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大家震惊不已,没想到宁飞扬的刀工如此厉害。
就在这个时候,宁飞扬又开始切千张皮,同样切成了细丝。
“天呢,刚才我没有看到,这次看清楚了,这刀工不亚于名厨。”
“厉害了,没想到这位小兄弟,如此厉害。”
“我对这份辣糊汤,已经充满了期待,希望能给我们带来惊喜。”
各大媒体记者,开始惊呼了起来。
那些国际名厨,也都来了兴致,宁飞扬的刀工,他们之中不少人,也自叹不如。
“好,宁飞扬,好好干。”凯琳兴奋地大呼小叫。
唯有齐翻译,冷哼一声,没好气地说道:“秀什么,可能是某个酒店给厨师打下手,给人切菜的罢了。”
宁飞扬不动声色,继续准备生姜,葱叶,辣椒酱,白胡椒粉。
海带丝与生姜丝放在一起煮,宁飞扬用高汤调制。
煮了足足二十分钟。
宁飞扬开始下千张丝,又煮了几分钟,开始加盐,煮开。
后来再加葛根粉和成的水,他用的是淀粉。
打了十个鸡蛋,放在了碗里,搅拌足足九十九下。
宁飞扬极为认真,拿着勺子,按照同一个方向画圈,放了辣椒酱,再向同一个方向搅拌。
为了防止汤泄掉,宁飞扬的速度非常快,常人根本就做不到。
开汤冲刷碗里的但也,又用勺子搅拌了四下。
放了白胡椒粉。
到了最后,宁飞扬又撒上了葱花与香菜。
香气四溢。
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