……
鲍里斯沉浸在异域饮食文化构建的美好想象中忘了时间，直到身子被路过的读者轻轻碰了一下，他才恍然回过神来。
再次阅读《舌尖上的中国》，与当初看专栏时完全不同。
可能是因为篇幅集中、图文并茂，这次阅读，鲍里斯心中多了更多的感动和温暖。
那些由一双双勤劳的双手所制作出的美食，蕴含了无数的心血与智慧，它们不仅是满足味蕾的佳肴，也是充满了古老文化和人类情感的独特载体。
“很不错的书！”
正当鲍里斯沉浸在书籍带给他的感动时，耳边突然传来一个轻柔的声音，抬头望去，只见一位褐发碧眼的妙龄女郎。
鲍里斯的眼前似乎被投下了一道光束，怦然心动，他心想这大概就是一见钟情的感觉。
他微笑着向女郎打招呼，“嗨！确实是很好的书，之前看《纽约客》时我就很喜欢。”
“你也喜欢《纽约客》？”
“当然，谁不喜欢《纽约客》？”
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