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在每天消化学到的东西、继续练习苏菜的基本功之上，又添加了艺术方面的学习。
至于经营管理学，他似乎已经很久没有再学习了。
好在刘建业学的不错，白天跟着张寿海实践，晚上回家抱着两本书翻译。
刘建业不光把两本书都查字典粗糙的翻译了出来。
还利用白天学到的知识，连蒙带猜的细化了不少书上的内容，光笔记就记了一个本子。
这也是为什么杨振兴一直都没有学习的原因。
等他把手头的东西都吸收完，再回过头来学习管理知识。
不但可以直接在刘建业整理出来的基础上继续学，旁边还能得到对方的指导。
到时候学习起来，速度上更快，理解上也比他自己一人儿学强。
艺术方面的问题，杨振兴联系何尚超和李国庆，想要到清美去旁听。
单独请老师教授什么的是不可能了，杨振兴也没这个关系。
而且王师傅让他自己去找，就说明了对方在这方面也是爱莫能助。
不然有认识的人早就给介绍过去了，所以他只能选择旁听。
好在大学管理上稍微宽松些。
只要能进了校门，只要不搞破坏做坏事，想要旁听几节课还是比较容易的。
说到大学，杨振兴现阶段只认识自己两个大学生发小，就打算直接从清美下手。
所谓清美指的是清华美术学院，是单独的一个学院，而且里面包含很多分系。
按照杨振兴提前打探到的消息。
他要旁听的课程是装饰艺术系。
像环境艺术设计、工业造型还有日常用品装饰都跟这个专业有密切联系。
杨振兴相信厨师摆盘应该也离不开这个专业。
一天空闲的时候，他找到何尚超和李国庆，三人一起来到了清华校园东南角的清美。
看着前两年刚盖好的教学大楼，杨振兴对学习环境十分满意。
毕竟这里可是国内顶级的学府清华！
看着他好似已经成了美院学生一般的表情，搞的另外两个人哭笑不得。
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