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菲勒蒙突然很想抽烟，他正准备起身去买一包烟，服务员就端着主菜走了过来。
菲勒蒙终于看到了“鸡肉”的真面目。
“这是佩里戈尔酱烤珍珠鸡肉。”服务员介绍道。
菲勒蒙原本以为会是烤麻雀或者炖鸭子之类的菜肴，没想到竟然会是珍珠鸡肉。
至于味道嘛……
一言难尽。
这家餐厅的名字和菜单都是法式的，但菜肴的味道却充满了英式风格，仿佛是在刻意模仿法式料理，却又不得其精髓。
简单来说，就是太咸了。
菲勒蒙吃了一小块鸡肉，就喝了三杯水，还喝了一杯红酒，才勉强把嘴里的咸味冲淡。
“味道怎么样？”菲勒蒙问玛丽。
“很甜。”玛丽面无表情地说道。
“你真是身在福中不知福啊。”菲勒蒙无奈地说道。
虽然他并没有恶意，但为了安抚玛丽，他还是不得不又点了一碗土豆浓汤。
19世纪，真是一个暴饮暴食的时代啊。
总而言之，这顿饭吃得一塌糊涂。
这家餐厅的名字应该叫“餐馆”，而不是“小酒馆”，而且它的菜肴应该更偏向英式，而不是法式。
然而，当菲勒蒙吃完饭的时候，他却觉得心情舒畅。
他的血液里流淌着酒精，他的眼前是波光粼粼的河面，他的皮肤沐浴着温暖的阳光，他的内心充满了平静和喜悦。
人类的心灵，是如此容易满足。
虽然这家餐厅的老板是个奸商，但菲勒蒙却心甘情愿地被他欺骗。
他叫住服务员，问道：“请问这条河叫什么名字？”
“您是外地人吗？”服务员反问道。
“是的，我来自伦敦，这是我第一次来牛津。”菲勒蒙说道。
“那您一定很熟悉这条河。”服务员笑着说道，“这是泰晤士河的上游。”
菲勒蒙顿时明白了，那些怪物是怎么来到牛津的。
它们是从伦敦的下水道里爬出来的，然后顺着泰晤士河，一路来到了牛津。
他原本以为，这只是一场发生在伦敦的危机，但现在看来，这场危机已经蔓延到了整个英国。
菲勒蒙突然觉得毛骨悚然，他想起昨晚做的那个噩梦，心中充满了不祥的预感。
“您怎么了？有什么问题吗？”服务员关切地问道。
“没什么，我只是……没想到泰晤士河的上游竟然如此清澈。”菲勒蒙掩饰道。
“是啊，这条河以前没有这么干净，但从去年开始，河水就变得越来越清澈了，真是不可思议，就好像这条河每天都在重生一样。”服务员感叹道。
菲勒蒙知道，这并不是什么奇迹。
那些怪物正在按照自己的喜好，改造着这条河流。
当河水变得清澈无比，没有任何生物能够生存的时候，这条河流里，就只剩下那些人形的怪物了。
菲勒蒙摇了摇头，将这些可怕的想法抛到脑后，他问出了最后一个问题：
“我能再问一个问题吗？你们的酱汁里放了多少糖？味道好像和我平时吃到的不太一样。”
“您发现了？”服务员笑着说道，“我们用糖精代替了砂糖，这样酱汁的味道会更甜。”
菲勒蒙点了点头，没有说话。
啊，伟大的英国人，他们总是勇于创新，敢于打破传统。
但菲勒蒙却希望，他们能够学会尊重传统，至少在烹饪方面，应该承认法国人更胜一筹。
直到离开餐厅，菲勒蒙仍然无法忘记那股奇怪的糖精味。
19世纪，真是一个黑暗料理的时代啊。
他们没有在餐厅里停留太久，便继续在街上闲逛。
一些贵妇人打着阳伞，提着茶篮，在寒风中瑟瑟发抖，她们坚持要乘坐小船，逆流而上，欣赏着冬日河景。
这种贵族式的虚荣，在繁忙的伦敦是很难见到的，但菲勒蒙现在却觉得很亲切。
在另一条街道上，两群人面对面地站着，互不相让。
菲勒蒙好奇地向路人打听，才知道，原来这两群人是牛津大学的学生和神职人员，他们正在为宗教问题争论不休。
“您是外地人吧？那些学生是纽曼协会的成员，而那些神父则是普西学院的图书管理员。”路人解释道，“虽然牛津运动已经过去了半个世纪，但宗教问题仍然是牛津最敏感的话题。自从那些学生成立了纽曼协会之后，他们就和那些神父结下了梁子，双方已经争吵了十多年了。”