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唯一可惜的一点是大部分客户都是外国人,华夏语翻译成他们的语言,简洁精炼的成语变成一长串,失去原本的意境。
好在每一桌都有华夏人,他们听到菜名之后,眼睛都瞪大了,感叹这一桌的含金量!
“这菜名我只在新闻里听说过,还以为是传说呢!”
“绝对的国宴标准!曹村长可真大方呀!”
“现在照相会不会显得我很没出息?管他呢!一定要纪念一下!”
“看着浑然一体的模样,我真不忍心动筷子。”
华夏的客户对着一盘菜啧啧称奇,这在其他国家的人看来非常奇特。
“你好,这盘菜的食材有什么厉害的地方吗?可以给我介绍一下吗?”一位女士询问身边的蔡猷敖。
还好蔡猷敖平时对美食有研究。
一桌子美味珍馐,虽不是能全部说出,但几道简单的他还是可以说道说道。
“这碗名为佛跳墙,意思是佛祖闻了都要跳墙过来尝尝。尝选用鲍鱼、海参、鱼唇、耗牛皮胶、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材加入高汤老酒,文火炜制。”
“其他食材不论,光是高汤,就用了鸡、鸭、羊肘、猪蹄。排骨等食材熬制。”
华夏的菜讲究起来,制作最费功夫。
“我的上帝,小小的一碗居然融入了这么多的食材!”女士惊呼讲究。
“没错,这味道……”蔡猷敖舀起一勺,浅浅尝了尝,美味直冲天灵盖,“软嫩柔润,浓郁而不腻,味道醇厚层次多样!”
不是他想吹彩虹屁,这比他在其他地方吃的佛跳墙好吃多了!
绝对不是一般厨师能做出来的!
“真的吗?我也尝尝!”
桌上其他人见蔡猷敖这夸张的模样,也盛起一勺尝了尝,美味难以用语言形容,他们的表情比蔡猷敖还要夸张!
“世界上居然有这样的美味!”
“不敢相信,味道层次太丰富了,还有这金黄的色泽,太美妙了!”
蔡猷敖感叹道:“这还只是一道最普通的菜。”
佛跳墙的制作工序复杂,光是食材处理就难倒很多人。
但只要有耐心,还是可以做的出来。
“最普通?!”外国的宾客再次震惊。
这么好喝的汤,难不成已经普及华夏了?果然华夏各方面的历史都很悠长,在吃着方面也不例外!
蔡猷敖道:“没错,这道佛跳墙非常有名,普通人想吃也可以做,所以是这一桌上最普通的。”
“其他的菜,我只听说过没见过。”
蔡猷敖顾不得再解释,举起刀叉要一一品尝。
曹风起坐在主桌,听着周围赞声一片。
“老大,你这安排的一桌很受欢迎啊。”胡天峰一边吃一边夸,“别说他们了,连我都没吃过。”
“感谢孙师傅吧,都是他安排的。”曹风起摇晃着酒杯。
国宴可不是有钱就能吃上的,孙师傅能来岛上,可能也就这一次。
“可惜了,方文明没法来。”陈龙又提起唯一一个缺席的方文明,“这么好吃的菜,也没法给他打包。”
“那可不一定。”曹风起道。
其他人一听,停住了筷子。
“老大你什么意思?”陈龙疑惑道,“又有其他的安排吗?”
曹风起咧嘴一笑:“我也不太清楚,可能问问胡天峰就知道了。”
胡天峰一怔,随即不好意思的笑笑:“老大你什么时候注意到的?”