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冰箱里都是文娜买来的菜,但很多都是自己爱吃的。
显然是刻意而为,林语内心特别感动。她怎么知道?
应该是去孤儿院仔仔细细地了解了自己。连这样的细节都没有放过。
内心的焦灼,像是燃烧的炉火,在这寒冷的冬天,没有给林语带来温暖,却炽烈的烘烤着,烤的痛不欲生。
“做点什么?”林语想。
“怎么和她说?”林语想不清楚。
随手把一块牛肉拿在手里,想了想,包饺子吧。
离家的饺子,归家的面。
迟早是要走的。
于是,剁陷儿,放上盐、味精、胡椒粉、酱油、香油、料酒,葱花、姜沫。
沿一个方向搅拌上劲,加水,继续搅拌上劲。再打上半个蛋清搅拌。
林语做的一丝不苟,就像一直以来,对待的每一份工作。
认真、细心。
馅儿弄好,和面。
饺子面,不等同于擀面条的硬面,也不等同于葱油饼的软面。饺子面要软硬适中。
面和好,反复揉,反复醒。面才够劲道,饺子皮不容易坏。
这些林语都再熟悉不过。
之前的生活,都靠林语自己,没人教他,只能从无数的生活琐事中自行摸索,总结。
林语甚至包过只有半颗萝卜做陷儿的饺子。
那是几年前的冬至,林语用家中仅剩的半个萝卜,一点面,自己包了23个饺子。
纯萝卜陷的饺子吃着有些辛辣。
但是,总比没有强得多。
林语喜欢23这个数字,因为那是他的生日,虽然很久很久没有人和他一起过过了。
一切准备好了,林语一个人细心地擀皮,细心地包成元宝、小老鼠、耳朵、太阳,各种林语会包的形状。
包完,细心地摆好,用笼屉布盖好。小火烧上水。
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