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“好吃!”
“香糯软烂、肥而不腻!”
“太香了!”
“何总,您的手艺真没得说,太棒了!”
“明天让我媳妇去赶集买点五花肉,晚上回家我也按照这个办法,做一顿红烧肉,让家里人尝尝!”
魏永胜和李胜兵品尝着红烧肉,赞不绝口。
他们吃过不少地方的红烧肉。
家里的。
食堂里的。
饭店里的。
但不论是哪里的,都远不如何玉衡做的味道好!
差距太大了!
现在的他们,生活条件好了,早已经过了那个喜欢吃肥肉的阶段,肥肉吃几块就觉得腻。
但何玉衡做的红烧肉。
他们一口气吃掉了半盘,也丝毫不觉得腻。
如果不是猛然惊醒,感觉一直狼吞虎咽不太合适,恐怕他们两个人能直接把这一大盘子红烧肉全部吃光。
“何总!”
李胜兵擦了擦嘴,兴奋道:“如果能把红烧肉罐头做成这种风味,肯定会特别好卖!我吃过咱们嘉宁市的红烧肉罐头,也吃过其他几个厂家的,但不论是哪一个,都和这一盘红烧肉的味道相差太多了!”
“红烧肉罐头,想做到现煮红烧肉的水平,是不可能的。”
魏永胜说道:“我们能做的,就是尽量接近这个风味,能有八、九成的水平,也就足够了。”
“没错!”
李胜兵点点头:“其他红烧肉,即便是最好吃的,也不及这个一半,咱们能做到八成风味,就可以领先全国!”
“这就要看你们的水平了。”
何玉衡笑道:“你们一个负责技术,一个负责生产,接下来要紧密配合,尽快按照这个配方和做法,研究出来全新的红烧肉罐头生产工艺。”
“嗯嗯!”
李胜兵和魏永胜齐齐点头:“我们会努力的!”
“猪肉脯的工艺,等红烧肉罐头的工艺确定并投入生产后再谈吧。”
何玉衡说道:“当下,你们最重要的任务就是红烧肉罐头,其他工作,我会给你们生产科和技术科的科长打招呼,请他们安排别人帮忙分担一些,后面如果确认要收购嘉宁市罐头厂,你们就要完全从零食公司这边抽身出来了。”
“好!”
“明白!”
二人认真答应。
讲完事情,何玉衡让李胜兵先回去,把魏永胜留下来,兄弟二人中午一起吃了个饭,他顺便把姜雨嘉怀孕的消息告诉了魏永胜。
虽说,他们这里有讲究,说是怀孕不足三个月,不能告诉别人。
但一来,魏永胜也不算外人。
二来,姜雨嘉怀孕了,他也很想向自己家人分享这份兴奋激动的心情。
所以,没忍住告诉了魏永胜。
“太好了!”
魏永胜激动地搓了搓手,咧着嘴笑道:“晚上我把这个消息告诉爷爷奶奶,他们一定会特别高兴的!”
姥姥姥爷确实很高兴。
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