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距离上次到这家餐馆已经去了大半个月, 主厨保罗天天都在等待上次那位客人的新奇食材的到来。
但是那位客人和他的朋友们再也没出现过。
最新一批芒果上市以后,主厨保罗啃着店里新拉来做冰淇淋的新鲜芒果发愁。
这芒果真是够甜的, 也不知道他的客人什么时候带着和芒果味道相似的新食材过来呢?
西维和奥斯汀进门的时候, 他正唉声叹气地啃着第3个大芒果。
外面的侍应生匆匆进来,附在他耳边耳语一句以后,主厨保罗立刻精神抖擞站起来, 抬腿就要往门外走去。
走到一半才发现自己手上还有只芒果, 两三口赶紧啃完,抹了把嘴, 端正了姿态再出去见他期盼已久的客人。
西维这次来只带了3个篱笆果。
保罗不一定会为这种食材买单, 还是先下一点小饵料, 看看这位主厨先生会不会上钩吧。
“亲爱的客人们, 上次见面还是在上次。”主厨保罗显然很迫不及待, “这大半个月你们都去哪了, 我一直在等待着你们的到来。”
“拜访朋友,还有照顾农场,我们等了一段时间才等到那对半兽人兄妹, 然后得到了3枚篱笆果。”西维很快进入正题, 他很容易就看出了保罗的热切。
又或者说保罗根本毫不掩饰。
“丹尼, 给我最亲爱的客人们上点心, 还有红茶,待会儿再做上两碗冰淇淋!”保罗对身后的侍应生说。
“好的,老板。”名叫丹尼的侍应生立刻就往厨房那边走去。
“说了多少次!不要叫我老板, 要叫我主厨!”保罗对着侍应生的背影再次强调。
“你太客气了, 主厨先生。”西维说, “在点心上桌之前, 让我们先来看看这3个篱笆果吧。”
“对没错, 看看篱笆果。”保罗的注意力立刻就被拉了回来,这才是正事。
奥斯汀拿出了3个圆滚滚的黄色篱笆果,壳有些硬,不能直接用手剥开。
“很圆润,隔着果壳闻不到味道,”保罗先品鉴了一下篱笆果的外观,“这种果子能用刀切开吗”
“可以的,为了保护里面的果肉,它的外壳的确比较坚硬。”西维说,“需要代劳吗”
可以让奥斯汀帮忙掰开。
“不用,谢谢,我想自己试试。”保罗敲了敲果壳,正好去取点心的侍应生回来了,“丹尼,把我的刀具们都端出来。”
侍应生往桌上放上了装着太妃糖布丁、草莓挞、国王饼、泡芙等精巧点心的甜品台,放下茶杯,拿起茶壶给他们每个人都倒了一杯茶才离开。
奥斯汀是条很没见识的乡下龙,第一次见到这种三个碟子摞在一起的甜品架。
于是他很好奇地将整个甜品架都提了起来。
正在看篱笆果的西维和保罗的目光立刻就被吸引了过去。
甜品架又被放了回去。
“我们继续我们继续。”保罗将头扭了回去。
不久后侍应生带来了这位主厨先生的一整套刀具,他可以来尝试开篱笆果了。
西维和奥斯汀一起吃着点心,等待着保罗对篱笆果进行探究。
保罗先拿出了一把锯齿刀,但想了想,他又把这把刀放下,而是拿出了一把尖端很锋利的熟食刀。
咔嚓一下,刀刃就没入果皮,一阵果肉的清香立刻扑至保罗的鼻端。
西维咬下一口泡芙,里面的酸奶油里加了一点柠檬,味道意外地清新。
他咽下那口美味的酥皮泡芙,问保罗说:“怎么样,味道是不是闻起来有些像芒果。”
“是有一些,我还闻到了类似于奶的香气,还有一点点轻微的栀子花气味。”保罗的刀刃继续向下,然后咔的一声,碰到了里面的果核。
“它的核有些大。”西维说。
“那它的果肉真是足够珍贵。”保罗回答。
奥斯汀吃完了架子上的所有草莓挞,开始吃太妃糖布丁。
保罗很成功地将一整个篱笆果对半切开,圆溜溜的果核几乎占据了这个果子的三分之二。
他把果核挑出来,拿起挖布丁的小勺,挖了一小块果肉放进嘴里。
篱笆果果肉的口感就像软质冰淇淋,入口丝滑,轻抿两下就全部化开来,醇厚得如同新鲜打发的奶油。
与芒果相似的甜只是它味道中的一小部分,真实的口感和层次并不像水果,而是像半加工品。
西维很期待保罗接下来对篱笆果的评价。
他看着这位主厨先生,然而主厨先生又尝了一口。
眯着眼睛再仔细品味了半天以后,保罗终于开口说话了:“味道很不错,我已经想好要让它们来做些什么样的菜品了,这将会是我这一个季度的创新菜品。”
他可完全忘记了现在他的手上只有3个篱笆果,噢不,是两个半,有半个已经被吃得差不多了。
“味道当然不错。”这句话是奥斯汀说的,他可是条挑嘴的龙,不会吃不够美味的食物。
“主厨先生,我必须要告诉你,这些果子是生长在魔物森林深处的,虽然美味但却难以采摘。”西维深深地叹了口气。
“天哪,我竟然完全忘记了这件事!”保罗惊叫起来。
怎么办怎么办,已经有很多道菜在他的脑海里形成雏形,他可不能少了这些关键原材料。
“我可以替你去问问,我有些住在森林的老朋友,他们有能力帮这个忙。只是价格就……”西维欲言又止。
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