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再说刘氏买了材料回来自己先按着唐娇娇说的方法,熬了一小锅,果然不出所料,又苦又涩的很是难喝。她想去找唐娇娇吧,又觉得拉不下脸,人家都说的那么详细了,你还不会,这成个啥了?
可是她又熬了两次味道还是不对,心疼那些材料,只能是求助了唐娇娇了。
她是晚上去的,正巧唐娇娇在煮酸梅汤,顺带又给她讲解了一番。这材料不能一开始就放,得等到水快沸腾的时候放,最主要的是那个薄荷,可不是直接往锅里一丢就可以的,必须等到酸梅汤放凉了之后再放进去,约莫一盏茶的功夫就得捞出来,要不然这酸梅汤就发苦没法喝了。
刘氏用心都一一记下,回去之后立马又按照唐娇娇说的煮了一锅,后来放薄荷的时候她怕掌握不住分寸,没有放那么久就捞了出来,放置到第二天除了后口的薄荷清凉味淡了一些,口味已经是很好了。
她给毛蛋和赵家兴留了一小罐,剩下的拿小木桶提着送回了娘家。
林氏见姑娘回来,这满脸都是欢喜,赶紧让进屋坐着,“这么热的天,你咋跑过来呀?家兴知不知道?”
“知道,我给他午饭都留好了。”刘氏把盖着盖子的小木桶放在桌子上。
林氏赶紧给倒了一碗水,“你这拿的啥呀,木桶提着也不嫌重!”
“娘,你先别忙着倒水,尝尝这个。”刘氏取过喝茶的杯子倒了一杯递给林氏。
“哟,这是啥呀,咋黑乎乎的。”林氏端起来闻了闻,不敢喝。
“这个叫酸梅汤,是我那小姑子教我做的。晚上熬的,又吊在井里头凉着,酸酸甜甜又爽口,比凉茶可好喝太多了。娘,你先尝尝,再说。”刘氏有些激动地催促着林氏赶紧尝尝。
林氏听了解释之后这才放心的喝了一口,果然清凉爽口,酸甜适中,不像凉茶有一股涩涩的味道,尤其是到了喉咙居然还有一股子清凉,吸一口气都觉得浑身舒畅。
“呀,这可真是不错呢,好喝,好喝!”林氏端着杯子全部喝了下去。
“就这还是不如我那小姑子煮的好呢。一开始我是按照她说的方子煮的,可是煮了三四次都不成,昨儿个晚上又专门去学,正巧她在煮,我跟着现学这才煮成。真是不容易呢,我以为有了方子肯定就成,没想到这材料放的比例,还有前后都不一样。不过现在好多了,我都记下步骤了,多熬几次就好了!”
林氏听了直点头,“你那小姑子咋就那么厉害,随随便便就能整出这么好喝的东西?以前可是每看出她有这么多本事呀!”
刘氏现在日子过得好,很是不愿意提及以前的事情,便含含糊糊说自己也不清楚。
拿了好东西来自然是要分享的,不过就这么一小桶,谁也喝不尽兴,都是拿了小茶杯一人喝了一小杯而已。
碰巧本家的一个小孩子在这里玩,刘氏也给喝了一杯,这下可是捅了马蜂窝,那孩子喝完还要喝,见没有了,直接在地上打起滚来,劝都劝不住。
他娘赶来还以为发生了什么大事,还准备吵吵呢,那小子一个熊抱就抱住了他娘大腿,嚷嚷着还要喝糖水。
他娘一听,揪着耳朵就要往回拉,“老娘还当出了啥子大事呢,喝个糖水叫你这么鬼哭狼嚎的!我回去给你煮不就行了!”
“不行,我要喝刘姑姑那个糖水!”
“干啥呀你,丢人现眼,谁煮的糖水不一样?臭小子,跟我回去!”
熊孩子直接就扭成了麻花挂在了腿上,拽都拽不下来。
林氏见状只能是也给他娘倒了小半杯,“就是这个糖水,叫酸梅汤,你回去看能不能熬出来。”
他娘喝了一口,就傻愣住了,这口感那是自己八辈子也熬不出来呀!就问这是按啥方子熬的。
刘氏正要说,林氏抢先一步,道:“这可不是一般的凉茶之类,是我闺女她小姑子研究出来的新玩意儿打算卖钱的,给我们也就是尝个鲜,这方子可是机密,万万不能泄露的。”
话说到这里就清楚了,人家这酸梅汤是卖的。这本家的条件不错,见孩子缠的不行,就说多少钱一碗,林氏想了想,平时来村里卖凉茶的都卖两文钱一碗,这么好喝的酸梅汤,肯定要贵一些,刚才闺女也说了,这里头的材料就不便宜,卖的少了肯定亏,那就要五文吧,总归是不亏的。
“五文钱,这里头的东西可都是金贵的,五文钱都是亲戚价呢。”林氏说的一脸心痛,好像真是掏心挖肺似的。
“我说婶子呀,你这是神仙水呀,那平时来村里卖凉茶的才两文钱,你这多出了一大半呀!太贵了!”本家媳妇觉得一碗酸梅汤就要五文钱,简直就是抢钱呀。
“那凉茶能和这酸梅汤比吗?用的都是便宜的砖茶再放上白砂糖,口味涩就不说了,喝到嘴里还不甜。你知道这里头放的都是啥东西吗?乌梅,甘草,桂花,冰糖,就光是冰糖价钱就是白砂糖的好几倍吧?要不然能这么好喝,我这说的还是其中的几样,你算算这里头成本是凉茶能比的吗?你要是觉得贵,可以买凉茶呀,我们又不逼着你买!”要说这林氏脑子转的就是快,这么一会儿功夫就发现了商机。
本家媳妇也觉得口味好,比凉茶好喝多了,“那五文就五文,叫妹子下次来的时候给带上三碗,也叫我们当家的尝尝。”说完一把揪着熊孩子的后脖领就拉走了。
刘氏到现在还有些懵,她娘也太厉害了,这一会儿功夫就把挣钱的事给谈妥了。
“娘,这方子是娇娇给的,人家没说让卖钱,就是让家里人喝的,这要是卖了钱,我可怎么说呀!”刘氏觉得很不妥当。这要是能挣钱,人家不早就挣了吗,人家没有卖就说明不想拿这个挣钱。唐娇娇是信任自己才教给自己的,要是自己拿这个挣了钱,成什么人了!