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欧阳振宇狠了狠心，直接把剩下的大米全都闷了。
舍不得孩子套不得狼。
把猪头肉，猪肝，猪心猪肺什么的卤煮全部都切了装盘儿。
还有猪蹄儿和酱肘子。
拍了蒜末放上辣椒，喷了一点儿油再放上酱油之类的调料，这个蘸碟放在桌子上非常受欢迎。
更不要说他端上来的两大盘过油肉，还有两盘绿油油的青菜。
简直是把几个年轻小伙子惊呆了。
这过油肉就不用说了，色泽非常好看，肉片略微有些金黄又带着酱油的淡淡酱色。
里面有木耳，笋片，还有斜刀切出来的大葱段儿。
炒出来的香味儿简直是扑鼻而来。
而且还有炸的焦脆的花生米，这个花生米是欧阳振宇特意加工过的。
这花生米是翠花嫂子攒的。
用热水泡了一下，去掉了花生的外衣，露出了洁白的花生。
然后进油锅里炸了一下。
炸出来的花生要比带花生衣的花生更加的焦脆。
里面再放上特有的干辣椒以及花椒粒儿什么的，一起爆香。
翠花嫂子当然没那么多油，这些油可是欧阳振宇从野猪身上弄下来的猪板油炼出来的油。
猪油的香味儿更浓，这样爆出来的花生那就是妥妥的酒鬼花生。
撒上了盐之后香气扑鼻。
年轻人们坐在这里闻着香味儿直吸鼻子好歹还能控制一点儿。
初五有点儿过意不去。
“老六快去回我家问我爹把自家酿的米酒端来。这菜要不配上酒，有点儿对不起小江。”
老六飞快的抱来了一坛子米酒，每人配着米酒就着下酒菜。
这一顿饭吃完，所有人跟欧阳振宇之间的关系已经可以称兄道弟。
小年轻们没见过世面，哪吃过这么好的东西？这菜肴别说吃过，连听都没听过。
叫做老六的年轻人搭着欧阳振宇的肩膀一脸的向往。
“小江你咋这么厉害？这笋子我们山上可多呢。
以前我们也想过吃，可是老一辈的人说这笋子涩的不能吃，我们也试过。
那笋吃了舌尖发麻，有时候人还会不舒服，为啥你这个笋子吃了啥事儿都没有？”
欧阳振宇笑了。
“我会去除这笋里的酸涩，放心吧，吃了保证没啥事儿。”
“啥？你能去了这笋里的涩味儿？”
初五大吃一惊，要知道他们村子靠山吃山，可是山上能利用的东西其实有很多，但是有很多都不能吃，也不知道为啥。
他们周边的这山里出产的东西和外面的东西真的有差别。
他们是守着金山也利用不上，自己吃吃不上。
更不要说做点儿什么小买卖，他们这里田地里种粮食也比别的地方出产的少。
真以为他们为啥村子交通闭塞，在这里避世不出，还真的是与世隔绝啊。
村子里每年都有想出去的人，村长也从来不会禁止人们出去。
但是出去的人结果都不是很好。
第一，他们没啥文化，也没见过世面，对外面什么都不了解。
他们出去打工被人骗过很多次之后也就渐渐绝了出去的心思。
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