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“你要改变现在的想法。”
“……”
想法?她能有啥想法?无非就是多收鸭蛋,多腌鸭蛋,还能做什么呢?
宋安宁也不卖关子,先是问了一句:
“你每天能腌多少枚鸭蛋?”
“最多一千枚。若是不用做饭洗衣裳,我能腌一千五百枚。”
王秋月每天早起做饭做家务,之后便是将前一天收上来的鸭蛋刷洗干净,放一旁晾干。然后才能兑粉浆,腌鸭蛋。
等傍晚吃完饭,她还要去村里收一圈鸭蛋,一整日下来也辛苦得很。
“若是雇人刷鸭蛋和收鸭蛋呢?时间是不是就缩短了一半?”
“雇人?这我倒是没想过。有阿胜帮忙呢就行,每日也能腌两千枚了,就是村里鸭蛋不够用,我得去镇上买。”
宋安宁摇了摇头,王秋月这个死心眼,最大的短板就是不懂得变通,只想着完成任务就可以了。
“现在咱们家不仅有你和阿胜,还有没什么事做的迎春姐和元圆,你完全可以把简单的事情交给他们做,你负责兑粉浆就好。”
“若是再在村里雇几个妇人,那一日下来可以腌几千枚,甚至上万枚。
秋月姐,一个人的能力有限,你需要找人帮你完成简单的活计,才能赚更多的银钱。”
“……”
王秋月听了这些以后,感觉自己的脑子又有点不够用了。
别人做的她也不放心啊,会不会白花了银钱?
可转念一想,洗鸭蛋那个活儿连五岁的宋泽远兄妹都能做好,那村里其他孩子也同样能做啊。
“对啊,我怎么没想到?”
“你当然能想到,只是从没往这上面想。
咱们家的鸭蛋越腌越多,你自己肯定做不过来的,那不如放权,花出最少的银子,换来最大的利益。
洗鸭蛋这方面,你可以找一个管事,每日只需多给十个铜板,村里人会抢着来干。
同样的,地里不忙时,收鸭蛋的活交给元宝哥。农忙时,就可以让赶牛车的张大叔帮咱们买,多给一百文又如何?十个鸭蛋就赚回来了。
都安排好以后,你每天除了兑粉浆就是听管事跟你汇报底下那些人的完成情况。
我把事情都交给你,你掌握了核心的配料后,再把简单的事分下去,这就是放权。
就像醉仙居,没有伙计和厨子,光靠一个掌柜的是做不了什么的。而醉仙居共有七十多家,光靠一个苏宸也管不了所有的醉仙居。
现在,你明白了吗?”
“嗯!我懂了阿宁!越往上层的人越不用干活,只拿了一点银子,就可以让大家帮你做事。”
“这就对了嘛。
还有一个就是,你不识字,生意做大是需要记账的。
给你三个月的时间,跟迎春姐学识字,她之前是在王家小姐书房伺候,可以教你。
同时,这三个月你要把下面的人找好,各项的管事也找好,把松花蛋的数量提上来。”
“好,我今日就去找迎春。”
“相信你哟,放手去做吧,我的姐。”
“哈哈哈,一定会做好的。”
现在的王秋月觉得自己干劲十足,阿宁的几句话,就让自己的格局完全打开,看来,她要跟阿宁学的东西,还有很多啊!
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