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“三点了,菜你嫂子她们都洗好、切好了,就等你了”凤娟没好气的干瞪了眼她。
自己早上说晚上你来炒菜的,结果你给睡忘了?太不靠谱了。
教训道: “看看人家陆婷婷,明明都是一样大,怎么别人都知道帮忙干活什么的,就你懒成什么样了?也就你两个嫂子脾气好”
陆清微无语,不就睡个懒觉嘛,用得着拿我跟别人比吗?我能给你们的好处那可还多着呢。
她懒得理会妈妈的唠叨,闪身跑了出去。
“二嫂,我来吧!你帮我烧火就行”她拿过李轻手上的煮饭锅,去淘米洗净放灶炕上。
李轻应了声就出去拿柴火进来起火,她把两边灶炕都点上了。
陆清微见锅红了,开始上手炒菜了。
“二嫂,我哥他们呢?”
“哦,他们都去帮忙送人去卫生院了”
陆清微疑惑:“送谁去卫生院啊?”
李轻两边灶翻动着木头:“中午的时候吧,说是昨晚出去回来的人,有好几个感染了风寒、发高烧了,他们还说什么好奇怪来着”
她拍了下大腿:“对了,他们说这被雪埋的都没发烧,怎么他们好好的就发烧了,还说今年就是个怪年,这两天事特别多,还有就是村长说希望大家都能出点钱什么的,哎呀~反正这事就挺复杂的我也不太清楚”
陆清微这时才想起来,她昨晚光顾着给其它人喂泉水了,把去救人的村民都忘了,汗!!!这年龄变小了,脑袋也变笨了。
她想了下村里什么大家都能用到的东西,总不能每次她都要偷偷摸摸的进人家院子吧?
噢~对了,好像大家都是去村头的水井挑水回来煮的,那……晚上把泉水倒井里?
李轻看着发呆的小姑子,出声提醒:“……菜要糊了”
“啊~哦”陆清微尴尬笑了笑,然后认真看锅。
她先是把猪肘子下锅放入姜片料酒大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫,捞出来沥净水份,再用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽。
炒锅中放油烧热,把肘子表皮四周煎至焦黄,再放入锅中、倒入清水,放入适量的冰糖、生抽、葱姜。
“二嫂我出去一下,你先烧着火啊”陆清微俏皮的说着,就溜了。
李轻:“…………”炒个菜都不安逸。
还有她这样煮这猪肘子不会煮废了吧?感觉好不靠谱的样子。
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