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一大早,秦念念睡醒的时候,天气好像突然变了脸,屋外大雨连绵,空气都带着一股闷热。
吃完早饭,目送肖晏礼去上班,秦念念继续自己的事情打发时间。
一连三天都是这样的天气,实在让人烦躁。
天气热,又下雨,衣服没办法拿出去晾晒,收回来的衣服上都带着一股潮湿的味道,地面都是湿哒哒的,感觉哪里都在冒着水汽。
可能也就只有小孩子的心情不受影响了。
因为院子里的三个小家伙在屋内还是玩的很高兴,好像只要他们待在一起就有无穷的乐趣,欢声笑语不断,看得秦念念都羡慕了。
“不行不行,不能在这么烦躁下去了,得做些让自己高兴的事情。”双手一拍,秦念念立志今天要从这种负面情绪中解脱出来。
仔细想了想,还是美食最治愈人心。
这种天气,最好的就是开着空调,坐在家里吃上一碗麻辣烫,再来杯冰奶茶,面前放着自己喜欢的下饭剧,最惬意不过了。
这么一想,疯狂心动,口水都开始分泌了,别的实现不了,麻辣烫还是能凑活凑活的。
想到就做,拿上自己的小菜篮,和木木交代一声就出门了,路过齐大妈的门口的时候,朝里面也喊了一声,这样也放心些。
院里这点还是挺好的,说一声的话,大部分人都不会拒绝帮忙看一下孩子。
撑着伞,听着“淅淅沥沥”的雨声,想到一会儿要做的事情,好像也没有那么暴躁的。果然,人还是要学会取悦自己,让自己高兴才是。
进了夏季,供销社的菜的种类也变多了,就是温度高,怕变质,蔬菜的量不是很多。
当然,大部分肉类都是去晚了就没有的,就这还要排队呢。
秦念念去得不算晚,来的时候大部分菜都还有。
麻辣烫嘛,什么不行,难得的,还买到了一块排骨肉,刚好回去炖点排骨汤,顺便也能为自己的麻辣烫打个底。
啧,奢侈啊!
当然,也没有忘记买上几瓶汽水,拿回去用井水冰一冰,也能去去暑气。
回去的路上一想到马上就能吃上麻辣烫心情就很好。
回了家,第一件事就是把排骨汤给炖上,可惜现在还不是玉米或者莲藕的成熟的季节。
不过也还行,本身排骨汤的味道就足够惊艳了。
算着时间,秦念念开始给自己做辣椒油。
秦念念和肖晏礼吃辣倒是没问题,但是家里还有个小孩子,调料就只能像是店里那样煮好后再加了。
家里的辣椒面还是现成的,这都是搬家的时候带来的。
辣椒面加上适量的白糖和盐,再加一些麻椒粉,麻辣烫嘛,秦念念的口味还是主要又麻又辣才好吃。
放在小碗里,加上一点凉白开,搅拌搅拌。
起锅烧油,放入葱姜蒜,八角桂皮,还有花椒小火炒香,条件有限,也就放这些了。
趁着油热,赶紧放到辣椒面里,顿时,“嗞啦”一身,一股香辣的味道在厨房里弥漫开,秦念念一闻到就胃口大开。
这下肯定成了!