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很显然，这种摆设是为了接婚庆的单子，这个李凡倒是没想到。
一开始还以为这徽乡苑就是个小酒楼，没想到，这规模还蛮大的。
李凡还在想着，就听到二楼的楼梯口传来一道声音。
“李总，想不到来这么早，有失远迎啊~”
转身望去，上次在钓场散名片的老头儿从楼梯口走下来，正是王铁树。
李凡接过王铁树递来的香烟，笑着说道：“王叔客气了，这酒楼装的不赖啊，生意想必不错吧。”
说完之后，又是打量了几眼酒楼。
“都是朋友捧场，呵呵~”
王铁树呵呵笑着，嘴上虽然这么说，嘴角却是忍不住翘了起来。
“李总，来，咱们上楼喝杯茶去~”
李凡应了一声，两人说说笑笑的往楼上走去。
等上了二楼，才发现也有前台，前台的一侧就是点餐区。
“我这一楼就是接婚宴啊，宝宝宴啊这些，散客基本上都是在二楼的小包厢”
王铁树一边带着李凡往前走一边笑呵呵的解释着，李凡也是听得有滋有味。
虽说是来买老鳖请爹妈吃饭，可心底里又何尝不是想来学习学习。
自己学校那块地一旦建好，那餐饮这一块是少不了的。
好的餐饮未尝不能成为一个卖点~
李凡随着王铁树一路往前，来到二楼的最里侧一间办公室。
“李总坐下来喝杯茶抽抽烟，要说咱俩也算半个老乡了，我就是你们隔壁村的。”
王铁树一边说着一边给李凡倒着茶。
李凡愣了愣：“王岗的啊？”
“嗯，有些时日没回去了。”
王铁树坐下喝了口茶说道。
李凡笑了笑：“那王叔就别李总李总的喊了，我叫李凡，你就喊凡子就行，这次还得麻烦您呢”
王铁树摆了摆手：“这算啥啊，老鳖我刚和后厨说了，等下带上来两条给你看看。”
李凡眨了眨眼，还没说啥呢，办公室的门被人从外面敲了起来。
“进。”
“王总，你要的甲鱼。”
两个穿着厨师装的男子走了进来，一人手里还掐着一个甲鱼。
王铁树点了点头：“你给李总介绍下。”
李凡也是顾不得说话，站起身凑了上去打量了起来。
“好的，李总这个是母甲鱼，这个是公甲鱼，母甲鱼的尾巴是没有裙边长的，公的则是超出了”
“公甲鱼的脂肪比较少，价格也是比母甲鱼要贵。”
其中一个厨师认真的说着，李凡也是听得入迷。
“那这两个哪个是养殖的？”
李凡问完后，厨师看了眼王铁树，王铁树摆了摆手，他这才继续说道。
“这两个都是养殖的，只不过这一个是高仿的，现在饭店基本上没有野生甲鱼了”
厨师说着扬起手中的甲鱼。
“你看壳上的花纹，再看看底板，白里透红见血丝，这都是仿着野生的，野生的爪子那都是包浆了的颜色，嗯~就像是常年挖矿那指甲黑了一样。”
这厨师还怪有意思，解释的通俗易懂。
“而且野生的鱼身很薄，裙边很厚，捏上去都硬硬的，活力也很强，凶猛的很呢~”
等介绍的差不多了，厨师离开，李凡这才望向对面喝着茶的王铁树。
“王叔，你下午说的三十多和六十多的就是这两个吗？”
“对，一个38一斤，一个62一斤，你要是买去放塘里的话，那用38的就行~”
李凡却是没急着说话，如果没听到大黄和申公豹的话，他说不定看了还真就买了38的了。
毕竟他刚刚看了下，甚至感觉38的要更好看一点。