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“100块钱！”
听到何玉衡的话，两家人的眼神，瞬间全都亮了！
上哪去找这么高薪的工作？
别说县里，就算是市里，也没有啊！
就算有，也轮不着他们啊！
“永胜，去吧！”
“永临，你也别惦记着做生意了，卖个馒头包子什么的，一个月能挣100？”
“就是，玉衡大方，关照你们，你们得领情啊！”
“去吧！”
舅舅舅妈，还有两个嫂子，全都表示支持。
“行，我去！”
魏永胜点点头。
他对做生意，没有兴趣。
但，跟着何玉衡干，只能算是打工。
与他的宗旨不冲突。
更何况，每个月100块钱的工资，如果他不去，爸妈和媳妇的唾沫星子，会把他淹死的。
“好吧，我也去。”
魏永临答应地有点不情不愿。
相比给何玉衡打工。
他更想自己做生意，大展拳脚，有朝一日也能月入上千、雇别人给自己打工。
怎奈何，家里人全都不同意。
只能退而求其次，选择当个打工人，含泪去拿100块钱的月薪。
第二天一大早，他们就来到了何玉衡家中报到。
“家里有二哥二嫂留下的床，睡得下你们两个人，你们以后可以在这里睡。或者你们在东屋里睡，我去睡那张床。这样你们就不用每天骑车来回了。”
何玉衡看他们风尘仆仆的样子，说道。
“没事，十几里地而已，不算什么。”
魏永临笑道：“而且，家里没个爷们，你们嫂子睡觉也不踏实。”
“好吧。”
何玉衡没有再劝。
八十年代，并非都是民风淳朴。
社会治安，其实不怎么样。
偷盗、抢劫，时有发生。
他们肯定惦记着家里老婆孩子，不愿意在这里留宿。
聊了几句闲话后。
何玉衡便进入教学模式，教他们如何制作辣条。
关于红油配方，他没有保密，只是叮嘱他们不要外传。
对于一个食品企业而言，配方保密，是一件特别重要的工作。
却又是一项不容易平衡的工作。
不保密，容易泄露，被竞争对手学去。
过于保密，又不便于工作，很多事情只能亲力亲为，就太累了。
因此，就需要掌握一个度。
对于核心人员，或者说，核心工序的生产人员，无需保密。
或者，适当程度保密。
比如可以将配方分作两部分，由两拨人，各自负责一部分。
对其他人员，则要严格保密。
制作辣条，就这么几道工序。
魏永胜和魏永临，都属于核心工序的生产人员。
何玉衡想要减轻自己的压力，就只能将配方告诉他们，并且要用心教，以免他们做出的辣条风味出现偏差。
对于这两位表哥，何玉衡还是非常信任的。
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