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而老灶台只有一个，两个灶膛上面两口锅。
石磨也都搬这房子里来了。
有的放在院子里，有的放在空房间里。
院子两边搭了草棚，院子中间也用油布搭了凉棚。
弄的都很像模像样的。
就没让小孩子来作坊里了，怕小孩子捣乱。
看族里要学做豆制品的人都到齐了，姜宁宁便开始教了。
不愧是都会做豆腐的，很多步骤重合，这学的就是快。
几乎都只教了一遍，这些人就都会了。
因为会了，这些人也更佩服姜宁宁了。都不知道姜宁宁到底怎么想到这些做法的。
转眼便到了五月二十。
这日，看族里晒有腐竹干货都有好几百斤了，姜宁宁才陪着萧富华去镇上菜市租了个摊位。
而族里不止萧富华来，还来了好几个人。
都是来学习的。
姜宁宁比他们有经验，他们自然得跟姜宁宁多学学、多看看。
姜生财也陪着一块来了，正好用家里的牛车，省的坐别人的牛车。
好摊位自然都被租了，只有一些靠里面、有些偏僻的摊位。
姜宁宁说道：“这些都不要紧的，到时候卖菜的吆喝，你们也跟着吆喝，说你们卖什么就行了。你们这是菜市场头一份，只要吆喝，让人听见，肯定有人来看看的。”
“知道、知道。”
“明天我也会一块来的。”
“那敢情好、敢情好。”一听这话，萧富华他们心里更是放心了。
他们到底以前都没做过生意，之前还好，但想到明天真要卖了，他们心里其实都是有些含糊的。
这宁丫头又跟着一块，他们自然更有底气了。
姜生财全程乐呵呵。女儿有本事，他也跟着有面子。
“先就在这菜市卖，要是卖的好，你们心里也更有底了，再去县里菜市租个摊位卖也不迟的。”
“好好好。”萧富华他们更是直点头。
“臭豆腐的话，最好是在行人多的街道上摆摊卖炸好的，撒上香菜、葱花等东西的成品。
反正到时候你们自己看着办吧，先菜市就卖千张、香干、腐竹、素鸡这四样。
不用着急的，慢慢来，这些东西，只要我们自己不将做法说出去，别人一时也复刻不了。”姜宁宁又极其耐心的说道。
“知道、知道。”萧富华他们又都不停点头。
“可能有人买大量的，尤其是腐竹这种干货，你们一定要记住了，一定要跟人立契，还要找信得过的识字的人瞧瞧，确定没有问题才按手印。
害人之心不可有，但防人之心不可无。不然，真吃了这个亏，那真是哑巴亏。”
萧富华他们也知道他们不识字，容易吃亏，对于姜宁宁说的这条，他们更是重重点头：“明白、明白，我们会的。”