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一行人回到四合院后没多久,另外四个摊位上的人也都陆陆续续的赶了回来。
看到所有摊位上的腐竹全都售卖一空,林欢的脸上露出了一丝笑意。
看来,这么长时间的饥饿营销,成果还是非常不错的,否则也不可能一上新品就全部倾销一空。
拍了拍手,吸引了大家的注意力后,林欢开口道:“大家把手头的事情都先放一放,咱们先开个会,汇报一下各自碰到的情况。”
此话出,于楹、胡小然和甜丫等人立马点头,赶紧将手头的工作放下,带着各自身边跟着的“徒弟”一块来到后院,在后院中的一间会客室中聚集。
这是林欢专门为开碰头会而专门的房间,十多个人排排坐下,包括大哥林平,大嫂黄雪儿,以及林父、林母等人全都在。
林欢看向胡小然,开口道:“先从小然开始吧,你说说你今儿个售卖腐竹的情况。”
“是!”胡小然起身介绍,“今天摊位上的一百五十块豆腐还是很快便售卖一空,倒是腐竹,一开始售卖遇到了些麻烦,许多人都不知道这东西咋做、咋吃,味道如何,有些犹豫;不过后面我们空闲下来后,我便按照老板说的,将泡发好的腐竹烧制成了菜肴,免费供应给那些客人品尝了。
后面那些客人品尝过后,倒是有不少人买了,不过更多的人,还是比较喜欢豆腐,并希望咱们最好能多供应上一些豆腐。”
林欢点头,看向胡小然旁边的于楹。
于楹:“我这边情况与小然差不多,不过我这边是一开始摆摊,便直接拿腐竹烧制成菜,来买豆腐的客人我都先介绍了一下腐竹,不少老客户听说是新品,都买了些回去尝尝,所以我这边最后腐竹跟豆腐差不多是先后没多久就都卖完了。”
不用林欢再开口,坐在一旁的甜丫、李诗墨二人也是相继起身,表示情况与前面的差不多。
情况算是不出所料,林欢微微额首,开口道:“接下来,可以通知以前那些代理了,让她们售卖腐竹和腐皮,先将腐皮和腐竹给推销出去,抢占市场。”
见众人点头,林欢才挥挥手,让众人都出去各自忙碌去了。
等人都走的差不多了,林欢才将大嫂和负责管账的钱多多给留了下来。
“大嫂,最近豆源坊的经营如何?”
“基本与以前别无二致,不过……”
“不过什么?”
“不过最近些时日,咱们豆源坊并没有余钱留下,大部分赚回来的钱,基本都拿去购买菽豆了。”
黄雪儿刚说到这,一旁的钱多多见应该自己上了,便主动接过话茬:“自从前段时间王家莫名其妙垮台后,整个青溪县境内便没有什么人再跟咱们争抢菽豆了,这段时间咱们也算是囤了不少的菽豆。”
说到这顿了下,似乎有些迟疑,接着才道:“不过,虽然没人争抢,但到底是受到了前面的影响,现如今咱们收购菽豆的价格大都被拉升到了四文钱左右,这些时日每日都会有大量菽豆购入,豆源坊这边的进项,基本都拿来采购菽豆了,除此之外,小九她们去其他地方开设分店,我也让她们每人带走了上百两银子……”
钱多多零零总总说了一大堆,最后林欢总结起来就两个字:“没钱了!”
“现在库存有多少菽豆?”林欢问。
“算上今天刚刚入库的,大概有八万四千多斤了。”说到这,钱多多又补了句,“老板,咱们这四合院内已经存不下这么多菽豆了,我跟您大哥他们商议过,前些日子又在附近租了一间大仓库,现在这些菽豆大半都在那间仓库内存着,剩下的则是在咱们四合院内,以备随时使用。”
“嗯,这些都是该花的。”林欢点头。
看出钱多多欲言又止的模样,林欢笑着道:“还缺多少?”
“大概……大概还缺个三五百两银子。”
“这么多?”林欢眉梢猛然一挑。
估计是怕林欢误会,钱多多连忙解释:“前段时间,您不是让我联系周遭的朋友,问问能不能从周边县域收购菽豆回来吗?前些日子他们都陆续给我回了信件,菽豆已经在开始帮我收了,只是还没有运过来,一旦运过来开始结算,怕是要一笔不少的银子。”
“待会我给你拿一笔银子过来,算是我暂借的,另外,其他县域收拢的菽豆,你给他们回个信,让他们直接送到其他县域豆源坊分号即可。”
“好嘞!”
一炷香后,钱多多笑的龇牙咧嘴的从林欢房间出来,怀里还抱着一个沉甸甸的包裹,明眼人一看便知里面肯定都是银钱。
钱多多离开后不久,林欢也从房间走了出来,在后院转悠了一圈,与正在忙碌的甜丫等人一块聊了聊天。
接下来的三天时间,基本都是如此。
不过每日林欢都会叫上甜丫等人回来,稍稍询问一下关于腐竹售卖的情况。
经过一开始的宣传与推销,这几日,腐竹、腐皮的销量也开始连日增加,特别是在醉仙楼推出腐皮炖鸡汤后,他们所售卖的腐皮数量更是一下子激增,直接将林欢带过来的那不到百斤的腐皮给抢购一空,搞的直接卖断了货。
最后没办法,只好让林大勇与林平二人各自驾了一辆马车,赶紧赶回林家村,重新又拿了数百斤的腐皮以及上千斤的腐竹过来售卖。
有了腐皮腐竹的加入,原本已到瓶颈的豆源坊,销售额开始呈现出爆发式增长,原先一天最多只能售卖四五两银子的业绩,因为腐皮、腐竹的不限量供应而导致销售直接翻倍,甚至是数倍。
林欢离开青溪城的那天,销售额更是一度突破了二十两银子。
没错,林欢又离开了青溪城。
这一次,是去安宁县找黄玲玲的。
因为,她来信说她们遇到了麻烦,跟林欢紧急求援。