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第113章 第 113 章【3 / 4】

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“这个汤不拘是什么,鸡汤鸭汤都可以,清水也行,只是清水到底没有高汤做出来的香。”

因为知道是个特别小的孩子,所以黎湘把原本要切丝的香菇和笋都切的特别特别细加进去一起煮,煮开了才将盘子里和了汤汁的鱼肉倒进去。

扒拉碎过的鱼肉本来就很碎了,加上滚水不停,鱼肉也被冲得更碎。这时才加酱油盐和虾粉进去。

“桃子,兑半碗淀粉水给我。”

她一边叫桃子,一边自己拿了颗蛋出来打进碗里,打散后淋进锅里。

“师父,淀粉水。”

黎湘接过碗,慢慢将淀粉水淋下去搅拌勾芡。

“火熄了吧,不用烧了。”

她话一说完,小伙计便退了柴火,杏子也赶紧的拿过一个陶盆出来盛羹。

半条鱼做了挺大一盆。

黎湘撒上一点葱花,这才让人将汤羹送了上去。

二楼的福字包间里,夫妻两都是愁眉苦脸的,看着坐在桌上恹恹的小女孩儿那心别提多疼了。

自打前些时候儿女儿在去玄女庙的路上被果脯卡到窒息后,回来就再也不肯吃饭吃零食了,连稍微硬一些的东西也不肯吃。最喜欢的水果和糖糕也都没了诱惑力。厨房做的汤起先还喝一点后来也不肯喝了,最后只能给她找了个奶妈喝奶。

可是三岁的孩子光喝奶哪够,才喝几日精神便萎靡了下去。没法子,家里人又到各家酒楼去买拿手的汤羹,可是女儿就是吃不进去,常常是吃一口便忍不住吐了出来。

李大人想着自己当初在试菜大会上吃过的那三道新奇的食物,想到那个锦食堂的厨子。那样的手艺,做的汤羹会不会更加好吃呢?为了女儿他还是去问了,一问才知道那做菜的厨子竟是有自己的酒楼,这才报着试一试的心态带着妻女过来。

“蕴儿,过来娘抱抱。”

小蕴儿乖乖伸了手,眼里一点儿神彩都没有。

“客官,您点的汤羹好了。”

阿布敲了敲门,听到里头让进了才端着汤羹和碗勺进去。他知道分寸,没有打量客人,老实将汤羹放到桌上后介绍了一下。

“这道菜名叫鲈鱼羹,是用鱼肉和香菇冬笋所做,非常营养,客官请慢用。”

介绍完了他便带着餐盘退出了门,拉门关上的时候他飞快看了屋子里一眼,顿时吓了一跳,赶紧将门给关上了。

虽然里头的人是穿的常服,可他绝对不会记错,里头那位是李大人。陵安的一把手呢。

啧啧啧,这么大的官还会到外城来吃饭,阿湘姑娘手艺真是厉害。

阿布迫不及待的下了楼,他要去厨房和阿湘姑娘说一说,叫她也高兴高兴。

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