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明天开业,大舅是来不及做签字了,还不如从淘店买。
花八元代币,买了500根竹签。
顾婉鱼一起递给了她爹。
烧烤架很重,直接扔地上的,顾长青给扶起来抬到里面。
把竹签子包好带着。
“爹,明天开业来的及吗。”
“来的及,走,买菜去!”
顾长青把小舅子还有齐老大喊走了,这俩人的孩子小,没来呢,刚好跟他去买菜驮菜。
卖菜的摊位不在这里,得再往后面走走,那一条街都是卖菜卖肉的。
街道里人头攒动,肉摊跟水果摊钱围满了人。
顾长青他们拍了好久的队才买到十几斤羊肉。
番禺这里临海,潮气比较大,却容易上火,而羊肉燥热。这里的人只有冬天才会吃羊肉。
顾长青他们买了羊肉,又去买五花肉,死贵死贵的。
秋葵,韭菜,也都按筐买。
走的时候,小鱼手里都掂着东西。把买好的东西放牛车上,刘勇山留在这里看着,他们继续发传单。
发完传单回去了,得串羊肉串。
回去天都给了,大伙又摸黑干活。小媳妇择菜,洗菜。
今儿刘勇冠给凿了两个木盆出来,家里能用来装东西的都拿去装海货了,她们想洗个菜都是用锅洗。
正发愁呢,刘勇冠做了俩大木盆出来,做的特别大,能给几岁小孩洗澡那种。
眼下刚好用来洗菜方便。
婆子们则是在切羊肉,串羊肉串。刘月芳已经给她们示范过,切多大你肉,一个签字上放五六块肉就行。
顾长青跟刘月芳两口子在熬烧烤料。
刘月芳知道一个烧烤方子,是现代天津那边的,烧烤料里面还有好几种中草药。
配这一大包烧烤料,用了好几两银子。
幸好原材料,桌椅板凳啥的这些不要买,或者买的少,不然那一百多两肯定不够花。
大伙串羊肉串,串鱿鱼,串韭菜,秋葵。忙到大半夜,还得刷生蚝,牡蛎的壳。
生蚝跟牡蛎是不一样的,牡蛎味道比较重,生蚝不用调蒜泥酱就很好吃,牡蛎不行。
顾婉鱼这些半大的孩子,蹲在桶边刷牡蛎壳,生蚝壳。
把这些刷干净,让人家来吃的,看这干干净净的,也吃的放心不是。
刷完壳,他们还要剥蒜,把蒜剥出来,明儿拿到铺子那里,可以直接敲碎打蒜泥。
直忙到深夜,顾长青出来叫停:“明儿上午还有时间呢,都去睡觉。”
大排档是吃到最晚的铺子,他们可以从下午开始做。
就是明天开业,得早上去,这样吉利!
第二天凌晨,顾长青带着一家四口,带着爹娘跟村长爷,还有刘勇山啊,几个汉子进城。
后来大伙都起来了,顾长青大手一挥,想去的都去但是得留俩看帐篷。
刘勇冠站了出来,他一堆活呢,就留下吧。
其他人,一块进城。
八点,吉利的数字,顾婉鱼偷偷看着时间。
“到时间了,爹,放炮吧。”