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萧楚生给苏梅表姐先把每种已经确定要上市销售的品类奶茶都演示了一遍做法。
“是不是很简单？”他笑着问。
苏梅连点头：“看着确实不难。”
这个行业确实没什么高难度和高成本的东西，成本基本就是在研发，物料，运输上面。
当然，其实大头是配方研发才对，只不过萧楚生自己是带着版本答案反推。
也就是……从一开始就知道正确答案，只是要把这个过程推出来。
这才压缩了所谓的研发成本！
而实际上一个品牌真正从零到有去研发，这成本可就不会低了。
新势力茶饮之所以能快速崛起，也正是因为有那么几个品牌走在前列。
他们研发一款，后来人就抄袭一款，把市场逐渐打开，而这就是国情。
所有人都是既得利益者，当所有人都觉得没有问题时，自然就成了共识。
起码国内的知识产权问题，长期无解。
“刚才演示的几款是传统的港式奶茶进行了本土化过来的，作为店里的日常销品，接下来这款杨枝甘露，才是店铺接下来的长期招牌主打。”
“杨枝甘露？”苏梅怔了下，狐疑道：“我好像吃过？”
“哦？你什么时候吃的？”萧楚生好奇。
“就是刚来沪上那年吧……挺贵的，但真的好吃！”
“那就对了，咱们这个啊，也算是本土化改良，将其进行杯装化，作为一种饮品来卖，价格一般只有那些专门的甜点厅的一半价格。”萧楚生解释道。
“那还能赚钱吗？”
“能，当然能！”萧楚生神秘一笑，从带来的袋子里找出芒果。
随即，他做了几杯杨枝甘露出来。
苏梅表姐看得那叫一个目瞪口呆：“这么快？”
萧楚生朝外面招呼了一声，把所有人叫来喝奶茶。
一听有奶茶喝，某只笨蛋首当其冲，跑得比兔子还快……
“杉嫂子你别跑那么快啊……小心摔倒！”
后面小娘皮也是追得不慢，然而萧楚生知道，小娘皮这是自己也馋。
什么衫嫂子别摔倒……全是借口！
笨蛋美女抢先跑过来，抱起其中一杯就拿吸管嘬起来。
萧楚生把这家伙拉过来，摸了摸这家伙的头发，问她：“今天的好喝吗？”
“好喝的~”
“啧……”萧楚生忍不住咋舌。
这家伙好像就没有觉得难喝的时候，似乎酸一点，甜一点对她都影响不大。
“姐，关于杨枝甘露，我这边准备了几种方案，你把不同的方案在店内饮用的客人里测试，帮我测出来到底哪个甜酸比受众最高。”
“嗯。”
而这时林诗问了一句：“那……为什么不像半糖，正常糖这样把酸度也像甜度一样区分开呢？”
萧楚生笑了起来，果然林诗能察觉到这里面的关键点。
而苏梅表姐和小娘皮也很好奇这件事，如果酸度和甜度一样能调整，那应该受众会很高吧？
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